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工時長、常加班?台灣十大爆肝行業出爐,4 技巧遠離脂肪肝

Heho 林以璿
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台灣 10 大爆肝行業出爐!你上榜了嗎?辛苦工作的你,別忘了好好照顧自己 >>

台灣減害協會台灣預防醫學會近期公布台灣十大爆肝行業,其中工程師、醫護人員、網路小編等職業紛紛上榜,醫師指出尤其是排班類型的工作,需要特別注意身體健康,把握護肝黃金期,避免人生從彩色變黑白。

台灣減害協會利用 KEYPO 大數據關鍵引擎,以關鍵字做語意情緒判斷,交叉分析得出最新國人十大爆肝行業,按照排名分別是工程師、醫護人員、客貨運司機、警消人員、保全、影視幕後從業人員、建築工人、超商店員、包含小編在內的行銷人員、藝術工作者

過勞者脂肪肝風險高,國內確診人數上看 600 萬

台灣預防醫學會理事長陳宜民說明,這些行業的共通點在於工時長、常加班、飲食也不正常。「這類型的人通常脂肪肝的風險特別高,過去研究就有指出,脂肪肝屬於肝癌的危險重要因子。」

尤其最近 3 年來我國主、次診斷為脂肪肝的人數已從 14.2 萬成長至 16.8 萬,成長近 2 成,且有年輕化的趨勢,若以流行病學盛行率推估,國內確診脂肪肝的人數上看 600 萬。

脂肪肝會進展為肝炎、肝癌,且無痛感難察覺

北投健康管理醫院副院長梁程超說明,當飲食所攝取的熱量過多時,容易轉換為脂肪儲存在肝臟中,當肝臟細胞內積聚過多脂肪,脂肪超過肝臟 5% 以上時,就稱為脂肪肝。

脂肪肝的演進可分為 3 期,大多數人的早期脂肪肝並無明顯異狀,多數人在健檢時透過腹部超音波檢查才知道患有脂肪肝。直到進展到中、後期脂肪性肝炎,才可能出上腹部疼痛、食慾不振、倦怠、腹脹、肝臟部位有壓痛感等較明顯的症狀。

台北醫學大學傳統醫學科吳柏鋒醫師提到,保護肝臟除了情緒要平穩、睡眠要足夠,更要適當運動與適當的休息等。「除多運動避免脂肪肝外,適當的休息也是相當必要,否則將影響到自律神經,導致情緒受影響,建議晚間 11 點前入睡,才能夠讓肝功能恢復。」吳柏鋒指出。

護肝 4 關鍵,避免癌症、預防心血管疾病

國立臺北護理健康大學教授呂淑妤指出,現今發現肝纖維化與心血管疾病危險因子有極大關聯,呼籲一定要做到 4 件事情才能夠「護肝」。

1. 多運動

有氧運動本身可以減輕體重,體重降了,脂肪肝也會跟著下降;另一方面,有節奏的有氧運動,還能調節心肺功能,因此,建議可以透過有氧運動甩掉脂肪肝。

2. 少熬夜

熬夜會使得腎上腺皮質醇持續作用,腎上腺皮質醇其實就是一種類固醇,會造成水牛肩、大肚子、月亮臉等副作用。因此,長期熬夜不睡覺的人,自己身上所分泌的腎上腺皮質醇,等於就是在長期服用類固醇,即使吃得再少(指節食),也一樣會肥胖、累積脂肪肝

3. 戒糖飲

美國加州大學分校研究指出,糖類對於人體的傷害,只要短短 2 週,就會引起脂肪肝以及胰島異常。《美國臨床營養學期刊》的研究也透過猴子做實驗,發現吃玉米糖漿的猴子體重超重 50% 以上,罹患糖尿病的風險是對照組的 3 倍,而且還有非酒精性脂肪肝的發生。因此,想要避免肝臟疾病,一定要戒掉飲料

4. 做體檢

腹部超音波是檢查肝臟健康的利器,可有效診斷有無脂肪肝的形成。若發現肝臟可疑陰影,可搭配零輻射磁振造影(MRI)施打肝細胞特定性顯影劑的檢查,補足超音波掃描找不到的可疑病灶,完整掌控肝臟健康狀態。

(本文出自 Heho