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台灣火鍋進入「全通路時代」:品牌如何搶攻 400 億市場?
台灣火鍋市場市值高達 400 億,為何仍愈來愈旺?當全通路競爭湧上、零售加入戰局,品牌在這個市場裡生存的關鍵是什麼?
郝致琪、尤韻蓉
2026.02.10
1
料理包、個人鍋當道!台灣火鍋「全通路時代」的生存新法則
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