休假日來場豐盛的烤鮭魚早午餐！達人教你：在家簡單烤出多汁、Q 彈鮭魚，捕獲滿滿蛋白質 >>
休假日來場豐盛的烤鮭魚早午餐！達人教你：在家簡單烤出多汁、Q 彈鮭魚，捕獲滿滿蛋白質 >>
烤鮭魚教學、食譜來了！不懂作菜，在家也能烤出多汁、Q 彈肉質的鮭魚！來看看達人怎麼烤出好吃、鮮嫩的鮭魚，為自己、家人親手做早餐，享受生活的美好！休假日也能烤鮭魚，來場澎派的早午餐，開啟美好的周末假期。（延伸閱讀 / 在家也能吃到頂級牛排！總經理親授：大火快煎法 8 步驟）
用「紙包」的方式入烤箱，有蒸烤的感覺，魚肉不乾柴，要吃的時候打開紙，就好像拆禮物一樣，是我很喜愛的早午餐常備菜單！
製作紙包烤鮭魚所需的食材為：鮭魚 1 片、奶油 5g，與少許的鹽、黑胡椒、義大利香料、檸檬汁。
1.鮭魚放在烤盤紙上，稍微擦乾。
2.均勻抹上鹽、黑胡椒。
3.擺上奶油。
4.把烘焙紙的兩端像「糖果包裝紙」一樣扭轉。放入已預熱好 180°C 的烤箱，烤 15～20 分鐘。
5.吃之前，撒一點義大利香料，擠一點檸檬汁更添美味。