水煮蛋|hard-boiled egg

水煮蛋翻成英文是boiled egg，水煮蛋多是全熟蛋，說hard-boiled egg 更貼切（蛋黃跟蛋白都呈現固體）。半熟蛋則是soft-boiled egg（蛋白凝固，但蛋黃尚呈現流動狀態）。

相關單字：

• egg white「蛋白」
• yolk「蛋黃」
• scrambled eggs「炒蛋」
• poached egg「溫泉蛋；水波蛋」
• fried egg「煎蛋」

例句：

1. I usually have two hard-boiled eggs for breakfast before work.
   早上上班之前，我通常會吃兩顆水煮蛋當早餐。
2. We have special spoons for eating soft-boiled eggs.
   我們有特別用來吃半熟水煮蛋的湯匙。

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