台中亞緻大飯店總經理王本仁：主管要訓練自己信任部屬

經營飯店，靠得是優質服務，但貼心的服務不會從流程規範或SOP而來，台中亞緻大飯店總經理王本仁說，服務的關鍵在於「信任員工，無論他做出什麼承諾，只要對客人好，我都支持，」有了主管的支持，同仁才敢承擔、敢做事。

王本仁接受《cheers》雜誌訪問時舉例，曾有一家企業連續6個月要在亞緻舉辦會議，原本飯店規畫給客戶第一個月優惠價，但在交涉過程中，客戶誤以為是6個月都這麼優惠，就這樣上了簽呈。亞緻的負責同仁知道後，當下決定就讓客戶享有6個月的優惠，整整讓飯店少了24萬的收入，王本仁知道後，也完全同意他這麼做。

「如果主管不信任員工，凡事都要求向上呈報，只會讓同仁綁手綁腳，最後對客人的服務品質打折，」王本仁說。