feature picture
shutterstock

疫情衝擊飯店業!晶華以17億元出售「達美樂」全部股權,抗疫求生

2021-06-11 中央社
分享
收藏
已完成
已取消

編按:新冠疫情自去年起,重創全球觀光業,國際觀光客幾乎歸零,飯店可以說是首當其衝。近期國內疫情持續三級警戒,飯店業者再度成為超級重災區,面臨前所未有的寒冬。

晶華今天(11 日)宣布出售子公司「達美樂披薩」全部股權,交易額約新台幣 17 億元,晶華表示,日後將專注於旅館經營管理以及品牌授權,而此現金入帳將使晶華在疫情下保障同仁工作權。

晶華國際酒店今天公告,10 日召開董事會,決議通過將出售子公司達美樂披薩公司全部股權予澳大利亞 Domino’s Pizza Enterprises Limited Australia,交易金額為新台幣 17 億 428 萬 5000 元,加上交易交割日結算流動資產及負債調整數,預定簽約後 90 天完成交割。

晶華強調,此現金入帳將使晶華可在全球及台灣疫情嚴峻考驗下保障全體同仁的工作權,提升股東權益,持續聚焦並強化經營競爭力;出售達美樂披薩股份有限公司,主要基於經營策略聚焦的考量,日後將專注於旅館經營管理以及品牌授權。

晶華補充,目前集團旗下在台灣擁有 Regent Taipei(晶華)、Silks Place(晶英)、Wellspring by Silks(晶泉丰旅)、Just Sleep(捷絲旅)等 15 家營運中與 5 家開發中的旅館,加上 8 家海外 Regent Hotels & Resorts(麗晶酒店),集團除了更致力於海內外各品牌旅館的開發拓展之外,也積極進行台灣區 Regent(晶華麗晶)品牌酒店與豪邸的授權與管理業務。

台灣區達美樂為全台第二大披薩連鎖店,2007 年由晶華國際酒店集團接手代理後、以其擅長的餐飲及飯店管理模式大幅加快展店的速度與數量,經營績效斐然,目前共擁有 138 家加盟店及 19 家直營店,門市網絡與數位化訂購系統成熟,2020 年稅後淨利約 6800 萬元。

Domino's Pizza Enterprises Ltd(DPE)是澳大利亞最大的披薩連鎖店,在門市商店數量還是網絡銷售業績都獨占鰲頭,是 Domino's Pizza 品牌在世界上最大、最成功的特許經營商,更是全球達美樂數位行銷的領頭羊,除了澳大利亞之外,另在紐西蘭、比利時、法國、荷蘭、日本、德國、盧森堡和丹麥亦擁有達美樂品牌和網絡的獨家特許經營權。

Domino's Pizza Enterprises Ltd. 目前在以上 9 個國家共擁有 2700 多家門市,晶華認為,日後在 DPE 優勢延伸的帶領下,台灣區達美樂將躍升為全台最大的披薩連鎖店。

(本文轉自中央社

繼續閱讀 疫情動態
相關文章
成功 Success > 工作生活平衡
feature picture
Panasonic

如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

2026-06-29 經理人 x Panasonic
分享
收藏
已完成
已取消

如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

當住宅空間愈來愈被重視,人們對居住條件的期待,已從坪數規模轉向生活品質。尤其對許多高階主管與專業人士而言,工作之外的時間愈發珍貴,因此如何藉由空間設計創造家人互動、朋友交流與生活享受的場景,乃是現代住宅規劃的重要課題。

在這股趨勢下,廚房的角色與功能正在演變。

過去,廚房被視為單純的烹飪場域;如今,它像是家庭生活的核心。從家人一起備餐、孩子在中島旁寫作業,到親友來訪時圍繞餐桌聊天交流,廚房已從傳統配角轉化為凝聚情感與創造生活儀式感的重要空間。

高端住宅需求轉變,廚房設計成為生活投資焦點

近年來,愈來愈多國際企業領袖到高階主管選擇在家中宴客。相較於傳統正式餐廳,在住宅空間招待客人,不僅展現生活品味,也創造自在的交流氛圍。「在家款待」正發展成一種新的生活風格,而聚會過程中最容易凝聚互動的空間核心,已走向廚房與中島區域。

Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培觀察,近年高端客群對廚房的期待出現明顯轉變。過去消費者在選擇廚具時,往往著重品牌、造型與價格;現在則轉向整體使用情境與生活體驗的整合。他指出,廚房已不再只是烹飪功能的空間,而是承擔家庭照護、社交互動與生活交流的複合場域。

Panasonic_2.jpg
Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培
經理人

尤其對許多企業經營者與高階主管而言,在家宴客已成為重要的生活型態,使得中島與延伸餐桌設計在高端住宅規劃裡不可或缺。近年國際設計趨勢亦可觀察到類似發展,例如在米蘭設計展中,可以看到中島結合高腳圓桌的設計,使空間互動從「坐下用餐」延伸至「站立交流」,模糊廚房、餐廳與客廳的界線。

日系廚房設計哲學,美學與機能缺一不可

相較歐美住宅擁有較大的居住空間,日本與台灣住宅普遍面臨坪數限制,因此廚房規劃特別重視空間整合與使用效率。

宮總監表示,亞洲家庭料理型態多元,從煎煮炒炸到烘焙與輕食料理,不僅需要多樣化烹飪器具,也衍生出大量收納的複雜度。因此,日本廚具設計的核心,在於以系統化方式整合收納、動線與設備配置。以Panasonic L-CLASS日本進口廚具為例,設計重點強調整體空間規劃能力,透過玻璃門家電收納櫃,整合電器收納與操作空間,讓常用家電方便取用與使用,廚房立面自然呈現簡潔一致的視覺秩序。

除了收納規劃,材質也是高端客群關注的重點。近年,市場上訴求耐污、耐刮與易清潔的檯面材質受到青睞。Panasonic採用的GLALIO有機玻璃檯面,是一種獨特有機玻璃新素材,具撥水撥油特性,耐污易清理,並重現天然石材樣貌與細膩光澤,透過材質紋理與色彩搭配,自然融入不同居家風格,讓廚房兼顧實用性與設計感。

Panasonic_3.jpg
Panasonic

中島串聯居家場域,重新定義家庭互動模式

在現代住宅規劃中,中島已成為理想廚房的重要配置。「當廚房隔間被打開之後,烹飪從過去單一角色的工作,轉向全家人共同參與的生活體驗。」宮總監指出,中島的價值不僅擴充了工作檯面,還能創造空間流動性。當廚房採取開放式設計,中島便能成為串聯客廳、餐廳與廚房的核心樞紐,使不同生活區域延展、融合。視覺尺度因此被延伸,空間感顯得通透;同時讓家庭成員容易參與日常互動。例如家長備餐時,可兼顧照看孩子活動;親友來訪時,能自然圍繞中島交流,使生活互動不再被空間切割。

這樣的設計回應了現代人越來越重視的「生活摩擦成本」,因動線不佳、收納不便或空間配置不合理所造成的時間與精力消耗。Panasonic L-CLASS 整體廚房以黃金三角動線規劃,縮短冰箱、流理台與爐具之間的移動距離,並搭配多元機能抽屜櫃、升降拉籃等收納系統,降低彎腰、伸手等重複動作帶來的負擔,讓日常使用更加流暢。

Panasonic_4.jpg
Panasonic

長期使用價值升級,打造歷久彌新的理想廚房

對高端族群而言,理想廚房不只是展現品味的空間,還是一項長期投資。

隨著高齡化社會發展加速,使用者對於人體工學與長期便利性的需求也持續提升。L-CLASS 整體廚房在設計之初,便將不同年齡階段的使用情境納入考量,從升降拉籃、緩降抽屜到踢腳收納櫃,都強化使用便利性與減少身體負擔,提升長期使用的舒適性。

Panasonic_5.jpg
Panasonic

宮總監認為,理想廚房的關鍵,並非單純增加科技設備,而是在科技進步之餘,仍能保留人與人之間的交流與生活溫度。Panasonic持續從空間環境、使用體驗到情緒價值等面向進行研究,希望讓居家空間兼具機能與溫度。當空間設計具備美感、效率與互動性,廚房也就超越了只是處理三餐的地方,而承載著家庭情感與生活記憶。

這正是Panasonic L-CLASS日本進口廚具所希望實現的價值——以日系美學與人本思維為基礎,形塑能夠長久陪伴家庭成員,共同創造生活美好的理想廚房空間。

[本文由經理人整合行銷部 Panasonic 共同製作]

解鎖更多提問機會!

請先登入會員

會員專區

使用會員功能前,請先登入

  • 台灣首款對話式 AI 職場教練,一次提升領導力
  • 會員專享每日運勢、名人金句抽籤
  • 收藏文章、追蹤作者,享受個人化學習頁面
  • 定向學習!20 大關鍵字,開放自選、訂閱
  • 解鎖下載專區!10+ 會員專刊一次載
訂閱方案