頂新國際集團董事長魏應交：真正的經營實力，要每天cost down、每天面對消費者

頂新已是中國泡麵和茶飲的雙冠王，市占率超過50%，董事長魏應交在《天下》雜誌報導中說，頂新靠的是兩個堅持：扎實的研發，以及夠便宜、品質夠好。

魏應交說，中國人的口味南甜北鹹、東酸西辣，康師傅為了研發出當地人想買的產品，曾舉辦千人、萬人試吃，務必做到跟當地雷同的口味才推出。

然而做對口味還不夠，價格要還更親切。20年來，中國民生物資價格上漲3倍，但康師傅的泡麵只漲價72%。之所以能做到這點，靠的是垂直整合擴大規模，降低成本的策略。「中國各地的賦稅優惠，會隨著經濟發展取消，這不是真正的經營實力；真正的經營實力，要每天cost down、面對消費者。」例如頂新將飲料瓶身從20克降為14克，今年的目標是降至12克，每降1公克，就能省下2萬5000頓的塑膠粒原料，減少2億5000萬人民幣的成本。