陽明山亞尼克夢想村今結束營業，19 年人氣甜點店為何畫下句點？

2004 年開設的陽明山人氣甜點店「亞尼克夢想村」於 7 月 29 日晚間在臉書上宣布將於 7 月 31 日結束營業，並於 8 月 1 日回歸亞尼克品牌。

亞尼克夢想村是亞尼克旗下的甜點店之一。亞尼克創立於 2004 年，以賣生乳捲打響名號。據《今周刊》報導，其創辦人吳宗恩是國中畢業後就進入糕餅店當學徒的 6 年級生。他靠著自己的努力和節儉，在 20 多歲時就存了百萬元創業金，開始做蛋糕到咖啡廳推銷。後來他在萬里成立了「亞尼克菓子工房」，並在 2006 至 2007 年間在內湖成立中央廚房，年營收破億元。

亞尼克夢想村所在的陽明山美軍宿舍遺址，過去曾因長期閒置而荒廢，直到 2013 年由台北市文化局主動與台灣銀行洽談代管，以「老房子運動」專案辦理文化資產活化，並透過《文化資產保存法》，以修復資金折抵租金的模式，協助媒合民間專業團隊進駐使用。

亞尼克夢想村以咖啡甜點店的形態，結合歷史背景與文創產業，並不定時推出特色點心，還會舉辦甜點 DIY 課程，是陽明山上的人氣甜點店，吸引許多遊客上山品嚐。

亞尼克品牌整併，消費者權益不受影響

不同於亞尼克門市以生乳捲為主，亞尼克夢想村則是打造成專賣派塔的店型。亞尼克強調，為了讓消費者對品牌辨識度更高，加強商品多元性並深耕亞尼克品牌，品牌將做銷售通路整理，原址繼續服務客人。並表示原本儲值或有購買寄派塔套餐的消費者還是可以到亞尼克門市使用，所有權益不受影響。

（本文初稿為經理人使用 AI 編撰，王宥筑編輯整理）