（本文出自《經理人月刊》2016年12月號，特別企劃：邏輯筆記術）
「寫筆記讓我睡得著。」美廉社總經理邱光隆笑著說，由於每天需要處理的事務太過龐雜，寫筆記，讓他確定自己不會漏掉任何重要的事，也不需要再花費心力去「擔心自己會忘記」。
回想自己開始在工作上寫筆記的原因，邱光隆把時空拉回到1996年，那時候他在光泉當業務，需要做簡報，卻不知道從何下手。採訪當天，在他帶來的一疊筆記本中，夾帶一本已經泛黃的書，書名是《企畫高手》（遠流出版）。他說，這本書教會他如何整理思緒、如何將思緒化為筆記，開啟了他的筆記之路。
20年過去，邱光隆依舊隨身帶著一本筆記本，隨時記錄閃過腦海的想法，另外還有3本專門用於工作和學習的筆記。日積月累，他寫過的筆記本，已經累積了3箱。
美廉社創立10年，策略方向全靠這張10年計畫
在邱光隆的筆記裡，有一頁很特別，是他在2006年接手布建美廉社時所做的10年計畫。美廉社成立之初，其實並不被看好，但是憑著這張表，邱光隆向董事展現了他長期奮戰的決心，也贏得了上司的信心和信任。10年來，這張表一直跟著他，反覆檢視修改，做為展店策略的指南。
❶ 時間軸
邱光隆2006年接下成立美廉社的任務後，就拉出了10年計畫，訂出階段性目標。
❷ 項目欄
這是經營美廉社的各個必要項目，像是商店定位、地點選擇、毛利計算、會員制度、庫存周轉率等等。
❸ 項目細項
A. 頁面的中間區域是細項及計畫方法。例如，美廉社剛開店時，足足需要8個店員幫忙，在不斷修正和優化店內流程之後，逐年減少人手也能完成日常店務。
B. 思考美廉社與同業的差異化。例如，剛開店時，決定以「散裝米」為主打賣點，滿足小家庭小用量的需求。這張表上也可以看出計畫的演變，像是2008年有意在店內加入軟性飲料機，但是考量到客源多是家庭，父母也希望孩子少喝飲料，因此放棄。
C. 在展店策略上，2006~2010年以衝出店量、打知名度為主，先讓消費者在街頭巷尾都能看到美廉社。2010年後，則將重心放在提升環境、服務品質上。
❹ 留白欄
原本是預留的空白區，但是邱光隆在2008年臨危授命接下三商百貨的經營，計畫與美廉社共同採購、進口商品，因而加入計畫表中。
這張計畫表因為太常用了，他還把它放大影印成獨立一張。表上詳列了開創新事業的所有必要元素，包括前三年的目標不放在營利，而是打開知名度；以及不同階段的人事安排、獲利績效目標等等。
「 我通常會先設定最終目標，再回頭去思考不同階段、不同項目應該怎麼安排。 」10年來，這張筆記不斷地修改，隨時提醒自己有沒有走錯方向，思考站在每個時間點上，往前還能做什麼。
由於幾乎是想到什麼記什麼，所以對於邱光隆來說，筆記的功用實在太多了。
比方說，他在萬客隆當採購時，就把瓶蓋、鐵罐等市場成本價格寫在筆記中，每次跟廠商見面前大致複習，開會時談價格、壓成本就有憑有據，是談判協商的利器。
另外，舉凡出國考察店面，要觀察哪些面向、重大場合要對員工講話的講稿，他也都會寫在筆記裡，起到提醒的作用。邱光隆笑說，他甚至連要告訴部屬哪裡做不好，都會先寫筆記：針對問題寫下對對方的感受、釐清狀況，再沙盤推演要怎麼溝通。
這麼做的好處是， 由於在書寫的過程中，他已經在紙上發洩過情緒，因此在跟部屬談話時，情緒也比較穩定，不太會生氣罵人。
新一代店型的規劃筆記
2016年12月，美廉社推出新一代店型「心樸市集」，不難想見，在這家以環境友善、社會責任為核心概念的店面背後，一定有一張筆記，上面寫滿了邱光隆反覆構思和推敲的思路。
規畫新店時，邱光隆先在筆記頁面中間寫下核心意念，以心智圖的方式，透過五感發想店內的布置裝潢及服務，下列為筆記到實現出來的成果：
耳：透過聽覺，讓顧客聽到屬於台灣的音樂。目前店內不斷輪播的，是來自台東的音樂家蘆葦的音樂作品。
鼻：只要有客人進來，咖啡師就會煮咖啡請顧客試喝，店裡不時瀰漫著咖啡香氣。
舌：不時舉辦試飲試吃，讓客人享受到最原味的產品。圖中是工作人員向顧客介紹心樸市集獨家引進的紅酒。
身：心樸市集販賣散裝的五榖雜糧，鼓勵消費者自己動手裝取需要的量，吃多少、裝多少，減少食材浪費。
眼：強調自然、與土地靠近的理念，店鋪的裝潢以大地、木頭 原色為主體，並以大片新鮮蔬果營造自然感，希望顧客進到店裡，就能看到天然色彩。
邱光隆
1965年生，曾任萬客隆採購經理、大潤發採購部副總經理，投入零售通路業近20年。2006年在三商企業創立美廉社。
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採訪 / 齊立文、楊修 攝影 / 賀大新
