金酒公司總經理吳秋穆：擴大產量、提高產值，迎戰大陸茅台酒

金酒公司在2011年寫下營收135億的新高，然而總經理吳秋穆在《Smart》雜誌專訪中表示，金門高粱的產值只有大陸茅台酒的五分之一，賣得量雖多，但價格偏低。金酒在中國的定價是台灣的4倍，仍然供不應求，甚至有酒商透過小三通，在廈門的碼頭就開始掃貨。

吳秋穆表示，金酒要擴大產量，面臨高粱原料供應的考驗。金門當地產的高粱只足夠供應產能的10%，其他必須從中國、美國、澳洲等地進口，因此吳秋穆接任總經理後，就推動「用台灣高粱做台灣酒」的形象，目前與斗南鎮農會合作，在本島種植高粱，運回金門生產，希望台灣高粱能支援金酒30%的需求。

擴產之外，吳秋穆也強調要提高產值。由於酒廠最珍貴的資產是「陳年酒基」，即使在供不應求的市場下，金酒也希望每年儲酒10%，才能在往10年、20年甚至30後，有足夠的酒基來製造陳年高粱酒。把價格拉高，才能把產值做大。