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經營之神 王永慶:午餐面對營收數字

2019-12-07 02:30:03
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清晨2點多的西門町,午夜場電影剛結束,觀眾正三三兩兩地走出戲院。西裝筆挺的上班族準備回家洗澡、睡個好覺,嬉鬧的年輕人則聚集在戲院門口,討論著要去哪一家pub續攤狂歡。 在城市的另一頭,台塑集團

清晨2點多的西門町,午夜場電影剛結束,觀眾正三三兩兩地走出戲院。西裝筆挺的上班族準備回家洗澡、睡個好覺,嬉鬧的年輕人則聚集在戲院門口,討論著要去哪一家pub續攤狂歡。
在城市的另一頭,台塑集團的精神領袖王永慶則是剛剛起床,在他所居住的台塑大樓13樓做著自創的養生「毛巾操」,為他這一天的生活和工作揭開序幕。
今年高齡89歲的王永慶,嚴謹的生活作息可說數十年如一日。他每天固定凌晨兩點多起床,以毛巾操或跑步、游泳等運動活絡筋骨,接著就是他讀書、看報、寫作和靜坐的時間。6~8點再去睡個回籠覺,睡醒後頭腦清明、神清氣爽地準時9點到辦公室上班。
中午時分,以往王永慶是用來做「午餐會報」,和部屬吃便當開會。說到台塑著名的午餐會報,可說是王永慶針對日常營運所設定的工作查核點,每日根據最新報表,對照營運目標,進行PDCA(plan-do-check-action)體檢,很多關於台塑的經營神話,都源自這個令所有台塑主管緊張的「便當時段」。
在午餐會報中,數字是唯一的管理語言,只要有異常數字出現,負責的主管就一定要面對王永慶鍥而不捨的詰問,所以氣氛絕不輕鬆。但是就在這樣每天嚴肅面對經營實績的氣氛下,王永慶以身作則,與部屬建立共識,從而建立了一支世界級的經營團隊。
最近幾年,王永慶年事已高,而台塑集團的經營也慢慢由接班人傳承,所以,王永慶漸漸不參與午餐會報,中午時間改為回家吃飯、休息,再回辦公室繼續工作。晚上不管是工作到7點以後,或是和客人在家中吃飯,王永慶也堅持維持作息的規律,通常會在8點半以前送客,然後準時9點上床睡覺。

「簡單、效率、持之以恆」的作息時間
對王永慶而言,他的時間安排沒有一攤接一攤的應酬交際、也不講求得隨機應變、機動調整,而是強調簡單、效率、持之以恆。乍看之下,這樣的時間觀似乎刻板而無趣,但其實這正顯現這位「經營之神」對事情專注的態度、執行的決心。
王永慶喜歡慢跑,眾人皆知。但令人佩服的不只是他以慢跑來養生,而是他從1978年開始跑步以來,無論是颳風下雨、腰酸頭痛,甚至身在國外,他都堅持每天跑5千公尺,從不間斷。直到最近幾年健康較差,才放棄這個長年的習慣。
對王永慶來講,慢跑就是向自我挑戰,而且有一分鍛鍊、就有一分收穫。換言之,如果能夠不受外界任何影響,什麼時候該做什麼事就認真地做、鍥而不捨地做,那麼所花的時間必然會有代價,事情自然就能做得好。
王永慶曾經說:「今天我能在事業上有一點成就,主要是我對所認定的目標全力以赴……人的生命和精力都有限,必須全神貫注,持之以恆,才有可能如願以償。」
日復一日地早起、運動,王永慶一旦要做的事情,就專心地做、持續地做。而王永慶對生活時間上的堅持,也體現在他經營企業的態度和做法上。
當年王永慶要從事塑膠工業時,曾和創業夥伴趙廷箴一起到工業委員會拜訪化工組主任嚴演存,洽談投資事宜。由於兩人當時都不懂塑膠,遭到嚴演存的回絕,兩人也尷尬離去。王永慶回去後,發憤請教專家學者、學習塑膠相關知識。結果一年之後,王永慶再度拜訪工業委員會,對塑膠的性質、製程、加工、用途等侃侃而談、瞭若指掌,當場令委員會的主管刮目相看。

**一切追求合理化,杜絕時間的浪費
**王永慶對於他不了解的或是異常的狀況、問題,他會馬上處理、追根究柢,直到解決才肯罷休。連菜單這種細節,只要王永慶覺得有問題,一樣會修正到合理為止。
以前台塑集團各廠區的伙食都獨自管理,所以受限於廚師的手藝和偏好,菜色往往缺乏變化、營養也不夠均衡。王永慶就聘請營養學家,花了兩個月的時間制訂出一份「台塑關係企業全年度統一菜單」,每天三餐的菜色都不一樣,並且編號納入電腦管理,也使各廠區從食材的採購、驗收到調理都有規範可以依循。
ㄧ般人可能會覺得,像這樣瑣碎的事情要花這麼多時間來處理,似乎很麻煩且沒有效率。但是對王永慶和台塑而言,就是靠這種對任何問題都不放過、一定要從最根本合理化的精神,才能把企業經營做到盡善盡美、徹底杜絕日後的問題。從這樣的角度來看,所花費的時間其實是非常值得的。
同樣的,有些事情縱然不能一蹴可及,但如果王永慶覺得大方向是正確、有利的,就算花上十幾、二十年的時間,他也會鍥而不捨地完成。
例如,為了讓台塑擁有完整的生產體系,王永慶早在1973年就希望建立輕油裂解廠。但是這個投資金額高達三千多億台幣的大計畫,卻因政府效率不彰、土地取得困難、環保運動抗爭等因素,遲遲無法完成。不過在這樣的逆境之中,王永慶憑著他的毅力堅持到底,不斷找尋機會,最後終於找到雲林麥寮的海埔地,歷經20年的努力,排除萬難,在1993年開始動工填海、完成六輕的建廠,這個關鍵性的投資,也大大提升了台塑競爭力和台灣經濟發展。 從米店送米的小弟,到榮登世界富豪排行榜的企業鉅子,王永慶做生意就像他的時間表一樣,「No magic,Only Basic」。他決定投入塑膠產業,就專注地將數十年的歲月奉獻投入,不論遇到什麼困難都不改變,對每個枝微末節都不放過,就這樣造就了總資產超過1兆台幣的石化王國。
「管理沒有祕訣,端看肯不肯努力下功夫。」在這位經營之神眼中,無論是時間的運用還是企業的經營,本質其實很簡單,把道理想清楚了,有毅力地去做,投入多少心力,就會得到多少回饋。這就是王永慶時間表背後的成功心法,雖不華麗,卻具有莫大的力量。

王永慶的時間管理方程式
Knowledge 知識
 確認自己的工作/生活的目標是什麼,將時間依比例切割安排,不要忘記時時追蹤、修正。
Attitude 態度
什麼時候該做什麼事,就認真地做。嚴謹看待時間的意義,決定做的事就持之以恆、專注執行,才能獲得回饋。
Skill 技術
**
必須要懂得「追根究柢」、不斷地深入探討事物的本源,追求改善和進步,才不會白白浪費時間。
Habit 習慣**
減少干擾,建立周而復始,日日如一的工作/健康時間表,以累積長期的努力。

王永慶 Profile
生於1917年、目前己有89高齡的王永慶,雖然只有小學畢業,但白手起家創辦台塑集團,建立起全球首屈一指的石化王國。儘管近來已逐漸將事業交棒給第二代,但仍是台灣人心目中永遠的「經營之神。」