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IKEA 內湖店開幕!進攻零售一級戰區,為何餐廳座位變多、展示間變小?

2021-04-22 採訪·撰文 周頌宜
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IKEA 台北內湖店將在 4 月 28 日開幕、接棒不久前熄燈的敦北店!IKEA 表示,內湖店的內部空間將呼應 IKEA 近一年的店型調整。究竟,IKEA 內湖店與以往的 IKEA 門市有哪些不同呢?

IKEA 財報顯示,2020年 全球營收約 396 億歐元(約新台幣 1 兆 3386 億元),與 2019 年的 431 億歐元(約新台幣 1 兆 4569 億元)相比,減少 4%。

延伸閱讀:KEA 新桃園店開幕!全台最大景觀餐廳登場,5 亮點秒看

台灣 IKEA 的表現又是如何?「相較全球市場營收下滑,台灣反而微幅成長,」IKEA 企業傳播暨內部溝通經理吳語涵分析,台灣疫情趨緩,消費者有意識打造更舒適、安全的居住環境,帶動居家物品的銷量提升。

圖說二:IKEA內湖店餐廳有430個座位,是內湖周邊最大的景觀餐廳,提供消費者寬敞的用餐環境.jpg
IKEA 內湖店餐廳共有 430 個位子,不僅是敦北店的近兩倍,更是北台灣最大的 IKEA 餐廳。
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另一方面,台灣消費者對餐飲的需求也比全球來的高,根據 IKEA 公布的 2018 年財報,全球餐飲營收約占總營收 5%,台灣卻高達 12%,「這兩年台灣仍是最愛吃飯的消費市場,」吳語涵說。

因此,IKEA 近一年的店型調整,從 2020 年 7 月開幕的桃園青埔店,到 4 月 28 日即將開幕的台北內湖店,可以歸納為兩個面向:餐飲及展示空間的優化。

餐廳座位愈來愈多!IKEA 內湖店餐廳為北台灣最大

以內湖店為例,總坪數 6200 坪,約是即將在 4 月 26 日歇業的敦北店 3100 坪的兩倍;餐廳共有 430 個位子,也是敦北店的近兩倍,更是北台灣最大的 IKEA 餐廳。不只搶攻親子客群,也為鄰近的上班族提供一個用餐的好去處。

IKEA內湖店-店總面積超過六千兩百坪,為消費者提供更加寬敞舒適的購物環境.jpg
IKEA 內湖店總面積超過 6200 坪。
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餐飲選擇上,除了保留最暢銷、每年賣出 10 億顆的經典肉丸;更抓緊消費者的嘗鮮心態,推出內湖店限定的 24 盎司丁骨牛排,以及首次用人氣鯊魚玩偶為雛形,製作的芝麻鯊鯊包,打造網美打卡點,吸引更多人流。

圖說四:IKEA內湖店開幕推出限定餐點-24盎司丁骨牛排、芝麻鯊鯊包、起司肉醬玉米片.jpg
IKEA 內湖店開幕推出限定餐點:24盎司丁骨牛排、芝麻鯊鯊包,以及起司肉醬玉米片。
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而針對外界好奇 IKEA 內湖店與「大潤發鮮食集」的關係,吳語涵指出,「大潤發就是 IKEA 的房東,」整棟建築僅有一樓的 2/3 面積由大潤發鮮食集經營,主打台灣在地的生鮮食品,不與販售瑞典食品為主的 IKEA 超市衝突。

內湖店展示空間鎖定小家庭,打造 33 間小坪數房型

在展示空間方面,考量當地的居住型態多為小家庭,居住環境較小,IKEA 內湖店以小坪數的空間利用為主題,設計 3 間家(home)、30 間房間(showroom),坪數介於 4.1~16.6 坪的展間。

吳語涵解釋,每一個展間的背後都是一個故事, IKEA 團隊親自造訪小家庭,了解他們的需求,再將消費者心目中對家、房間的想像具體化,因而出現「環保之家」「一起成長」「慢活」等主題的展間,且超過 50% 都是親子房。

IKEA 於 4 月 13 日在臉書(Facebook)粉絲專頁,發文向內湖鄰居「拜碼頭」,包括汽車業、旅遊業、床飾店、花市等等,吸引超過 7000 名粉絲按讚、破 350 次分享,吳語涵表示,「內湖區是零售業者的一級戰區,我們預期帶來集客效應,IKEA 也期待和大家合作。」

IKEA內湖店貼文
IKEA 內湖店開幕前,特地發文向其他在地商家「拜碼頭」,在社群上反應相當熱烈。
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Meet大南方2026徵展啟動!早鳥優惠至6/8,6大解方區助你破解 AI、資安、供應鏈難題

創業小聚
2026-05-11
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Meet大南方2026不是一場讓你「露個臉、拿名片」的展會。
Meet大南方2026是一場讓你「找到真正客戶」的展會。

2025年,我們用一組數字證明了這件事:雙日觀展近1.3萬人次、290+組團隊參展、促成352組商機媒合。這個媒合數字是2024年的2.7倍。同一批展商、同一個場地,媒合效率在一年內跳了一個量級。

這代表什麼?意味著來到Meet大南方的人, 愈來愈不是來「逛展」,而是來「談生意」。

過去5年的經驗,我們有了一個心得,南台灣的企業主不是來聽矽谷故事的,他們是帶著明確的問題走進展場。

#0 2026Meet大南方徵展
2025 Meet大南方吸引近300家新創參展,雙日觀展近1.3萬人次。
Meet創業小聚

所以今年,我們不再單純以「趨勢」和「創業」為號召,正式把展會定位為「Meet Your Best Solution」。不談空泛願景、不畫技術大餅,而是把AI應用、智慧製造、ESG碳管理這些詞彙,翻譯成每一位企業主聽得懂的語言、用得上的解方。

對解方提供商意味著什麼?代表來到你攤位前的人並不是路人,極有可能就是來找答案的老闆。

為什麼你應該來?因為這是「南台灣市場的稀缺入口」

2026年8月28日(五)至29日(六),Meet大南方將於高雄展覽館展開第6屆展會,並於即日起正式啟動招商。

對正在開發南部市場的解方商來說,Meet大南方不只是「一次曝光機會」,還代表以下4件事:

第一,精準接觸南部企業決策者
傳產老闆、二代接班人、廠長、中小企業主……這些人平常不會出現在台北的科技活動,也很難透過線上管道觸及。為了把這群人真正拉到展會現場,過去幾個月《創業小聚》每月固定南下舉辦實體小聚,攜手高雄市經濟發展協會、高雄市建築經營協會、高雄市青年企業家協會與中山EMBA等組織,一場一場把在地企業主凝聚成一個社群。這群人不是展會當天才第一次聽到Meet大南方,他們早已是Meet大南方的一份子。

第二,從cold mail到warm lead的捷徑
兩天展期裡,除了攤位對話,我們會透過企業媒合會、投資人媒合會、新創交流之夜等機制,主動把你和潛在客戶、投資人湊到同一張桌子上。2025年這套機制為展商促成352組商機媒合,是前一年的2.7倍。現場示範、現場對話、現場加LINE,一次抵過3個月的線上開發。

#2 2026Meet大南方徵展
南台灣的企業主帶著明確的問題走進展場,找他們最迫切需要的解方。
Meet創業小聚

第三,解方區分類帶來精準人流
6大解方區依照企業痛點分類,觀展者按需求找到對應展區。來到你攤位的人,不會只有過路客,也有正在找你這類解方的決策者。

第四,南部市場的最低成本試水溫
對想評估是否投入南部市場的團隊,到高雄準備一個攤位的成本,遠低於派業務長駐南下3個月。2天內,你會得到足以判斷市場值不值得投入的第一手資訊。

值得一提的是,2025年Meet大南方的媒體曝光總效益超過新台幣3,000萬元,涵蓋《工商時報》、《經濟日報》、《數位時代》等91家媒體、共323則網路新聞露出。展商的品牌能量會自然搭上這波媒體浪潮。雖然這不該是你來的主要理由,但它確實是附贈的。

六大解方區:每一區都是一組企業痛點

今年我們把展區濃縮為6大「解方區」,每一區都直球對應一組具體的企業痛點:

智慧製造與產線升級 解方區——給自動化設備、AOI/AI視覺檢測、MES、工業物聯網、系統整合的團隊。對應痛點:缺工、良率不穩、設備老舊、排程沒效率。

數位管理與企業效率 解方區——給ERP/CRM/HRM、AI Agent、AI辦公工具、RPA、SaaS、FinTech支付、資安的團隊。這是最跨產業的一區,涵蓋所有企業的效率需求。

醫療健康與高齡照護 解方區——給遠距醫療、AI診斷、長照科技、健康數據、醫療管理系統的團隊。對應高齡化社會下的照護人力缺口與醫療數位化缺口。

#1 2026Meet大南方徵展
今年策劃6大「解方展區」,直接對應企業經營現場最常見的問題情境。
Meet創業小聚

淨零碳排與綠能永續 解方區——給碳盤查SaaS、ESG顧問工具、綠能設備、能源管理系統、循環經濟的團隊。供應鏈碳足跡要求已經壓到南部製造業頭上,這一區的需求只會愈來愈急。

品牌轉型與跨境行銷 解方區——給電商平台、跨境物流、MarTech、AI行銷工具、品牌顧問的團隊。南部有太多做代工做到品牌老化、想做電商卻不知從何開始的業者。

未來零售與餐飲科技 解方區——給POS、餐飲SaaS、無人商店、會員CRM、供應鏈方案的團隊。搭配「大南方餐飲創業沙龍」同步導流。

方案與招商資訊

2026 Meet Greater South亞灣新創大南方
時間:8/28(五)、8/29(六)
地點:高雄展覽館北館
官網:https://meetgreatersouth.tw/

徵展正式起跑,新創享專屬免費方案!
早鳥優惠至6/8,報名收件至7/3  >> 瞭解詳情

報名採審核制。請至Meet Online更新公司資料及填寫參展報名表單,主辦單位將以Email通知審核結果。若您的解方尚在評估是否合適,歡迎先聯繫我們,一起確認哪一個解方區最貼近你的目標客戶。

企業帶著問題來,我們希望你帶著解方來。
8月28-29日,高雄展覽館見。

#1 2026Meet大南方徵展
今年Meet大南方將於8/28、8/29在高雄展覽館盛大舉辦,現已開放參展報名。
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