迎接母親節，你準備好怎麼與家人慶祝、吃大餐了嗎？你打算怎麼好好犒賞媽媽？
迎接母親節，你準備好怎麼與家人慶祝、吃大餐了嗎？你打算怎麼好好犒賞媽媽？
5 月 8 日，台灣餐飲業者夏季前哨站「母親節」即將到來！有鑑於去（2021）年母親節適逢疫情當頭，不少餐飲業者與商機擦肩而過，今年紛紛推出外帶、外送或優惠套餐，期待重振旗鼓。
《經理人八分生活》 為你精選全台 17 間餐廳的母親節大餐、優惠方案，如果還沒決定好怎麼慶祝，不妨參考看看。內用、外帶，都有不少選擇，還有《米其林指南》也推薦的餐廳上榜：
乾杯集團旗下 5 大品牌乾杯燒肉居酒屋、老乾杯、黑毛屋本家、黑毛屋、麻辣 45 即日起至 5 月 8 日，推出母親節限定豪華饗宴。其中，老乾杯內有多間獨立包廂，攜長輩、家族也能安心聚餐，母親節限定的豪牛套餐，內含日本和牛炎肉、雲丹和牛壽司、熟成冷藏牛舌、和牛 4 種部位拼盤、日本和牛上等牛排等 10 款餐點，售價每位 2,280 元起；豐盛套餐每人則為 1,880 元起，主打 Bellota 伊比利豬等 9 款豐盛燒物拼盤，適合不吃牛的人。
乾杯燒肉居酒屋的母親節套餐，則主打乾杯牛肉拼盤，包含乾杯上等牛五花、乾杯牛五花、乾杯鹽蔥燒、鹽蔥牛舌，搭配西班牙伊比利梅花豬、雞腿肉、彈牙角切、牛肚、草蝦等近 20 款餐點，雙人 2,250 元起、四人 4,450 元起。
王品集團旗下夏慕尼新榭鐵板燒推出限定活動。4 月份密語為「就想你」，手機號碼有 9、3、1 中任兩個數字，平日到店消費兩客套餐，就招待價值 1200 元的波士頓龍蝦。
此外，於 4/30、5/1、5/7、5/8 帶媽媽到店莆田、享鴨、丰禾門市消費，即招待「撩媽菜色」一份，莆田推出「芋心甜塔/荔枝餅花束」、享鴨推出「梅子雞球寶盒/片鴨甜筒」、丰禾提供「鳳蝦甜筒/桂花蜜芋甜塔」；5/1～8 前往莆田、享鴨、丰禾、來滋烤鴨全台門市內用或外帶，每筆消費皆贈「撩媽好菜通行券」一份。
瓦城嚴選人氣招牌菜色，可依需求選擇 3～8 人份的母親節專屬套餐，價位從 410～6670 不等。旗下全品牌包括瓦城、非常泰、1010 湘、時時香、YABI KITCHEN、月月、大心，也祭出 3 大寵愛媽咪內用消費優惠，包括：抽消費品牌 1000 元現抵金、抽《瓦城萬元電子享用券》，還有 4/29～5/8 限定十天的全品牌 288 元加碼贈券。
漢來美食包含兩個宴會廳各推出限量版的 6 人中式套餐，8 道菜 7288 元，菜色澎湃豪奢比擬年菜；漢來蔬食、上海湯包則有 4 人、6 人套餐，餐價 2670～3887 元；西餐則有焰牛排館推整套 3～4 份大餐，售價 6180 元，也將開放「類外燴」的客製化預訂服務，由專人將餐點、餐盤送到府並協助擺盤與餐後的收拾服務。
MAiSEN 邁泉豬排推出千元有找的母親節限定套餐，包含限定新品檸香蔥醬鹽麴雞排、豚肉壽喜燒及鹽烤花魚，擄獲媽咪的胃。5/5 起在饗樂捷利 APP 線上加碼祭出「母力大爆發」限時搶券活動，全台限量 100 份廣島牡蠣免費吃。
連 7 屆榮獲日本海鮮丼金賞獎的「日本橋海鮮丼辻半」以日本黑鮪為主打，打造 3 款台灣獨家日本黑鮪系海鮮丼及母親節套餐。其中 <輝> 黑鮪魚海鮮珠寶盒精選具油脂的部位，將表層炙燒出油花光澤；<極上> 日本黑鮪丼則能一次品嚐到 3 種部位；黑鮪雙彩丼以雙重吃法為特色，將海苔烤至微焦香後，包裹黑鮪泥及些許醋飯食用。
5/1～5/22 則推出「櫻.黑鮪魚雙人御膳」，內含 <華> 海鮮珠寶盒套餐、<輝> 黑鮪魚海鮮珠寶盒、日本黑鮪魚刺身 2 份、氣泡飲任選 2 杯，母親節套餐優惠價 2210 元。
玖尹中餐廳精心設計澎湃海陸盛宴，匯集花膠、燕窩、鮑魚、龍蝦、海膽、鴨肝、牛排、黑松露、烏魚子等頂級食材，獻上對母親滿心敬愛與感謝。母親節四人合菜 8288 元起，另加贈品「蜜瓜燕汁杏仁豆腐」。
WILDWOOD 原木燒烤牛排海鮮餐廳自 5/6 晚間至 5/8，推出母親節套餐 2580 元起，另招待媽媽氣泡飲一杯。精選現流海鮮與日本熊本和牛、美國頂級乾式熟成 28 日帶骨牛排、紐西蘭小羔羊排等頂級肉品，透過酸鮮爽口的輕盈調味，討好媽咪的味蕾。
饗賓餐旅旗下 7 品牌聯手推出各式母親節外帶套餐。像是饗泰多泰式奶茶變身的「泰式奶茶生乳捲」、開飯川食堂的「熊貓哥黑白配生乳捲」也首次現身母親節套餐，去年受美食家肯定的獲獎蛋糕「莓好馨意」也重磅回歸。
榮獲米其林一星、綠星的山海樓針對母親節推出「慈母親節 4 人外送饗宴」，打造 7 道精緻手工台菜，包括山海豪華拼盤（達那滷鮑魚、現烤烏魚子、甘蔗燻雞、三色蛋中卷、正黑豬手工香腸）、紅蟳極品海鮮米糕、白蘆筍美人沙拉、蓬萊閣蔥㸆豬肋排、清湯四寶、乾煎白鯧、荔枝玫瑰銀耳湯，價格為 6880 元。
欣葉台菜連 4 年獲得米其林餐盤推薦，這次推出 6 人套餐，包含 8 道經典料理：精選拼盤（烏魚子 / 軟絲 / 鹽水土雞）、三杯九孔杏鮑菇、金錢蝦餅、XO 醬炒牛肉、香煎豬肝、魚翅佛跳牆、正宗菜脯蛋、紅蟳米糕、欣葉麻糬，定價為 6070 元。
欣葉日本料理這次的母親節外帶共有豐盛的 4 大盒，皆是出餐當日現做，需前兩日預訂：
鼎旺麻辣鍋推出母親節四人套餐，內含：麻辣湯底（內含鴨血、豆腐）、肉類、海鮮、火鍋配料、青菜菇類、老聶烏梅汁，定價 2000 元。加入花椒、丁香、八角、山奈等 20 多種中藥材，細心熬煮 15 多個鐘頭製作而成麻辣鍋底，湯頭濃郁香麻，辣度溫和不嗆口！
五星飯店龍頭台北君悅酒店推出豪華版 6 人份外帶宴，價格僅須 10800 元，便能夠品嘗到蠔皇靈菇海珍鮑、花膠土雞燉香蕈、紅酒野菇慢火牛等 5 道經典佳餚，訂餐還加贈「雪藏百花蜜起司蛋糕」。
新加坡國寶級海鮮餐廳「珍寶海鮮」推出母親節 6 人饗宴，有珍寶獲獎辣椒螃蟹（附炸迷你饅頭）、海鮮皇炒飯、麥片蝦球、蘇東油條、菜脯蒸活龍虎斑、芋香西米露，價格只需 5994 元。於官網訂購母親節套餐，還享 6 公里內外送免運費！
蘇杭餐廳以經營江浙菜及上海點心為主，這次推出的母親節 5 人套餐包含：冷盤三道（主廚精選）、碧綠干燒蝦仁、東坡肉（附 5 個刈包)、蟹黃豆腐、生菜皮蛋鬆、清蒸鱈魚、砂鍋醃篤鮮、豆沙鍋餅等，售價 3000 元。
KIKI 餐廳以四川成都料理創意菜為主軸，推出的母親節 4 人套餐包含：老皮嫩肉、蒼蠅頭、酸菜魚、辣子雞丁燒蹄花、川味娃娃菜、精裝瓶烏梅汁 4 瓶、白飯 4 份，售價 2480 元。