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華南社區

一座幾乎可說是所謂的人口老化、青壯外移的「限界集落」社區,改變契機從一所可能會被裁併的小學開始

2021-12-06 經理人 x 華南社區

位於雲林古坑山腰上的華南社區中唯一的華南實驗國小是一所最大的小學校,華南村聚落分布零散且規模不大,人口密度低因而發展出聚落、耕地、果園與次生林交錯的環境。生態交會帶提供了野生動植物多樣的棲息地。學校發展四季課程,不僅以學生學習為中心出發,更結合社區多樣生態,透過探究訪談與議題討論,深入社區每個角落,無論是咖啡產業活化課程、柑橘小學堂或竹子生態追追追、土地到餐桌…等課程,讓學子們擁有帶著走的未來能力。產業與生態的交響曲不僅滋養實驗課程,更創造社區長輩與華南實驗國小學子透過文化的療癒、跟上節氣的腳步及多元物產的傳遞、有了跨世代的交流。

在春分、穀雨、歲末立冬舉辦生態祭典三部曲已邁入第11個年頭,提倡對於環境「不噴藥」、「不干擾」、「不破壞」透過活動儀式強化參與者與在地居民對生態與自然的尊重與愛惜。並在開發以農產品為基底的商品特別納入「生態保育」概念,繪製社區裡的里山動物融進包裝裡,展開所有華南社區的商品,就如同拉開社區生態的一片繁盛織錦。

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華南社區

連續三年得到高雄市建築經營協會主辦的建築園冶獎的肯定,連續三年得到建築園冶獎的肯定,再以小旅行的方式帶領外地遊客感受山林的美好。希望將農村旅遊結合在地食材,藉由推動與土地零距離理念打造新的農村旅遊形式,找一天忘卻工作的壓力、生活的煩惱,帶著最舒服的姿態,重新找回與土地的接觸,感受土地的脈動。

社區旅遊活動餐食上也朝在地食材精緻化發展,尋覓雲林在地特色的各種物產入菜,透過食材的運用舒展開了雲林農業與養殖業大縣的風味風貌,儼然就是豐富多彩的里山里海物產地圖,其中最具代表的便是帶出「酸、甜、苦、辣、鹹、鮮、澀」的「人生七味餐」,把飲食文化與人情理義灌注於每道珍饈裡,進一步開啟跨世代的良好互動,讓鮮明的人生滋味揉合了許多溫馨的媽媽味,使整套餐的味道更臻圓滿,令人賞味再三。結合農村旅遊形式搭配社區風味餐,這樣的推動也增加社區媽媽共同學習與凝聚的時間,展現新農村的生活價值。

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華南社區

華南實驗國小著手集合各方之力,首先整建廢棄多年的保健室。來自企業的贊助、廠商捐贈建材、村民齊手粉刷……,更有善心人士捐出九人座廂型車,以便接送老人家看診。此後,每周二、四提供比醫療巡迴車更周全的醫療服務。醫療中心營運屆滿十二年,累計就診人次超過三萬人,十二年來的平均就診率為健保局偏鄉醫療站所第一名。同時,賴成宏醫師也分文不取十二年來看診的健保診療費用,全數用於社區醫療車司機的薪水,除此之外,還自掏腰包採購繪本捐贈給華南實驗國小的孩子們。

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華南社區

透過這些鏈結,履踐華南社區企業標誌「HN」的願景,期許社區自身扮演「H」橋樑的角色,透由物產,串接起土地與人的黏度,搭建起農村與都市的通道,而創新的㰀檬產業更引薦了青年的返鄉路。「N」則是用心體驗觀賞古坑淺山村落流線型的每個轉彎處,讓華南社區的生活成為每位旅人的風景。整體設計以微笑表現橋面,藉【綠.育】呈現華南精神。恰好呼應農委會所提出的綠色照顧-以健康促進為核心,三大主軸為綠飲食、綠療育及綠照顧,建構以農業為本的里山實踐,俾使生態、生產、生活三生平衡。

社區於110年報名行政院農業委員會舉辦「第二屆金牌農村競賽」全臺計784個農村社區參賽,華南社區在雲林縣政府城鄉發展處輔導團隊中華科技大學的積極輔導下歷經縣內初賽喜獲金牌獎,晉級全國決賽長達數月的激烈競爭,榮獲銀牌獎肯定。

華南老中青少全員動起來,是個生態平衡充滿創造力與開放性的里山聚落,形成雲林的人文風景之一,來雲林,豈能錯過?

華南經歷轉型三階段
1.課程融入社區,活絡社區。
2.課程紮根,社區自主辦活動,彼此合作。
3.教育永續,產業發展,青年回留。

[本文章由經理人與華南社區共同製作]

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華南社區
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