沙茶醬改良自馬來西亞和印尼的沙嗲醬,在英文中沒有直接對應的詞,製造商翻譯成barbecue sauce(烤肉醬)或satay sauce(satay指「沙嗲」),不過直接用音譯方式shacha sauce會更好,因為實際上,沙茶醬很少當做烤肉醬,跟沙嗲醬味道也有很大差異。另外也有素沙茶醬。
例句:
Could you pick up a jar of vegetarian barbecue sauce at the grocery store?
你可以在超市幫我買罐素食的沙茶醬嗎?My favorite dish is beef fried noodles with shacha sauce.
我最喜歡吃沙茶牛肉炒麵。
五月推薦閱讀書單: 《New TOEIC多益新制黃金團隊5回全真試題+詳解》符合2018新制,包含詳解,並附上單字總整理,是多益備考最佳選擇。
內容提供 / EZ TALK
圖片來源 / Shutterstock