EP227【看劇學管理】 創業家必看！解讀 13 項艾美獎提名《大熊餐廳》：商業變革對抗的是人的慣性

爛番茄新鮮度 99%、獲得 13 項艾美獎提名，《大熊餐廳》被譽為現象級神劇。第二季於今年 7 月在 Disney+上線。

故事講述曾經在米其林三星餐廳的廚師卡米（Carmey），回家接已故哥哥的牛肉三明治店，但是卡米就像空降主管，無人搭理。第二季則講述主角們收掉舊餐廳，開一家新餐廳大熊（Bear）。這部劇隱含許多商業意涵，包括作為空降主管，面對老臣的反抗，該如何讓對方接受的真實策略。

本集由《經理人月刊》副總編輯張玉琦與副主編林庭安，一起聊聊《大熊餐廳》給工作者的啟示。

重點搶先聽：
1️⃣ 《大熊餐廳》為什麼被稱為「現象級神劇」？

2️⃣ 商管理論言之有物，現實的商業世界卻亂七八糟？

3️⃣ 空降主管、二代接班，面對不願意改變作法的老部屬，應該怎麼做？