冰箱冷藏室怎麼整理？6 個小撇步，不再亂七八糟

你家的冰箱打開是什麼模樣呢？是被當倉庫塞得密不通風，沒有分門別類，怎麼樣也找不到想要的食材嗎？其實整理冰箱並不難，來看看收納達人是怎麼做的吧！

冰箱（冷藏室）

冰箱可不是倉庫，只是暫時用來放超市買回來的新鮮食材及料理過的食物。如果可以把冰箱整理得像是陳列架一樣，一眼就能看清楚放了哪些東西，就可以避免東西放太久壞掉，或是重複買到已有的食材等問題。

準備物品

食品分裝袋、天然廚房清潔劑（醋 1 大匙、小蘇打粉 1 大匙、水 1 杯）、噴霧器、密封容器、夾鏈袋、網籃。

整理守則

step 1： 把冰箱門打開，把所有的食物拿出來。
step 2： 放太久有味道的東西、壞掉的食材、不吃的食物、過期的東西全部丟掉。
step 3： 把天然清潔劑調好，用噴霧器噴在冰箱的每個角落，然後用菜瓜布擦一擦，接著再用乾抹布把水完全擦乾。
step 4： 把原本用不透明塑膠袋裝起來的東西，改裝到透明夾鏈袋或密封容器中，大密封容器裡的少量食物，則換裝到小容器裡。
step 5： 冰箱最上層放「要盡快吃掉的」東西，才不會被忘記。跟視線一樣高的那一層，則放「每天要吃的」小菜，而醬菜、辣椒醬、大醬等「較重的」東西則放在最下層。
step 6： 冰箱保鮮盒則放要在一至兩天內會吃掉的魚、肉，蔬菜、水果則用網籃隔出空間，不要讓所有的蔬菜水果疊在一起。

（本文整理、摘錄自《一日一角落，每天 15 分鐘，無痛整理術》，采實文化出版）