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經理人148期

為什麼員工拒絕改變、主管食古不化?哈佛大學教授用一群企鵝的故事告訴你

2017-03-08 整理‧撰文 林庭安
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(本文出自《經理人月刊》2017年03月號,封面故事:變革管理

轉型、變革,是許多組織成長過程會面臨的難題。2006年,哈佛大學教授約翰‧科特(John Kotter)和科特國際顧問公司首席顧問的赫爾格‧拉斯格博(Holger Rathgeber)將成功變革的8步驟,轉化為一群企鵝改善居住環境的故事,出版了《冰山在融化》,讓閱讀者可以輕鬆理解組織變革的歷程。

前情提要

自有記憶以來,南極洲的企鵝們就一直生活在冰山,對牠們來說,這座冰山永遠是牠們的家。

企鵝群中,有一隻對什麼都好奇、觀察力敏銳的企鵝弗雷德,某一天,牠發現牠們住的冰山竟然有裂縫,若裂縫進水,到冬天就會膨脹,嚴重的話,牠們的家園會硬生生倒塌。但牠既不是企鵝群的領導者,也不是領導者的家人,沒有立場指揮別人,牠決定去找企鵝王國裡的重要人物談談……。

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1. 指出癥結點,挑起危機意識

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領導團隊裡有人喜歡用數據證明事實、有人不喜歡,弗雷德決定讓牠們「眼見為憑」:將玻璃瓶裝滿水,暴露在冷風中,當水結冰膨脹瓶子破掉,就證明他的假設是對的。

2. 成立應對小組,培養團隊共識

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企鵝國王路易士找來對議題了解、具熱情的成員,但大家只是各說各話,沒有共識。為了引導成員同心協力,決定一起捕魷魚,製造團隊活動機會,培養默契。

3. 提出解方,讓大家預見未來

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應變小組廣泛收集其他成員意見,但多半無法採用。有一天,弗雷德看到天空中的海鷗,靈光一閃:或許可以請一些企鵝先去探查附近有沒有適合生活的冰山。

4. 向所有成員溝通變革方法

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路易士向全體企鵝演講,加上巴迪把海鷗的遷徙生活講得令人嚮往,雖然還是有些企鵝對新生活感到焦慮、反彈,但大部分的企鵝都算理解未來生活會有什麼改變了。

5. 動員全體加入變革行動

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企鵝只為自己覓食,若將一群企鵝派去勘查冰山,勢必會有企鵝無「魚」可吃。有成員提議等偵查員回家,舉辦英雄節慶典,入場券是兩條魚,不僅解決糧食問題,更讓大家都為偵查行動盡一分力。

6. 創造短暫勝利,提升士氣

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英雄節當天,非也不斷散布偵查員迷路、被吃掉的消息,所有成員提心吊膽地等待偵查員回來。最後,偵查隊全數安全歸來,興奮與大家分享探險經歷,也證實有新冰山可供企鵝未來居住。

7. 鞏固成果,不因初步成功而鬆懈

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在遷徙途中不斷出現問題,幸好都在應變小組的領導下及時化解。雖然新冰山非常適合居住,但偵查隊始終維持勘查習慣,期許王國遇到任何危機,都能隨時應變。

8. 讓新生活方式深植文化

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企鵝王國制定了一套嚴格的挑選機制,而偵查員在王國的地位愈發重要。從冰山歷險中得到的經驗,也使企鵝們更善於面對新危險,也不再那麼恐懼改變了。

抗拒改變的4大原因

  1. 誤解、缺乏信任
    只要變革發起者與員工彼此缺乏信任,或是員工不了解變革意義,覺得變革帶來的弊大於利,就會產生抗拒。 →解法:事先讓可能抗拒的人參與計畫的設計和執行,往往能消除抗拒,有時能讓大家更積極投入。

  2. 資訊不對等
    每個人掌握的資訊不同,對狀況的評估就會有所不同。若是員工只能依據有限的資訊評估,發現改變的代價小於好處,就會有對抗之心。 →解法:不斷地教育員工、向他們溝通變革內容與計畫。

  3. 覺得自己應付不來
    組織有時候會要求員工做太大、太快的改變,員工擔心自己沒辦法快速學會未來需要的新技能,就會抗拒變革。 →解法:給予支持,包括提供新技能訓練,或是在辛苦過後讓員工休息、給予獎勵。

  4. 自利心態
    若是員工把自身利益放在組織利益之前,會擔心因此失去地位、權力而抗拒變革。 →解法:透過協商消弭反抗力量。如增加退休福利,以換取提早退休,但此法必須小心使用,以免員工提出過分要求。

資料來源:《冰山在融化》,聯經出版;〈Choosing Strategies for Change〉,Harvard Buiness Review 2008.07/08

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格蘭利威

當時代被快轉,真正的好味需要慢放── 格蘭利威 40 年原酒,以雙雪莉訂製桶臻現風味巔峰

2025-12-03 經理人 X 格蘭利威
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在追求速成的年代,40 年的投入近乎奢侈,而在高年份威士忌的世界裡,這份耐心正是價值所在。單一麥芽蘇格蘭威士忌原創品牌格蘭利威,自 1824 年創立以來,始終以純粹工藝與斯佩賽風土美學為本,延續創始人喬治.史密斯(George Smith)的開創精神,累積穿越時光的風味高度。

格蘭利威不斷以前所未見的能量刷新品酩家的奢華體驗。自 2024 年起正式成為「米其林指南官方合作夥伴」,以「創星台味」為題打造跨界餐酒盛事;今年更以攜手 Taïrroir 態芮與 JL STUDIO 打造「雙三星奢宴」,讓殿堂級料理與格蘭利威高年份酒款並陳,詮釋頂級品飲,而其中最受矚目的焦點,正是難得現身的格蘭利威 40 年雙雪莉訂製桶原酒。

格蘭利威
格蘭利威

格蘭利威在高年份版圖上的里程碑不只如此。在近年的蘇富比拍賣會上,格蘭利威更以 SPIRA 60 年創下全場最高價,以 英鎊650,000元(約新台幣 26,682,500 元)的破紀錄價格落槌,榮膺全場最高成交價,《格蘭利威 SPIRA 60 年》光榮創下格蘭利威史上單瓶威士忌拍賣的嶄新紀錄,再度證明格蘭利威身為全球單一麥芽標竿的無可取代地位。

在市場上,各式強調風味衝擊與限量概念的新作層出不窮,但真正能成為時代指標的,往往是那些經歷漫長熟成、由時間打磨出的經典。格蘭利威 40 年原酒以時間為語言,以雪莉桶藝為筆觸,將深色果實、氧化層次與辛香韻味層層凝鍊,成就專屬於高年份威士忌的深邃風味語彙,也為全球酩家獻上一支值得耐心等待的巔峰作品。

桶藝大師攜手頂級酒廠,淬鍊40年熟成極境

格蘭利威以斯佩賽純淨風土建立其標誌性的花果香風格,而 40 年原酒則將這份經典推向高年份創新的更高境界。由桶藝大師 Kevin Balmforth 領軍格蘭利威首席製酒團隊,攜手雪莉酒故鄉——西班牙赫雷斯的頂級酒廠共同打造 Oloroso 與 PX 雙雪莉訂製桶,從木材密度、烘烤火候、乾溼循環到窖藏週期皆嚴謹把關,只為長達 40 年的熟成創造最佳環境。

橡木結構中細緻的孔隙吸收雪莉酒的甜美層次,再緩緩釋放進入原酒,使酒液能於多年光陰中逐漸深化。隨著斯佩賽四季的溫濕度變化,讓酒體彷彿在橡木年輪間雕刻風味紋理,逐步邁向完美熟成狀態。

格蘭利威
格蘭利威

時間與雙雪莉共同譜寫的高年份風味篇章

經過 40 年的耐心熟成,「格蘭利威 40 年原酒」呈現出高年份才能擁有的密度與細緻度。香氣前段以濃郁深色果實為核心 —— 烏梅、葡萄乾與黑櫻桃層層堆疊,散發出醇厚的深邃感;草莓果醬般的微酸甜帶來亮點,使濃密氣息中仍保有通透光澤。肉桂、肉豆蔻與甜烤橡木香則鋪陳出溫潤沉穩的辛香底蘊,讓酒體在香氣上便展現出成熟風味的立體度。

入口後,細膩層次隨之展開。燉煮李子與燉紅蘋果的柔甜在舌尖滑開,烤橙皮的微苦為甜韻添上精準的對比。接著黑巧克力的厚度延伸至中段,使口感更顯飽滿;甘草與熟果香則在尾段緩緩綻放,使整體風味線條緊密又富節奏。尾韻綿長細緻,香料調性溫暖地停留於後頰,散發出高年份專屬的沉靜餘韻。

真正令這支酒珍稀之處,在於它既具備 40 年高年份的深度與重量,卻仍保有人們熟知的格蘭利威標誌性花果香,經典卻又饒富新意。

難以超越,蘇格蘭威士忌的不朽標竿

40 年原酒的價值,既源自其風味與工藝,也建立在格蘭利威近兩個世紀從未動搖的品牌精神之上。自 1824 年創辦人喬治.史密斯取得蘇格蘭第一張合法製酒執照,格蘭利威便以純粹、堅持與創新重新定義單一麥芽威士忌的品質標準。1884 年政府正式裁定「格蘭利威」為唯一合法名稱,更確立其在威士忌世界的標誌地位,而這份歷史底蘊也成為今日所有高年份作品的價值核心——以清澈花果香為基底,並以創桶技術持續拓展風味邊界。

如今,「格蘭利威 40 年原酒」將斯佩賽經典花果香與雙雪莉訂製桶的複雜層次完美融合,既深沉又富光澤,展現高年份才能呈現的張力與平衡。全球限量 150 瓶,使其不僅是稀有酒款,更代表格蘭利威兩百年工藝的高峰。

對真正理解風味、品牌與時間價值的藏家而言,「格蘭利威 40 年原酒」不僅是一支酒,更是一種成熟品味者的識別語彙。40 年的熟成、精準工藝與製酒哲學凝聚於此,讓這支酒成為足以再創風味高度的世界標竿。

[本文由經理人整合行銷部與格蘭利威共同製作]

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