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賀大新 / 攝影

4個月累積30萬會員!路易莎的「黑卡」,和其他連鎖咖啡的會員卡哪裡不一樣?

2018-05-02 採訪‧撰文 張又晞
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你拿到路易莎咖啡推出的「黑卡」了嗎?

這張只透過 Facebook Messenger(粉絲團私訊功能)傳送的「虛擬卡片」,去年底於路易莎咖啡官方粉絲團露出後,湧入大量申請人潮,短短 4 個月,黑卡的總申請人數就突破 30 萬,相關的介紹影片更累積了 333 萬的觀看次數。

和其他連鎖咖啡業者相比,這張卡片的申請方式簡單、派送容易,無須下載 App,也不用領取實體卡片,或許正是會員人數得以快速擴張的關鍵。不過,路易莎咖啡究竟為何要推出黑卡?而針對這30 萬名用戶,路易莎咖啡又打算做什麼呢?

「我們的會員經營邏輯,和大多數的咖啡品牌不一樣。」路易莎總經理黃銘賢透露,客戶服務才是路易莎踏進會員經營的第一步。每天路易莎的粉絲團都會接收到顧客大量的私訊提問,其中有各種重複性的問題,像是哪裡有店面、有哪些優惠折扣等。因此,為了可以即時回覆顧客的需求,又不增加內部管理的負擔,黃銘賢決定為粉絲團建立一個「聊天機器人」。

然而,在研究過程中,團隊發現聊天機器人搭配上設計良善的社群活動,不只能提供客服,還能在短時間內大幅增加與顧客之間的互動頻率。 黑卡,因此誕生。

路易莎_黑卡
螢幕截圖

會員就是計算折扣的基礎,直接給消費者回饋

起初,收到黑卡的人都會問:「這不就是一張圖片嗎?」

黃銘賢表示,黑卡不只是圖片而已,還是個擁有多功能的 「頁面」──針對產品的疑問、近期折扣、分店資訊等常見問題,都可以在此得到解答。至於,為何只靠 Facebook 聊天機器人發送黑卡呢?黃銘賢說,現在這個年代想讓使用者掏出實體卡片的難度太高,但另外製作官方 App 作為虛擬會員系統也要關心使用率,因此不如直接融入使用者常用的社群平台。Facebook 就是大宗。

不只是發送的平台與眾不同,黃銘賢經營會員的邏輯也很特別。比方說,會員積點就是路易莎咖啡不打算做的事情,「曾經有位朋友跟我說,他用某張會員卡集點集到近一萬,後來卻因卡片不見,努力全都白費了。」 與其讓會員辛辛苦苦的消費、累積點數,再去兌換優惠,黃銘賢更希望針對鐵粉,直接回饋。

路易莎每一季都會推出黑卡會員的專屬優惠,每次消費只要出示黑卡就能立即享有折扣。根據第一波黑卡優惠的成績顯示:單品手沖咖啡銷量較去年同期成長 148%,單品咖啡豆也較去年同期成長 31%。──黑卡的確成功帶動銷售。

藉著黑卡申請人數和使用次數,路易莎咖啡能推算出大概的消費規模,並據此預估採購和生產量,計算成本後決定折扣價。

「我們思考會員策略,是從分潤的概念出發,而不是設計各種眼花撩亂的積點優惠去綁住消費者。」

黃銘賢說,總部堅守咖啡的品質,之後藉由擴大採購量,就能給予消費者更多的優惠,這也是為什麼累積達 30 萬會員數後,第二波黑卡優惠敢推出濾掛咖啡 55 折的折扣方案。

掌握消費者年齡和購買地點,調整展店和優惠策略

想申請黑卡,消費者只要透過專屬頁面回答5個問題即可,和一般的會員申請相比,需要提供的個人資料非常少。「我們的目的不在蒐集個人資料,而是在不造成消費者負擔的前提下得到需要的資訊。

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賀大新 / 攝影

以其中兩道問題「出生年分」 與 「常消費分店資訊」為例,路易莎咖啡從中得知消費者的年齡分布,發現主力客群的年齡比預想中的低,因此挑選添加鮮奶的咖啡和茶飲(而非黑咖啡)做為第二波的黑卡優惠。另外,藉由蒐集顧客常消費的分店,總部才察覺台南的會員數眾多,展店的評估就會更寬鬆,許多小的鄉鎮也會願意放手展店,目前台南的店數已從 4 家躍升為 20 多家。

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Panasonic

如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

2026-06-29 經理人 x Panasonic
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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

當住宅空間愈來愈被重視,人們對居住條件的期待,已從坪數規模轉向生活品質。尤其對許多高階主管與專業人士而言,工作之外的時間愈發珍貴,因此如何藉由空間設計創造家人互動、朋友交流與生活享受的場景,乃是現代住宅規劃的重要課題。

在這股趨勢下,廚房的角色與功能正在演變。

過去,廚房被視為單純的烹飪場域;如今,它像是家庭生活的核心。從家人一起備餐、孩子在中島旁寫作業,到親友來訪時圍繞餐桌聊天交流,廚房已從傳統配角轉化為凝聚情感與創造生活儀式感的重要空間。

高端住宅需求轉變,廚房設計成為生活投資焦點

近年來,愈來愈多國際企業領袖到高階主管選擇在家中宴客。相較於傳統正式餐廳,在住宅空間招待客人,不僅展現生活品味,也創造自在的交流氛圍。「在家款待」正發展成一種新的生活風格,而聚會過程中最容易凝聚互動的空間核心,已走向廚房與中島區域。

Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培觀察,近年高端客群對廚房的期待出現明顯轉變。過去消費者在選擇廚具時,往往著重品牌、造型與價格;現在則轉向整體使用情境與生活體驗的整合。他指出,廚房已不再只是烹飪功能的空間,而是承擔家庭照護、社交互動與生活交流的複合場域。

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Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培
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尤其對許多企業經營者與高階主管而言,在家宴客已成為重要的生活型態,使得中島與延伸餐桌設計在高端住宅規劃裡不可或缺。近年國際設計趨勢亦可觀察到類似發展,例如在米蘭設計展中,可以看到中島結合高腳圓桌的設計,使空間互動從「坐下用餐」延伸至「站立交流」,模糊廚房、餐廳與客廳的界線。

日系廚房設計哲學,美學與機能缺一不可

相較歐美住宅擁有較大的居住空間,日本與台灣住宅普遍面臨坪數限制,因此廚房規劃特別重視空間整合與使用效率。

宮總監表示,亞洲家庭料理型態多元,從煎煮炒炸到烘焙與輕食料理,不僅需要多樣化烹飪器具,也衍生出大量收納的複雜度。因此,日本廚具設計的核心,在於以系統化方式整合收納、動線與設備配置。以Panasonic L-CLASS日本進口廚具為例,設計重點強調整體空間規劃能力,透過玻璃門家電收納櫃,整合電器收納與操作空間,讓常用家電方便取用與使用,廚房立面自然呈現簡潔一致的視覺秩序。

除了收納規劃,材質也是高端客群關注的重點。近年,市場上訴求耐污、耐刮與易清潔的檯面材質受到青睞。Panasonic採用的GLALIO有機玻璃檯面,是一種獨特有機玻璃新素材,具撥水撥油特性,耐污易清理,並重現天然石材樣貌與細膩光澤,透過材質紋理與色彩搭配,自然融入不同居家風格,讓廚房兼顧實用性與設計感。

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中島串聯居家場域,重新定義家庭互動模式

在現代住宅規劃中,中島已成為理想廚房的重要配置。「當廚房隔間被打開之後,烹飪從過去單一角色的工作,轉向全家人共同參與的生活體驗。」宮總監指出,中島的價值不僅擴充了工作檯面,還能創造空間流動性。當廚房採取開放式設計,中島便能成為串聯客廳、餐廳與廚房的核心樞紐,使不同生活區域延展、融合。視覺尺度因此被延伸,空間感顯得通透;同時讓家庭成員容易參與日常互動。例如家長備餐時,可兼顧照看孩子活動;親友來訪時,能自然圍繞中島交流,使生活互動不再被空間切割。

這樣的設計回應了現代人越來越重視的「生活摩擦成本」,因動線不佳、收納不便或空間配置不合理所造成的時間與精力消耗。Panasonic L-CLASS 整體廚房以黃金三角動線規劃,縮短冰箱、流理台與爐具之間的移動距離,並搭配多元機能抽屜櫃、升降拉籃等收納系統,降低彎腰、伸手等重複動作帶來的負擔,讓日常使用更加流暢。

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長期使用價值升級,打造歷久彌新的理想廚房

對高端族群而言,理想廚房不只是展現品味的空間,還是一項長期投資。

隨著高齡化社會發展加速,使用者對於人體工學與長期便利性的需求也持續提升。L-CLASS 整體廚房在設計之初,便將不同年齡階段的使用情境納入考量,從升降拉籃、緩降抽屜到踢腳收納櫃,都強化使用便利性與減少身體負擔,提升長期使用的舒適性。

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宮總監認為,理想廚房的關鍵,並非單純增加科技設備,而是在科技進步之餘,仍能保留人與人之間的交流與生活溫度。Panasonic持續從空間環境、使用體驗到情緒價值等面向進行研究,希望讓居家空間兼具機能與溫度。當空間設計具備美感、效率與互動性,廚房也就超越了只是處理三餐的地方,而承載著家庭情感與生活記憶。

這正是Panasonic L-CLASS日本進口廚具所希望實現的價值——以日系美學與人本思維為基礎,形塑能夠長久陪伴家庭成員,共同創造生活美好的理想廚房空間。

[本文由經理人整合行銷部 Panasonic 共同製作]

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