商業 Business > 傳承接班
feature picture
shutterstock

星巴克前董事長舒茲將回任CEO!他如何將賣咖啡豆的小店變成全球第一?

好奇心日報
2022-03-17
授權轉載 好奇心日報
已完成
已取消
分享
收藏
已完成
已取消

(2022.3.17 更新)星巴克前董事長霍華・舒茲(Howard Schultz)將回任!星巴克 16 日宣布現任執行長的凱文・強生 (Kevin Johnson) 將於 4 月 4 日起卸任,並由舒茲擔任臨時執行長,2018 年才卸下執行董事長的重擔的舒茲,這次回歸,將是他第三度領導星巴克。以下為他 2018 年引退時的報導:

在加入、買下、領導星巴克(Starbucks)30 多年後,霍華 ‧ 舒茲宣佈將從星巴克公司執行董事長的位置上退下來。

「2018 年 6 月 26 日,我將正式離開公司並成為榮譽董事長」霍華 ‧ 舒茲在給星巴克夥伴的員工信中這樣寫道。

星巴克宣佈 烏爾曼(Myron Ullman)將接替霍華 ‧ 舒茲擔任執行董事長,他於 2003 年加入星巴克,之前曾擔任 JC Penney 高管;而 Mellody Hobson 將出任副董事長。然而,從星巴克發布的新聞稿中,並未指出誰接替霍華 ‧ 舒茲管理星巴克高端線 ── 包括星巴克臻選和烘焙工坊在內的零售業務。

霍華‧舒茲.JPG

霍華 ‧ 舒茲的了不起之處在於把咖啡店變成了一個規模化、全球化的生意,讓星巴克成為了「第二次咖啡浪潮」的代表企業。2017 年,星巴克成為美國第二大的餐飲品牌,其營業額僅次於麥當勞。

在星巴克之前,咖啡多是以包裝食品的形態出現(即:第一次咖啡浪潮)。除了雀巢和麥斯威爾,現在為人熟知的咖啡館 Peet’s Coffee 和星巴克最初都是賣咖啡豆的公司。在 1980 年代之前,美國人會在家做咖啡,但是很少有提供義式咖啡的餐飲店。

在受到義大利咖啡館文化啟發之後,1984 年霍華 ‧ 舒茲提出在店裡實驗賣現磨咖啡的主意。當時這項業務還只是星巴克的副業,也不被霍華 ‧ 舒茲當時的老闆看好,但是霍華 ‧ 舒茲相信美國人需要咖啡館這樣的第三空間。按照他在自傳《Pour Your Heart into It》裡的說法是:

「一種連結關係,把喜歡咖啡的人們聚集到一起。」

1987 年,霍華 ‧ 舒茲接手當時只有 6 家門市的星巴克,開始快速擴張和規模化。自從 1992 年上市以來,星巴克的股價漲了 210 倍。星巴克成為年收入超過 200 億美元的餐飲品牌,目前門市也已超過 28,000 家。

星巴克上市25年的財報1.JPG
星巴克上市25年的財報2.JPG
星巴克上市25年的財報3.JPG
星巴克上市25年的財報4.JPG

2000 年前後,因為感到過於勞累,霍華 ‧ 舒茲從公司 CEO 的位置上退下來,成為了星巴克首席全球策略家,負責國際市場的開拓。

2007 年前後星巴克擴張過快進入了許多非專業領域,業績受到拖累;2008 年又碰上全球金融海嘯。霍華 ‧ 舒茲再度出任 CEO,並採取了一系列措施,以重新強調星巴克咖啡品質 ── 包括全美 7000 多家門市暫停營業,重新培訓咖啡師、關閉虧損門市與裁員、砍掉部分產品線和業務等。

2010 年財年,經過霍華 ‧ 舒茲大規模調整星巴克體質,加上國際經濟情勢復甦,星巴克各項財務指標恢復了健康水準。

幾乎每次危機,他都需要站出來充當公司的代言人

一年前霍華 ‧ 舒茲就在星巴克董事會內部提到了一年後退休的計畫,原定在 2018 年 5 月。然而,卻在今年 4 月初爆發「費城星巴克店的種族事件」後,星巴克決定在 5 月 28 日閉店一天,給全美店員進行培訓,讓霍華 ‧ 舒茲不得不延後退休時間。

霍華舒茲年表.JPG

霍華 ‧ 舒茲離開星巴克後,星巴克未來是否能平穩發展?還是會像上次一樣遭遇危機呢?

星巴克目前也面臨著許多挑戰:在美國門市過於常見(數量已經超過了麥當勞),對部分消費者已失去吸引力;前後受到麥當勞和 Dunkin' Donuts 等速食連鎖賣的廉價咖啡以及精品咖啡店(如藍瓶 Blue Bottle、Stumptown 和各地獨立咖啡館)的夾擊。

星巴克的同店增長(開業一年以上的老店)在放緩:2018 財年第二季度,美國市場客流持平,店內消費單數沒有增長;在中國市場,它同店銷售增長 4%,比上一個季度的 6% 和 2017 財年的 7% 放緩了許多,星巴克需要新的增長點。

星巴克營業額成長表.JPG

即便如此,霍華 ‧ 舒茲似乎去意已決。在監督完今年 9 月、10 月星巴克臻選工坊在米蘭和紐約的開業之後,他將告別公司事務。他在接受採訪時說:

「永遠沒有離開的最佳時機。一年前我曾對自己說,我如果還待在公司,將不可能探索第二項事業。」

霍華 ‧ 舒茲總是迴避從政意願的問題。宣佈辭任後,接受《紐約時報》採訪時,他說:「我不想製造聳人聽聞的頭條。我對我們國家國內日益分裂以及國際的處境,已擔憂了好一陣子。」

他接著說:「我人生的下一章想找個方法回饋社會和國家…… 雖然具體以什麼方式我還不確定。」霍華 ‧ 舒茲沒有直接承認未來將從政,但是提到他打算考慮許多種選擇,其中一個是公共服務。當被問及是否會競選總統時,他也沒有直接否認。

在川普從地產大亨成為美國總統之後,有不少企業家表現了競選總統的意願,包括迪士尼執行長 Robert A. Iger 和達拉斯獨行俠(原為達拉斯小牛隊)的老闆 Mark Cuban 等。而霍華 ‧ 舒茲也是頗具潛力的一個 ── 他不僅是明星 CEO,也長年致力成為道德楷模。在他的帶領下,在同性戀平權、種族關係、持槍議題和老兵福利上,星巴克都對自己的立場毫不遮掩。霍華 ‧ 舒茲曾說,星巴克做到了 「利潤和良心之間微妙的平衡」。

(本文出自「好奇心日報」,作者:董芷菲)

相關文章
feature picture

業界首創!元大證券攜手Google Cloud,新開戶就有機會抽「Google企業級AI助理」

2026-11-03 經理人 X 元大證券
分享
收藏
已完成
已取消

重點一:Gartner預估2026年底40%企業應用軟體將內建AI Agent,企業大量導入AI,員工也得學會與AI協作,會用AI正成為上班族的基本功。

重點二:消費端使用AI的比例同步攀升,Mastercard Taiwan「2026台灣消費者AI使用習慣調查」顯示,近七成台灣民眾每週使用AI助理,18至30歲使用最頻繁,31至40歲族群也有二成訂閱付費AI服務。

重點三:元大證券攜手Google Cloud推出「AI理財神隊友」活動,首開國內證券業先例,讓一般投資人也有機會拿到Google企業級的AI助理服務—Gemini Enterprise,活動自2026年11月2日至12月31日限時限量登場。

企業加速導入AI Agent,上班族的工作方式也跟著變了

AI走進職場的速度,比多數人想像得快。市場研究機構Gartner於2025年8月預估,到2026年底,將有4成企業應用軟體內建能處理特定任務的AI Agent。

這代表什麼?多數人對職場AI的想像,還停留在「多開一個聊天視窗問問題」。但AI Agent不會等人來問,而是直接嵌進員工每天使用的軟體裡,接手整理資料、彙整報告這類重複性工作。

換句話說,當AI陸續走進日常工作的每個環節,上班族的做事方式也跟著改變:從凡事親力親為,變成懂得把任務交給AI,再由自己把關成果。會不會用AI工具,正從履歷上的加分項,變成上班族的基本功。

從辦公室到個人生活,AI助理成了日常工具

有意思的是,這股改變並沒有停在辦公室門口。Mastercard Taiwan「2026台灣消費者AI使用習慣調查」顯示,近七成台灣民眾每週使用AI助理,Gemini是受訪者最常用的AI助理之一;18至30歲是使用最頻繁的族群,31至40歲族群中也有兩成已訂閱付費AI助理服務。實際掏錢訂閱,代表AI助理對這群人來說已經不是嘗鮮玩具,而是值得花錢的日常工具。

元大證券表示,AI助理正快速改變投資人取得與整理資訊的方式,從解讀財經新聞、消化法說會內容到掌握財報脈絡。這也是元大證券與Google Cloud這次跨界合作的出發點。

元大證券攜手Google Cloud,讓一般投資人也能體驗企業級AI助理服務

元大證券宣布攜手Google Cloud推出「AI理財神隊友」新戶活動,首開國內證券業先例,把原本主要提供給企業客戶的Gemini Enterprise開放給一般投資人體驗。只要新開立元大證券戶,就有機會獲得使用權益。

Gemini Enterprise可以做什麼呢?
●Token吃到飽
日常辦公使用無限額度,查資料不怕被降速
●長文件智慧摘要
一鍵上傳法說會、新聞、財報等,自動翻譯並抓出白話重點
●市場數據分析
快速整理市場資訊,提供分析觀點
●多檔標的比較
多檔台股、美股、ETF一次比較更輕鬆

「AI理財神隊友」活動辦法

● 活動期間:2026年11月2日至12月31日
● 參加資格:活動期間內至活動網頁完成登錄及開戶
● 抽獎機制:共抽出20名「Gemini Enterprise 6個月方案」得主
● 加碼門檻:累計買進台股或美股任3筆,前200名優先達標者可直接獲得領取資格,不必抽獎。
(買進標的含:台股|整張、零股、定期定額、ETF;美股|整股、定期定額、ETF)
● 詳細辦法:以元大證券官網公告為準: https://yuantasec.pse.is/9qztjd

元大證券

元大證券投資先生APP 台美股投資輕鬆上手

身為市場龍頭券商的元大證券,旗下擁有超過500萬人次下載的「投資先生 APP」,整合了台股、美股、ETF、定期定額、零股交易等多元商品服務,因其簡單上手且系統穩定的特性,無論是投資台股或佈局美股,都是投資人的熱門選擇。除此之外,投資先生今年更全新推出「簡易模式」,介面直覺、下單便利,提供市場概況、熱門個股、產業強弱等重點資訊;讓第一次投資的新手,或想體驗簡易介面的投資人,都能更輕鬆踏出理財第一步,隨著投資經驗提升,還能一鍵切換至專業模式,兼顧簡單易上手與進階看盤需求;投資先生APP接下來也會持續加碼更多數位金融與智慧應用場景,為AI浪潮下的投資人打造更完整的數位投資體驗。

常見問題 FAQ

Q1.只要開戶就一定能拿到Gemini Enterprise嗎?
A1.活動期間完成登錄並成功開戶,再累計買進台股或美股任3筆,前200名優先達標者可直接獲得領取資格,若未獲得早鳥資格,也可以參加抽獎(共20名)。詳細規則以官網公告為準。

Q2.Gemini Enterprise可以幫我操作股票或建議該買什麼嗎?
A2.Gemini Enterprise是通用的資訊整理與增進工作效率工具,能協助使用者更快消化新聞、報告等大量文字資訊,但不提供選股、投資建議或決策判斷,AI僅為輔助工具,實際投資決策仍須由使用者自行評估。

Q3.怎麼參加活動?
A3.活動期間至「AI理財神隊友」活動網頁完成登錄及新開戶即可,詳細辦法請見元大證券官網:https://yuantasec.pse.is/9qztjd

解鎖更多提問機會!

請先登入會員

會員專區

使用會員功能前,請先登入

  • 台灣首款對話式 AI 職場教練,一次提升領導力
  • 會員專享每日運勢、名人金句抽籤
  • 收藏文章、追蹤作者,享受個人化學習頁面
  • 定向學習!20 大關鍵字,開放自選、訂閱
  • 解鎖下載專區!10+ 會員專刊一次載
訂閱方案