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損失 200 億!海底撈停業 20 天,要靠 2 招救營收

2020-09-27 11:14:56
Managertoday
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中信建投研究報告指出,以海底撈關店15天計算,估計因疫情造成的營收損失高達新台幣217億元!然而停業這麼多天之後重新復工,海底勞要拿什麼來搶救營收?

海底撈外送官方微信周末發布消息指出,即日起海底撈外送中國部分門市將陸續恢復營業,其中北京部分門市於 2 月 15 日恢復營業,上海部分門市在 2 月 16 日,西安、深圳、南京部分門市在 2 月 17 日。

公布陸續開始營業的同時,海底撈還同時宣布將全面升級「安心送」和「無接觸配送」服務。

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此外,2 月 14 日《界面新聞》從海底撈店員得知,海底撈供應鏈公司蜀海物流已開啟生鮮食材的社區團購安心送,首個上線城市為上海,消費者可在微信小程序「群接龍」團購菜品套餐。

蜀海為社區團購提供 8 種套餐,分別為:標價均為 38 元的蔬菜套餐 A 和套餐 B、標價為 138 元的豬肉套餐 C、標價為 98 元的冷凍製品套餐 I、98 元的調味品套餐 J 和 98 元的海鮮套餐 K、38 元的水果套餐 L 和 168 元的米麵糧油套餐M。

社區安心送則要求消費者於當日 18 點前下單,則次日 11 點可送達,單個小區 10 套起送。社區安心送套餐菜品與之前的海底撈外送服務無異。

在 1 月 26 日大年初二海底撈率先發布公告指出受疫情影響,中國內地所有門市 1 月 26 日起至 1 月 31 日暫停營業,並暫停了外送業務。休市近一周後,海底撈再發通告延長暫停營業時間,後續營業時間將視疫情發展及國家規定另行通知。截至 2月 15 日,海底撈門店已停業 20 天。

2 月 4 日,中信建投發布研究報告就疫情對海底撈業績產生的影響進行分析。該機構表示:海底撈內地所有門市自 1 月 26 日起暫停營業,預計將於元宵節之後恢復營業,約停業 15 天左右,占全年經營天數的 4%,且停業期間仍產生一定成本。

中信建投還表示,疫情前預計公司 2020 年營收 402.87 億元,歸屬母公司的淨利潤 35.93 億元,以關店 15 天計算,由此估計疫情造成公司 2020 營收損失約 50.4 億元(約新台幣 217 億),歸屬母公司的淨利潤損失約 5.8 億元(約新台幣 2.5 億元)。預計 2021 年拓店數量較原預期或小幅提速,經營效率穩定,不下調 2021 年盈利預測。

(本文出自鈦媒體