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1976 年生，淡水商工餐飲科畢業，國立臺灣科技大學名譽碩士（管理學）。2007 年，獲《時代》（Time）雜誌選為「印度洋上最佳 150 位名廚」；2013 年，獲國際權威旅遊雜誌《精英旅遊》（Elite Traveler）選為「下個 10 年全球最具影響力的15位主廚」。
1976 年生，淡水商工餐飲科畢業，國立臺灣科技大學名譽碩士（管理學）。2007 年，獲《時代》（Time）雜誌選為「印度洋上最佳 150 位名廚」；2013 年，獲國際權威旅遊雜誌《精英旅遊》（Elite Traveler）選為「下個 10 年全球最具影響力的15位主廚」。
