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「責任制」並非萬惡不赦!但濫用責任制的公司,遲早會被淘汰

洪雪珍
2016-04-18
作者 洪雪珍
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我們公司聚餐,每次票選出來的餐廳一概是吃到飽,年年無例外,足見吃到飽是年輕人聚餐的最愛,我卻是舉雙手投降。

吃到飽餐廳給我的印象不佳,包括:食材不高級、料理不細緻、風味不迷人,讓人食之無味!而且四周的人不斷走來走去,不停拉開椅子坐下站起來,讓人坐立難安!如果存著撈夠本的心態,餐罷一定鬧肚子疼,更失去到餐廳用餐的美意。

企業用人,抱著吃到飽心態

台灣企業用人,也喜歡吃到飽!用一份固定的錢,把員工的腦力、勞力與時間用力地吃到飽,吃愈多賺愈多。可是,年輕人可不想被吃到飽…

在職場,國內上班族的兩大痛恨,第一名是低薪,第二名是責任制,其中責任制被認為是站在背後推動低薪的劊子手,雙手沾滿血腥,罪不可恕。

其實,大家對責任制的了解,有事實也有誤解。

責任制的立意良善,起初目的是要讓一些特定職務彈性作息,不受限朝九晚五,符合工作現場的實際情況。目前勞基法規定,公司在先行報備下,有數十類職務可以採用責任制,用意即在此。

有些職務,責任制是必要的!

鬼鬼做廣告創意,適用勞基法的責任制。他不喜歡固定時間上班下班,因為靈感來無影去無蹤,說來就來,說不來就不來,很難強求。

「一個廣告創意的產生,不是乖乖坐在座位上用力想8小時,就一定想得出來。」鬼鬼說,多數情形是上班8小時想不出任何創意,直到回家,沖澡或上床時,突然天外飛來一筆。或是,在快炒店杯觥交錯、或在高速公路飆車,靈光一閃,冒出好想法,「愈是放鬆不設防,創意愈精彩,可是放鬆通常都是在下班後。」

因此,創意人的作息不定且日夜顛倒,其他部門和客戶必須配合與包容,「只要在截止日前交出好作品,幫商品大賣,其他就別管我們。」鬼鬼強調,如果要他們像一般上班族打卡,那是綁架自由、扼殺創意,「不如殺了我們吧!」所以責任制反而是鬼鬼可以接受的方式。

外勤保險人員,也適用勞基法的責任制。當發生八仙樂園塵爆、台南地震大樓倒塌等災難時,保險人員必須緊急出勤,機動配合客戶時間,在現場、醫院與家裡來回奔波,處理各種狀況,無法用8小時去限制上下班時間。事實上,也因為屬於外勤,公司不易掌控與計算實際工作時間。

責任制,原是為了追求公平

既然,責任制符合實務,為什麼會像過街老鼠般人人喊打?

原因無他,企業濫用!無限上綱延伸,從特定職務擴及全部職務,而且只做半套,執行上充滿瑕疵,使得責任制大為崩壞並完全汚名化。

責任制從好人變成壞人的情節,是這樣發展的:員工的效率高低不一,在同工同酬的制度下,效率低者無法在8小時內完成工作,勢必要加班,卻可因此多領加班費,豈不是懲罰效率高的員工?為求公平起見,企業祭出責任制,想要讓效率低者加班完成工作卻不領加班費。

時間久了,原始用意忘記了,主管逐漸用加班長短來評斷員工的勤奮與敬業,據此考核績效,使得加班走向正常化,成為組織氣氛、公司文化,最後責任制變成一個牢不可破的制度,不論職務性質,綁住每位員工,不得喘息,不得解脫。

看績效高低,不是看時間長短

每個人都加班,乍看好像完成很多工作,而且全公司充滿向心力與忠誠度,事實不然!責任制扭曲之後,反作用力打回來,受到重擊的是老闆!

效率低者長期加班,疲乏不堪,錯誤百出,效率更差;效率高者自認快手快腳沒有好處,既不能提早下班也無績效獎金,還有可能加重工作量,於是放慢速度,反正到下班時間可以交差就行了。結果,全公司的效率下降,捲入低效率而加班頻繁的惡性循環裡,以致怨聲載道。

因此,責任制被看到的是長期加班的陰暗一面,而不是追求公平的陽光一面。扭曲至此,唯一解藥只有回歸績效,用績效評斷員工,而不是用時間,亦即員工的表現好壞、考績高低和他是否加班無關。

治療責任制的這帖處方,有三種藥材一定要放:

1.第一種藥材:合理的工作量
2.第二種藥材:明確的績效目標
3.第三種藥材:獎懲分明

換言之,在上班時間內完成合理工作量,並達到績效目標,就核發獎金!相反的,在上班時間內,未能完成既定的工作量,未達到績效目標,就給予觀察期,限期未改善則請其離職。

吃壞肚子,還不是要吐出來

沒有人喜歡被吃,而且被吃到飽,台語說「吃人夠夠」就是指這種情況!目前台灣企業實施的責任制給員工就是這種惡感,讓他們覺得被嚴重剝削,而上有政策下有對策,員工不是選擇因循怠惰,就是離公司遠去。

企業用人想要吃到飽,想想看員工會端出什麼菜色?一定是食材不高級、料理不細緻、風味不迷人,這樣的菜色吃再多也沒有意義,只是撐壞肚子,最後都要吐出來,何苦來哉!

洪雪珍

專欄作家,致力於和二三十歲年輕人談人生觀與工作觀,相信「成功都是努力來的!」目前任職yes123求職網擔任資深副總經理,曾任職自由時報行銷經理、台北愛樂電台行銷總監、聯合報主編。粉絲團:https://goo.gl/0slQx5

延伸閱讀/

老闆我下班了,有事上班說

誇讚無意義的加班,等於把其他認真的員工當笨蛋!

(本文為yes123授權刊載,粉絲專頁:yes123,非經允許、不得轉載。)

圖片來源/Thomas Heylen via flickr, CC licensed

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Panasonic

如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

2026-06-29 經理人 x Panasonic
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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

當住宅空間愈來愈被重視,人們對居住條件的期待,已從坪數規模轉向生活品質。尤其對許多高階主管與專業人士而言,工作之外的時間愈發珍貴,因此如何藉由空間設計創造家人互動、朋友交流與生活享受的場景,乃是現代住宅規劃的重要課題。

在這股趨勢下,廚房的角色與功能正在演變。

過去,廚房被視為單純的烹飪場域;如今,它像是家庭生活的核心。從家人一起備餐、孩子在中島旁寫作業,到親友來訪時圍繞餐桌聊天交流,廚房已從傳統配角轉化為凝聚情感與創造生活儀式感的重要空間。

高端住宅需求轉變,廚房設計成為生活投資焦點

近年來,愈來愈多國際企業領袖到高階主管選擇在家中宴客。相較於傳統正式餐廳,在住宅空間招待客人,不僅展現生活品味,也創造自在的交流氛圍。「在家款待」正發展成一種新的生活風格,而聚會過程中最容易凝聚互動的空間核心,已走向廚房與中島區域。

Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培觀察,近年高端客群對廚房的期待出現明顯轉變。過去消費者在選擇廚具時,往往著重品牌、造型與價格;現在則轉向整體使用情境與生活體驗的整合。他指出,廚房已不再只是烹飪功能的空間,而是承擔家庭照護、社交互動與生活交流的複合場域。

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Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培
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尤其對許多企業經營者與高階主管而言,在家宴客已成為重要的生活型態,使得中島與延伸餐桌設計在高端住宅規劃裡不可或缺。近年國際設計趨勢亦可觀察到類似發展,例如在米蘭設計展中,可以看到中島結合高腳圓桌的設計,使空間互動從「坐下用餐」延伸至「站立交流」,模糊廚房、餐廳與客廳的界線。

日系廚房設計哲學,美學與機能缺一不可

相較歐美住宅擁有較大的居住空間,日本與台灣住宅普遍面臨坪數限制,因此廚房規劃特別重視空間整合與使用效率。

宮總監表示,亞洲家庭料理型態多元,從煎煮炒炸到烘焙與輕食料理,不僅需要多樣化烹飪器具,也衍生出大量收納的複雜度。因此,日本廚具設計的核心,在於以系統化方式整合收納、動線與設備配置。以Panasonic L-CLASS日本進口廚具為例,設計重點強調整體空間規劃能力,透過玻璃門家電收納櫃,整合電器收納與操作空間,讓常用家電方便取用與使用,廚房立面自然呈現簡潔一致的視覺秩序。

除了收納規劃,材質也是高端客群關注的重點。近年,市場上訴求耐污、耐刮與易清潔的檯面材質受到青睞。Panasonic採用的GLALIO有機玻璃檯面,是一種獨特有機玻璃新素材,具撥水撥油特性,耐污易清理,並重現天然石材樣貌與細膩光澤,透過材質紋理與色彩搭配,自然融入不同居家風格,讓廚房兼顧實用性與設計感。

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中島串聯居家場域,重新定義家庭互動模式

在現代住宅規劃中,中島已成為理想廚房的重要配置。「當廚房隔間被打開之後,烹飪從過去單一角色的工作,轉向全家人共同參與的生活體驗。」宮總監指出,中島的價值不僅擴充了工作檯面,還能創造空間流動性。當廚房採取開放式設計,中島便能成為串聯客廳、餐廳與廚房的核心樞紐,使不同生活區域延展、融合。視覺尺度因此被延伸,空間感顯得通透;同時讓家庭成員容易參與日常互動。例如家長備餐時,可兼顧照看孩子活動;親友來訪時,能自然圍繞中島交流,使生活互動不再被空間切割。

這樣的設計回應了現代人越來越重視的「生活摩擦成本」,因動線不佳、收納不便或空間配置不合理所造成的時間與精力消耗。Panasonic L-CLASS 整體廚房以黃金三角動線規劃,縮短冰箱、流理台與爐具之間的移動距離,並搭配多元機能抽屜櫃、升降拉籃等收納系統,降低彎腰、伸手等重複動作帶來的負擔,讓日常使用更加流暢。

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長期使用價值升級,打造歷久彌新的理想廚房

對高端族群而言,理想廚房不只是展現品味的空間,還是一項長期投資。

隨著高齡化社會發展加速,使用者對於人體工學與長期便利性的需求也持續提升。L-CLASS 整體廚房在設計之初,便將不同年齡階段的使用情境納入考量,從升降拉籃、緩降抽屜到踢腳收納櫃,都強化使用便利性與減少身體負擔,提升長期使用的舒適性。

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宮總監認為,理想廚房的關鍵,並非單純增加科技設備,而是在科技進步之餘,仍能保留人與人之間的交流與生活溫度。Panasonic持續從空間環境、使用體驗到情緒價值等面向進行研究,希望讓居家空間兼具機能與溫度。當空間設計具備美感、效率與互動性,廚房也就超越了只是處理三餐的地方,而承載著家庭情感與生活記憶。

這正是Panasonic L-CLASS日本進口廚具所希望實現的價值——以日系美學與人本思維為基礎,形塑能夠長久陪伴家庭成員,共同創造生活美好的理想廚房空間。

[本文由經理人整合行銷部 Panasonic 共同製作]

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