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翁書婷

客服人員都被消費者氣跑了?跟公司半數員工都是客服的 Booking.com 學留才

2018-07-09 數位時代 翁書婷
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1996 年成立於阿姆斯特丹的 Booking.com,一開始只是荷蘭的一間新創小公司,如今已成為全球旅遊業最大電子商務公司,隸屬納斯達克上市公司 Priceline 集團。

Booking.com 目前有超過 1,7000 名員工 198 間辦公室、在超過 70 個國家提供服務。

對全球知名 OTA(線上旅行社,Online Travel Agent)業者來說,直接面對使用者的客服力就是一種競爭力,服務規模化成為 OTA 的行業競爭壁壘,讓新進業者難以複製,另外,巨型 OTA 業者的客服團隊多為自營,不外包給他人,確保複雜繁瑣的旅遊諮詢服務品質。

對此,Booking.com 全球客服總監 James Waters 接受香港與台灣媒體專訪,分享 Booking.com 的客服樣貌。

敢投資:客服占比高達 47%,高編制

Booking.com 在全球有超過 8,000 名客服人員,是 17,000 名全球員工總數的 47%,近一半比例,比起擁有亞洲最大客服中心,同時也是全球第四大 OTA 巨頭攜程(Trip.com)的 33% 還要高出許多。

「面對不斷暴漲,來自亞洲地區中國與印度的訂房需求,Booking.com 還要再擴大編制。」James Waters 說。雖然 Booking.com 母公司 Booking.Holdings 投資攜程近 20 億美元,持有約 13% 股份,但在中國地區的客服仍自己營運,以中國與印度驚人的旅遊成長潛力來看,未來客服占比超越 50% 也不無可能。

另一方面,對來自 43 種語言的使用者,Booking.com 客服中心相當國際化,遍佈全球 18 個城市,光是亞太地區就有 5 個,因此 Booking.com 客服皆精通雙語,除了英語之外,客服人員還精通本地語言。除了 B2C 部分,針對 B2B 部分,Booking.com 也有專人支援住宿夥伴。

服務品質比投入成本還重要:30% 低流動率與自主文化

客服相當具挑戰性,員工常處在高壓的環境,因此員工流動率成了企業頭痛問題,需要不斷投入成本進行新員工的教育訓練。

Booking.com 雖有龐大團隊,每天仍要處理百萬件等級的客服問題,其中高達 75% 比例為電話,更考驗客服人員的即時反應力與問題處理效率。「但 Booking.com 客服部門流動率約 30%,相比業界較低。」James Waters 說。

原因在於:

Booking.com 給予員工一個自主性、自動自發的文化,軟體開發部門的員工甚至可以自己啟動公司特定專案,不需通過層層主管允許,甚至自行設定 KPI,給自己打分數。而面對一線客戶的客服部門雖然自主性不若其他部門強,但相對其他公司來說,Booking.com 自主性高,而非高度監控的企業文化。

在 Booking.com 眼中,雖然客服需要巨大投資,但 Booking.com 不把這些當「成本」,而視為維護客戶忠誠度的重要利器,「服務品質遠比投入的成本重要。」James Waters 強調。

重視研發:擁有獨立科技研發團隊

Booking.com 是一間技術驅動公司,科技創新一直是重要 DNA,而和客服滿意度息息相關的客服部門,還擁有獨立的科技產品研發團隊,自主研發新服務,給使用者更好的客服品質。

舉例來說,不管客服團隊再怎麼強,客服人員的時間有限,如何把最寶貴的時間用在最緊急且重要的客戶?「由哪個領域的客服負責?處理何種客戶的問題?變得非常重要。」James Waters 指出。

為此,該團隊在 2017 年年底推出智慧旅遊小助手 Booking Assistant。這個訂房助手是客服部門的科技研發 30 人團隊花了約 20 個月自主研發,利用自然語言處理系統辨識從付款、交通到退房與更改訂房等約 100 種常見客服問題,並且在 5 分鐘內自動回覆 3 成來自客人有關住宿的查詢。

遇到無法辨識的問題,系統將自動轉接真人客服,「我們發現,其實有 6 成的問題都是可以透過 Booking Assistant 解決的。」James Waters 說。

James Waters 說:

顧客服務就是一種再行銷,希望使用者開心旅行,不用煩惱太多雜事,甚至能比客戶還早預知可能會碰到的問題。

(本文出自數位時代

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Panasonic

如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

2026-06-29 經理人 x Panasonic
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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

當住宅空間愈來愈被重視,人們對居住條件的期待,已從坪數規模轉向生活品質。尤其對許多高階主管與專業人士而言,工作之外的時間愈發珍貴,因此如何藉由空間設計創造家人互動、朋友交流與生活享受的場景,乃是現代住宅規劃的重要課題。

在這股趨勢下,廚房的角色與功能正在演變。

過去,廚房被視為單純的烹飪場域;如今,它像是家庭生活的核心。從家人一起備餐、孩子在中島旁寫作業,到親友來訪時圍繞餐桌聊天交流,廚房已從傳統配角轉化為凝聚情感與創造生活儀式感的重要空間。

高端住宅需求轉變,廚房設計成為生活投資焦點

近年來,愈來愈多國際企業領袖到高階主管選擇在家中宴客。相較於傳統正式餐廳,在住宅空間招待客人,不僅展現生活品味,也創造自在的交流氛圍。「在家款待」正發展成一種新的生活風格,而聚會過程中最容易凝聚互動的空間核心,已走向廚房與中島區域。

Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培觀察,近年高端客群對廚房的期待出現明顯轉變。過去消費者在選擇廚具時,往往著重品牌、造型與價格;現在則轉向整體使用情境與生活體驗的整合。他指出,廚房已不再只是烹飪功能的空間,而是承擔家庭照護、社交互動與生活交流的複合場域。

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Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培
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尤其對許多企業經營者與高階主管而言,在家宴客已成為重要的生活型態,使得中島與延伸餐桌設計在高端住宅規劃裡不可或缺。近年國際設計趨勢亦可觀察到類似發展,例如在米蘭設計展中,可以看到中島結合高腳圓桌的設計,使空間互動從「坐下用餐」延伸至「站立交流」,模糊廚房、餐廳與客廳的界線。

日系廚房設計哲學,美學與機能缺一不可

相較歐美住宅擁有較大的居住空間,日本與台灣住宅普遍面臨坪數限制,因此廚房規劃特別重視空間整合與使用效率。

宮總監表示,亞洲家庭料理型態多元,從煎煮炒炸到烘焙與輕食料理,不僅需要多樣化烹飪器具,也衍生出大量收納的複雜度。因此,日本廚具設計的核心,在於以系統化方式整合收納、動線與設備配置。以Panasonic L-CLASS日本進口廚具為例,設計重點強調整體空間規劃能力,透過玻璃門家電收納櫃,整合電器收納與操作空間,讓常用家電方便取用與使用,廚房立面自然呈現簡潔一致的視覺秩序。

除了收納規劃,材質也是高端客群關注的重點。近年,市場上訴求耐污、耐刮與易清潔的檯面材質受到青睞。Panasonic採用的GLALIO有機玻璃檯面,是一種獨特有機玻璃新素材,具撥水撥油特性,耐污易清理,並重現天然石材樣貌與細膩光澤,透過材質紋理與色彩搭配,自然融入不同居家風格,讓廚房兼顧實用性與設計感。

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中島串聯居家場域,重新定義家庭互動模式

在現代住宅規劃中,中島已成為理想廚房的重要配置。「當廚房隔間被打開之後,烹飪從過去單一角色的工作,轉向全家人共同參與的生活體驗。」宮總監指出,中島的價值不僅擴充了工作檯面,還能創造空間流動性。當廚房採取開放式設計,中島便能成為串聯客廳、餐廳與廚房的核心樞紐,使不同生活區域延展、融合。視覺尺度因此被延伸,空間感顯得通透;同時讓家庭成員容易參與日常互動。例如家長備餐時,可兼顧照看孩子活動;親友來訪時,能自然圍繞中島交流,使生活互動不再被空間切割。

這樣的設計回應了現代人越來越重視的「生活摩擦成本」,因動線不佳、收納不便或空間配置不合理所造成的時間與精力消耗。Panasonic L-CLASS 整體廚房以黃金三角動線規劃,縮短冰箱、流理台與爐具之間的移動距離,並搭配多元機能抽屜櫃、升降拉籃等收納系統,降低彎腰、伸手等重複動作帶來的負擔,讓日常使用更加流暢。

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長期使用價值升級,打造歷久彌新的理想廚房

對高端族群而言,理想廚房不只是展現品味的空間,還是一項長期投資。

隨著高齡化社會發展加速,使用者對於人體工學與長期便利性的需求也持續提升。L-CLASS 整體廚房在設計之初,便將不同年齡階段的使用情境納入考量,從升降拉籃、緩降抽屜到踢腳收納櫃,都強化使用便利性與減少身體負擔,提升長期使用的舒適性。

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宮總監認為,理想廚房的關鍵,並非單純增加科技設備,而是在科技進步之餘,仍能保留人與人之間的交流與生活溫度。Panasonic持續從空間環境、使用體驗到情緒價值等面向進行研究,希望讓居家空間兼具機能與溫度。當空間設計具備美感、效率與互動性,廚房也就超越了只是處理三餐的地方,而承載著家庭情感與生活記憶。

這正是Panasonic L-CLASS日本進口廚具所希望實現的價值——以日系美學與人本思維為基礎,形塑能夠長久陪伴家庭成員,共同創造生活美好的理想廚房空間。

[本文由經理人整合行銷部 Panasonic 共同製作]

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