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開店一天,怎麼知道賺了多少錢? 4 張表,幫你管理金錢流向

2018-12-17 17:27:31
Managertoday
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無論是收銀機裡的現金、保險箱裡的預備款,還是店家戶頭裡的錢,每一筆的流向都相當重要。為了方便管理,一定要製作現金與存款管理表,以便於管理店鋪的資金。

在經營店鋪的財務管理方面,最重要的莫過於現金管理。

提到店鋪的現金,多數人會直覺的想到收銀機裡的錢,但有些店家也會預留現金在保險箱裡,以備不時之需。

無論是收銀機裡的現金、保險箱裡的預備款,還是店家戶頭裡的錢,每一筆的流向都相當重要。為了方便管理,一定要製作現金與存款管理表,以便於管理店鋪的資金。

現金與存款管理表
《滿手現金的店長財務管理實務》,大是文化

雖然現在許多店家導入信用卡、行動支付,但經手最多的還是現金。現金放在店裡其實相當危險,一不小心可能就會遭竊或遺失。為了避免帳務上無法核對,管理者每天都要養成記帳的習慣。若想要有效率的記錄金錢流向,建議可以採用「現金出納表」,確實掌握收支,而若要核對當日的帳務,則可以利用店裡開出的發票,上面記載的銷售明細再確認。

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現金出納表範例
《滿手現金的店長財務管理實務》,大是文化

在管理現金時,有一個很容易忽略的小動作,也就是 無論是從保險箱還是收銀機拿錢或補錢進去,都應該確實記錄 ,並且要簽名以示負責。這樣就能大幅降低,短收現金或收入與實際銷售對不上的狀況。

店長每天下班前的工作:盤點現金

照理來說,店內每日現金的金額,應與閉店前金庫加上收銀機內的現金一致。

但如果現金出納表的紀錄錯誤、忘了記錄、遭竊或找錯錢時,兩者的金額很可能會不一致。因此,每天都要盤點現金,比對計算後的餘額和實際金額是否一致。根據我的經驗,只要與盤點有關的工作就非常麻煩,尤其是現金,經常每算一次,金額都會有些落差。為了避免怎麼算都不對,可以使用「現金盤點表」,依幣值分別記錄,最後再加總。要特別注意一點, 如果店鋪使用折價券、點數折扣等代幣,也要另外列一項,記錄在表格中

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現金盤點表
《滿手現金的店長財務管理實務》,大是文化

很多管理者在盤點現金時,一旦發現金額對不上的狀況,直覺就是拿出現金,把錢補上了事。但正確的動作應該是,先找出原因,確認是否記錄錯誤或漏記。

如果找不出原因,就要在現金出納表上,留下「現金短溢」的紀錄 。

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現金短溢紀錄表
《滿手現金的店長財務管理實務》,大是文化

正因為現金如此重要,以商家名義開設帳戶的提款卡、存款簿及印章,也要由店長妥善保管。千萬不要讓店鋪的存款,有不明的出入紀錄。

(本文節錄自《滿手現金的店長財務管理實務》,大是文化。)