外媒《Big 7 Travel》評選、推薦！這 5 家比肉還好吃的「素食餐廳」，你吃過幾間了？
從美麗的需求到快樂的靈魂，「Bella 儂儂」以女性為發聲主體，是台灣第一本女性時尚雜誌，歷史最悠久、創刊 37 年最久的全方位女性時尚精品雜誌。
外媒《Big 7 Travel》評選、推薦！這 5 家比肉還好吃的「素食餐廳」，你吃過幾間了？
台灣以美食享譽國際，其中，台北更曾被《CNN》列為全球十大素食主義者城市之一，更被旅遊網站《Big 7 Travel》譽為「台北是一個真正的美食天堂」，推薦數家比肉還美味的素食餐廳，讓人可以盡情享受在素食的懷抱裡！
「對環境友善，從日常生活開始」是 Plants 的宗旨，在 Plants 你可以放心用餐，不只主打素食更主打「有機、公平貿易、新鮮、在地小農食材」，甚至連食用油都特別選過使用適合烹調的「酪梨油」，以及冷壓初榨橄欖油、有機冷壓初榨椰子油，就連精製糖、精製鹽、味精等添加物通通一概不加，比自己家裡煮的還讓人安心。人氣經典包括黎巴嫩紅扁豆餅、奶油白酒菇菇筆管麵，連甜點柑橘提拉米蘇也讓人一口愛上。
地址：台北市大安區復興南路一段253巷10號1樓
電話：（02）2784-5677
Miss Green 在台北一共有兩家分店，分別在東區及天母，不只滿滿的台灣人，也有不少外國面孔。
Miss Green 以「慢食」來達到身體的體內環保，減緩對大自然的傷害。對於食材更是講究，不僅採用小農農產品，也堅持不用人工香料，讓料理更健康美味、變化多端。其中「中東香料漢堡」光是內餡就包含 10 種以上的材料精心手工製作。除了食物美味，還推出多款健康植物奶等等，讓你連喝飲料都是一種健康的表現！
地址：台北市大安區敦化南路二段63巷28號1樓
電話：（02）2703-9026
Soul R. Vegan Café 把素食吃得好有靈魂！Soul R. Vegan Café 致力於發展動物權利保育愛護環境以及兒童公益所創立，菜單變化多，堅持使用當季的天然有機食材，製作出有趣而新鮮的菜色。不只是家餐廳，更是一個有愛的地方。
地址：台北市忠孝東路3段217巷1弄6號
電話：（02）2771-1365
相較於其他無肉速食餐廳，元禾食堂走較台灣味的料理方式，不論是擺盤或呈現，都讓人感到非常新鮮、可口，連肉食主義者的儂編也心動想點餐。
元禾食堂不只推出發便快速食用的便當，以及可口的輕食套餐將素食變成壽司、沙拉等，還有無麩質甜點台式「桂圓黑糖米蛋糕」，光聞都覺得美味！
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷32號
電話：（02）2771-6115
別以為只有肉才是美味！祥和蔬食曾於 2018 獲得米其林必比登推薦，也是台灣唯一獲得必比登推薦的素食四川餐廳。比起其他獲得必比登的餐廳，祥和蔬食沒有浮誇華麗的裝潢，就像家常的快炒店一樣簡單。
祥和蔬食將素食結合四川煮法，讓素食主義者更多了一項好選擇！麻辣臭豆腐、宮保素雞丁、祥和菜飯都是熱門菜色之一。
地址：台北市鎮江街1巷1號
電話：（02）2357-0377
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（本文出自 Bella 儂儂）