想吃？沒這麼容易！全台十大超難訂位餐廳|經理人

想吃？沒這麼容易！全台十大超難訂位餐廳

2016-01-15 授權轉載 DailyView 網路溫度計

撥了千百通電話就是打不通、訂不到位？讓網友又愛又恨的難訂餐廳排行來啦！

台灣人對於美食的執著非常驚人，排隊排上幾個小時只為吃碗麵根本不算什麼、訂位電話打了三千通還打不進去但一定會毫不猶豫按下第三千零一次的通話鍵，面對美食當前，即使得以品嘗的門檻再高、再艱難，也在所不辭。

這裡所說的門檻並非金錢，若是有錢就一定能吃到的美食，也不會那麼吸引人了。有些餐廳，就是能端出讓你魂牽夢縈的食物，也許價位並不高昂，但美味程度讓你甘願一訪再訪；也或許食物沒那麼美味，但名氣與行銷手法也讓它一位難求。而這些人氣餐廳的共通點就是－位子超難訂！沒有一定程度的耐心和時間（或網路速度），是絕對吃不到低！

DailyView網路溫度計今日就來為大家流口水呈現－那些讓人又愛又恨的超難訂餐廳！

10.小六食堂

圖說明

位於行天宮捷運站附近的小六食堂，號稱CP值超高，新鮮又美味的生魚片和丼飯價錢超親民，雖然平價卻感受得到店家的十足誠意。

這麼超值的美味當然吸引大批死忠客人，據說電話訂位還有開放時段，不是何時打電話都有人接聽的，更別說開放時段內究竟打不打得進去啦！

9.乂子親子義式餐廳

圖說明

外表氣派又顯眼、有多隻巨大綠蝸牛和眾多白色小蝸牛坐鎮在外的乂子親子義式餐廳，就位在台中市議會附近，內部空間寬敞明亮又有親子玩樂空間，整體營造得非常舒適。

雖然說是親子餐廳，但非親子的團體客人也非常多，訂位大不易，況且只接受用餐前六天的訂位，想吃就得提早一些訂喔！

8.寒舍艾美酒店探索廚房

圖說明

帶有滿滿藝術氣息與高雅品味的寒舍艾美酒店探索廚房，不僅裝潢讓人心情愉快放鬆，餐點的精緻與多樣化，和一目了然的開放式廚房，樣樣都在水準之上。

但假日的訂位經常一兩個月前就被訂滿，電話也很難打得進去，多多利用官網開放的網路訂位表單會是比較省時的方式！

7.藏壽司

圖說明

來自日本的藏壽司（Kura Sushi）正式開幕前就有多家媒體採訪報導，究竟有什麼厲害的地方？原來是可以讓你有吃又有拿，邊吃壽司還可以邊拿累積的壽司空盤換取抽扭蛋的機會，對喜歡新奇用餐方式的台灣人來說實在太吸引人了！

不過藏壽司可是不開放電話訂位的，要吃就必須下載專屬APP訂位，但每到開放訂位時間，熱門時段馬上被搶訂一空，完全就是在比手快的！

6.君悅酒店凱菲屋

圖說明

寬廣且挑高的高雅空間，讓老牌的君悅酒店依然不失風華與氣派，位於一樓大廳旁的凱菲屋buffet餐廳，首創開放式廚房概念，供應多樣化的各式風味佳餚，一直以來在信義區這個美食競爭激烈的區域都獲得不少優秀的評價。

然而如同探索廚房一般，雖然有開放線上訂位表單，但如果手腳不夠快，假日的熱門時段也是非常難搶到，如果預計假日前往，還是要提早幾個月訂才保險。

5.RAW

圖說明

「RAW」一直以來都以超難訂位聞名，不過我們完全可以理解，畢竟超有特色的裝潢設計、來自歐洲的美學和廚藝風潮、米其林三星主廚江振誠的名氣、創意十足的精緻餐點，在在都不是一般餐廳可以做得到的。

如此熱門的餐廳，自然一位難求，目前並不接受電話訂位，一律採線上預約方式，並且每日訂位僅開放當天起至兩週內的訂位，想一嘗知名特色料理的滋味，就要眼明手快囉！

4.HELLO KITTY Shabu-Shabu

圖說明

在全球擁有眾多大小粉絲的HELLO KITTY開火鍋店啦！卡通主題餐廳一向都會讓喜歡該主題人物的粉絲們瘋狂，2015年七月甫開幕的HELLO KITTY Shabu-Shabu，吸引眾多擁有少女心的HELLO KITTY迷，火鍋內容物豐富與否已經不是重點，只要可以在粉紅色的HELLO KITTY圍繞之下用餐，什麼東西吃起來都超美味！

畢竟開幕才數個月，還在吸引大家嘗鮮的階段，據說有網友真的打了上百通的電話才預約到啊！

3.晶華酒店栢麗廳

圖說明

「栢麗廳」是位於台北市中山商圈的晶華酒店旗下人氣最旺的餐廳，2015年下旬才剛完成改裝，號稱斥資高達上億元。

改裝過後的栢麗廳富麗堂皇，走進去還沒開吃就先被美輪美奐的裝潢震懾，請客約這裡絕對有面子！

以精緻菜色享有盛名的栢麗廳，曾被美國有線電視網CNN報導推薦，年營業額也是台灣buffet界數一數二的高，自然可以想像位子也絕非容易訂得，據說在改裝後重新開幕的期間，餐廳一天會湧入上萬通電話，平均每小時要接兩千多通，可以想見服務生有多崩潰！

2.Rilakkuma Café

圖說明

台灣卡通主題餐廳界目前最亮眼的新星－拉拉熊主題餐廳，勇奪本次聲量調查第二名！

超萌超療癒的拉拉熊，懶洋洋的樣子讓人直呼太可愛！店內滿滿的拉拉熊、小白熊、小雞讓粉絲們的心都要被融化了，而且座位上也都有各個主題角色的抱枕，讓人覺得貼心又溫暖。

話說這間Rilakkuma Café開幕時其實並不高調，但還是吸引大批人潮，目前的訂位方式是每個月的20號中午12點開放下一個月的訂位，而且一律採網路訂位方式，位子每每在開放後數小時就全部被訂光，造成每個月20號都有眾多網友上粉絲頁哀嚎訂不到位子，真的無敵搶手！

1.漢來海港餐廳

圖說明

讓人又愛又恨的超難訂位餐廳第一名就是在全台灣北中南共有六間分店的漢來海港餐廳！都有六間分店了居然還有訂位訂不到的困擾，究竟是有什麼樣神奇的吸引力呢？

既然稱為「海港」餐廳，當然海鮮是最招牌的菜色主力，號稱海鮮品項豐富度居全台之冠，並依產季不定期更換食材，光是這一點就能吸引不少熱愛海鮮的饕客。除了海鮮之外還有眾多異國及本土的各式美食，加上名廚領軍製作的特色甜點，最重要的是價位也算十分合理，難怪訂位狀況總是滿滿滿！

目前訂位方式有電話及網路訂位，但據說電話超難打通，如果想要有效率的訂位，不妨使用線上訂位，每個月1號上午10:30開放兩個月後的訂位，記得要一開放就立馬訂下去，不然熱門時段馬上就被搶光囉！

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（本文出自「DailyView 網路溫度計」，原文請點此。）

2026 重新來過！心理學家：3 步驟「顯化」願望，相信自己做得到、全世界都會幫你

2025-12-03 撰文林柏源

2024 年，劍橋詞典將「顯化」（Manifest）選為年度詞彙；Instagram、TikTok 上關於「#manifest」的內容累積數十億次觀看，也帶動顯化的熱度從社群外溢至主流媒體。從奧運金牌得主到知名主持人、歌手，愈來愈多人渴望透過「意念」重塑現實。

可惜，做不到。因為 「顯化」不是躺著許願就能成真的魔法，更需要與行動力的結合。我們無法遞給你霍格華茲的入學通知信，也沒辦法教你揮舞魔杖改變世界，但能給你一套比咒語更可靠的科學系統。

2026 年，除了透過顯化的訣竅「重新 Coding」大腦，「經理人商管 LAB」更推出 《改變人生的目標實踐法》 線上課，搭配科學實證有效的「原子習慣」系統，讓顯化真正成功，迎接不一樣的人生！

顯化是什麼？為何成為人們心靈的救贖？

顯化的定義，是透過思想的力量，將願望或想法轉化為實體或現實。

但這個概念，其實一點都不新。

早在 19 世紀，「新思維」（New Thought）靈性運動就提出了「吸引力法則」（Law of Attraction），主張思想能影響外部世界，「心勝於物」（mind over matter）。

顯化的第一次爆發，能追溯到 2006 年。《秘密》（The Secret）成為當年度的暢銷書，更是顯化爆紅的一大推手。《秘密》在全球狂銷 3000 萬冊，並在 2007 年歐普拉（Oprah Winfrey）脫口秀的推波助瀾下，成為當時的文化現象。

2020 年疫情封鎖期間，顯化再度翻紅。在焦慮與無助的氛圍下，顯化的搜尋量在短短數月內飆升了 669%。人們試圖在失控的世界中找回控制權，而 TikTok 和 Instagram 成為了這股能量的放大器。

這股風潮，甚至催生了「顯化產業」。網路出現了顯化教練、關於顯化的書籍與線上課程；甚至有人開始沉迷於「天使數字」（如 1111、444），或相信聽特定的音頻（如 528 赫茲被稱為愛情的頻率）就能帶來好運。

破解迷思：顯化不是魔法、更別因為顯化而怠惰

然而，心理學家提醒，目前流行的顯化存在幾項迷思。如果沒有正確了解，可能反而會害了你：

1. 顯化不是魔法，只把目標寫下來還不夠

顯化，不只是「許願」。舉例來說，社群上流行的「書寫實現法」（Scripting）或「3-6-9 方法」（早中晚分別寫下願望 3、6、9 次），若缺乏行動，就只是單純的儀式。

心理學家警告，相信「單憑許願就能實現目標，無需實質努力」的心態，被稱為魔法思維（Magical Thinking）。這種思路忽視了採取行動的重要性，只有行為改變了，才能真正創造與改變未來。

2. 助長「惰性」，讓人低估要為此付出的努力

顯化的另一大隱憂，是變向助長了惰性。

社群平台上，顯化可能被包裝成一種「零努力的成長駭客」（zero-effort growth hack），讓人誤以為點讚、分享貼文就能「顯化財富」，但這完全背離了現實世界的運作法則。

顯化，是讓大腦為你工作！從３個舉動開始顯化

不過，這並不代表顯化是偽科學。

史丹佛大學神經外科醫師詹姆斯 · 多蒂（James Doty）指出，顯化不是魔法，而是「重新 Coding」大腦。如果能端正心態，顯化其實是一套符合神經科學的「目標達成系統」。

1. 把意圖嵌入大腦，用腦中的「獵犬」幫你實踐目標

顯化的第一步，是讓潛意識知道「這件事很重要」。這需要透過多個感官參與來完成，舉例來說：

觸覺：拿起筆，親手寫下你的意圖。
聽覺與視覺：默讀它，再大聲朗讀出來。
想像：在腦海中視覺化目標實現的畫面。
全身投入：盡可能調動聽覺、味覺、嗅覺、觸覺等７種感官。

這種重複的過程會啟動大腦的「預設模式網路」（Default Mode Network），將目標嵌入潛意識。

一旦目標被標記為重要，就像是大腦多了一隻「獵犬」，會開始掃描環境中所有可能幫助你實現目標的微小線索或機會。這也是為什麼當你真心想做一件事時，彷彿全世界都在幫你，其實是因為大腦終於「看見」了那些機會。

2. 運用「心理對比」，告別白日夢、正視執行中的阻礙

許多人以為，顯化就是只要靠想的、靠祈禱，有一天願望就會達成。

心理學家嘉貝麗 · 厄丁頓（Gabriele Oettingen）指出，越積極地夢想未來，當下感覺越好，人們會放鬆且血壓下降，但終究需要能量來執行、付諸行動。如果只專注於夢想，長遠下來反而會因為付出較少努力，而感到沮喪或失敗。

厄丁頓提醒，顯化需要兼顧「心理對比」（Mental Contrasting），也就是在 想像美好未來的同時，必須同等關注「阻礙你實現目標的障礙」。因為當人們審視可能阻止他們的行為時，表現反而更好。 一旦理解了障礙，就可以找到克服障礙的方法。

3. 相信自己有力量、設定符合 SMART 原則的目標

許多人顯化失敗的原因，是目標太過寬泛、抽象，像是「我想變有錢」，什麼時候變有錢？有多少財富算是有錢？

想真正實現目標，必須符合 SMART 原則，也就是：Specific（具體）、Measurable（可衡量）、Achievable（可達成）、Relevant（相關性）和 Time-bound（有時限）。

同時，我們也必須建立「內在控制信念」（Internal Locus of Control），相信自己有力量塑造人生，而非依賴外在的宇宙施捨 。研究證實，擁有這種信念的人在工作表現和健康上都更為優異。

2026 年必學！顯化＋原子習慣，真正實踐你的願望

顯化幫助我們繪製了夢想的藍圖，讓潛意識也相信願望真的能實踐、開啟大腦自動採集幫助目標成真的訊號。 接下來的行動，可以透過「原子習慣」的系統化做法，幫助我們更好落實、養成好習慣來自動推進目標。

正如美國體操天后西蒙 · 拜爾斯（Simone Biles）的例子：她確實會寫下目標並將目標說出來，但成功的背後，更是每天數小時的訓練。

想顯化你的目標，能將顯化與原子習慣的概念結合：

1. 將願景拆解為微小行動，擺脫行動力不足的問題

顯化容易常讓人好高騖遠，導致面對巨大目標時行動力不足、進一步拖延。要解決這個問題，能善用原子習慣的「原子化」的概念。

別只顯化「我要成為暢銷作家」，而是要專注於「每天寫 300 字」的微小行動，透過一天一天地執行、養成能幫助實踐目標的好習慣，讓改變自然成真。每天進步 1%，就能享有複利的效果，一年強大 37 倍。

2. 一次次實現小目標，能提升自信、強化顯化效果

顯化的本質，其實是提升自信的一種手段。

研究顯示，相信自己有「能力」實現目標，比單純相信「目標會實現」更有效。 原子習慣的概念之一，便是透過每一次小目標的達成，向大腦證明「我做得到！」。這種正向循環將產生巨大的動能，幫助你持續行動下去，進一步開啟邁向成功的飛輪。

顯化給了你做夢的勇氣，原子習慣給了你圓夢的底氣！別讓你的願望，只停留在想像的彼岸。2026 年即將到來，顯化你的願望，透過原子習慣的行動力來推進目標，真正改變你的人生吧！

資料來源：SELF Magazine、Psychology Today、New York Post、《精準顯化六步驟》，方智出版

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