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連鎖咖啡集團-多那之Donutes導入鋒形科技雲端人資系統Femas HR 達成數位轉型與降低人資成本雙目標,未來將逐步推廣至加盟店

2024-09-05 經理人X鋒形科技
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多那之自1989 年在高雄左營創立單一麵包店起家,致力要求精進在第一線消費者的體驗服務、生產端嚴選把關與總部行政團隊提供的整體支援和服務,至今已有 35 年的品牌歷史,集團目前三個品牌:多那之、卡啡那、MIMID,共有70幾間門市與超過900名員工,近年來更推動數位轉型,包括無紙化、數據分析彙整報表、雲端即時資訊等,逐步升級整併各系統,以求資訊的即時與準確,與時俱進達到數位服務目標。

「如何找到適合多那之的人資系統,我們可是找了好久,直到導入雲端人資系統『鋒形科技Femas HR』,才有鬆了一口氣的感覺。」從南高雄發跡、甫掛牌興櫃的連鎖咖啡集團-多那之(股票代號:7756)集團總部總經理林育芳與資訊部經理歐秋玲娓娓道來。

為了感謝多那之採用Femas HR人資系統,鋒形科技由共同創辦人李佳鴻率領團隊南下高雄與多那之團隊進行意見交換,當天高雄天氣炎熱依舊,但以清水模為設計元素的多那之集團總部,搭配內部綠化設計,為8月天降溫許多。

連鎖咖啡集團多那之正式導入鋒形科技 Femas HR 雲端人資系統,強化數位轉型效率。 左為多那之集
連鎖咖啡集團多那之正式導入鋒形科技 Femas HR 雲端人資系統,強化數位轉型效率。 左為多那之集團總部總經理林育芳,右為鋒形科技共同創辦人李佳鴻。
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歐秋玲資訊經理表示,連鎖餐飲業人資管理極其複雜,以多那之為例,常面臨問題包括:
1. 排班: 多班段、既要能管控也還要保有修改彈性,且依據法規作檢核卡控,以往做法是授權予門市督導管理門店,但總部高層無法進一歩查核,我們評估了很多HR系統,排班無卡控或太制式無法符合我們的需求。
2. 出勤相關表單電子化: 傳統紙本表單耗費大量的人資人員key-in,易有key-in錯誤,造成門市與人資部門的爭議,門市單據傳遞易有遺失或延遲,催單也是無謂的人力耗費,時間成本增加,致使計薪、發薪時效無法提升。
3. 藍芽打卡: 儘管已從原來的人資人員手動匯入改為每日排程匯入,但仍有匯入異常待排錯,人員多、筆數多也是多耗費的時間,且人員的直屬主管無法即時掌握人員到班時間。
4. 雲端平台: 只能透過會議去和各門市討論或請人資提供有限的報表查看。
5. 計薪: 出勤維護的時間花很多、很多段的轉入、key-in錯誤也多,排錯的時間也花很多,計算的時間也多,所以計薪都需花近1周的時間。
6. 加班: 之前得人工查核加班單時數與打卡時數是否一致,但人工核對難免有所遺漏,需再於次月補薪。
7. 外點人員巡店到班管理: 以往只能口頭或line回報,常常會有疏漏。

但在導入雲端人資系統Femas HR後,歐經理認為可以解決絕大多數問題,例如:
1. 直接打卡即完成出勤紀錄資料,個人及主管都可即時管理。
2. 雲端平台即時性,讓管理者可以一目了然掌握每個門市人力配置及出勤狀況。
3. 到班時數和申請時數能由系統設定檢核一致性。
4. 排班及實際到點透過打卡都能即時紀錄。
5. 可直接從平台掌握各排班、出勤等狀況,相關報表分析更可掌握異常與進行人員最佳化安排。

整體而言,雲端人資系統Femas HR讓資訊透明化,管理者能掌握所屬人員即時及各分析資料,讓人員清楚的了解自己的考勤、餘假、薪資等各種資訊,並同歩接收總部人資的各項公告,此外,門市人力配置也可以因此進一步優化,人資部減少加班並減少花在計薪的時間,改花在其他人力資源領域的工作,如培訓、考核等。

多那之人資主管林育婷經理表示,採用雲端人資系統Femas HR後最顯著的改善、最有效提升效率的系統功能與整體服務感受如下:
1. 即時電子單據讓人員、主管、人資的權責區分,將每人的出勤相關回歸到個人當責、主管查核、人資結算提升整體的時效及準確性。
2. 人資人員平均從每人1個月加班時數從20小時減少到4小時。
3. 計薪時間從6人*22小時(132小時)整理單據、key-in、匯入、核對、跟催、等待、計算、除錯、再計算等,大幅改善到只需平日日清日結於次月初檢核、異常通知限期補單、關帳、試算再查核後即可發薪,於次月初的2至3個工作日內即可完成。
4. 多那之總部有製造業的產線生產者、總部行政團隊、門市餐飲服務人員,系統能整合支援餐飲服務、製造到總公司(行政性質)等不同產業別,多種身份別直接套用不同的法令、代扣等法規、出勤時間及獎金等,減少人員誤設算錯的機率。
5. 加入福委會功能基本的福委會代扣等功能也都能由系統直接計算。

多那之總管理處總經理林育芳表示,為了配合政府對勞工權益的維護,雲端人資系統Femas HR在設計之初就做了很多合規的預先檢查和管控,可輔助減少因法規不了解而沒管理到的出勤問題。對於人員的出勤管理有所幫助,且加盟店僅有門市管理,相對於總部還有央廠及行政團隊的班別及人數相比,算是單純很多,根據總部導入上線數個月後決定,願意將Femas HR系統介紹給加盟店。

林育芳也提到,加盟店也會想了解總部使用後的效益,與其讓各店自行詢問,不如總部協調舉辦說明會,由鋒形科技與多那之總部統一解說,進而安排試用及統一議價優惠於整個集團品牌的夥伴,協助解決加盟店同樣碰到的問題。

持續成長與提供更多服務,是多那之所肩負的企業責任,雲端人資系統Femas HR的導入,除了系統應用,更是我們人力資源領域不可或缺的顧問,可提供法規更新套用在系統上,幫忙使用端作防呆,以及人資相關訓練課程開設,讓人員不斷進修學習,不用再擔心跟不上、不理解法規而管理疏忽。

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