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7/27降二級警戒,哪些地方開放餐飲內用?各縣市規定一次看

2021-07-25 中央社
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中央宣布 7 月 27 日全國疫情警戒降為二級,包括台中、台南、高雄等多數縣市政府皆宣布有條件開放內用,但疫情相對嚴峻的雙北地區則仍禁止餐廳內用。

因應國內 COVID-19(2019 冠狀病毒疾病)疫情降溫,中央疫情指揮中心宣布 7 月 27 日至 8 月 9 日全國疫情警戒從三級降為二級,室內放寬至 50 人、室外 100 人,婚宴、公祭可開放,餐飲內用原則依衛福部規定處理,各地方政府可在此原則下視疫情需要有調整空間。

台北市

台北市政府表示,群聚用餐、內用等暫不開放,「再觀察一週」,且戰且走。

新北市

新北市政府也表示,餐飲業仍維持不內用、只外帶原則,包括餐廳、超商、賣場與婚宴都不開放,並隨疫情變化調整。

基隆市

基隆市長林右昌跟雙北不同調,昨天即宣布跟進中央,開放基隆市場、夜市、餐廳自27日起餐飲內用,但須採梅花座、設置隔板,保持社交距離。

桃園市

桃園市長鄭文燦指出,餐飲內用等原則上遵照中央指引、部分微調;整體會採階梯式鬆綁,不會急著今天決定。

新竹市

餐飲業內用部分恢復內用,但遵循中央等防疫指引,遵守實聯制、使用隔板、梅花座等規定,民眾除飲食外仍須全程戴口罩。

新竹縣

餐飲業內用部分恢復內用,但遵循中央等防疫指引,遵守實聯制、使用隔板、梅花座等規定,民眾除飲食外仍須全程戴口罩。

苗栗縣

餐飲業內用部分恢復內用,但遵循中央等防疫指引,遵守實聯制、使用隔板、梅花座等規定,民眾除飲食外仍須全程戴口罩。

台中市

台中市長盧秀燕宣布,餐飲內用將採取限制性開放方式,除遵守中央指引外,並要求採公筷母匙,容留人數需張貼門口,餐飲人員也要落實管理。

彰化縣

彰化縣政府表示餐飲業開放內用規定,需落實從業人員健康管理戴口罩、勤洗手、預約打疫苗、有症狀要篩檢、每週進行家用快篩檢測。顧客用餐採實聯制、入口處量體溫等。

南投縣

南投縣政府表示餐飲業內用部分恢復內用,但遵循中央等防疫指引,遵守實聯制、使用隔板、梅花座等規定,民眾除飲食外仍須全程戴口罩。

雲林縣

餐飲業內用部分恢復內用,但遵循中央等防疫指引,遵守實聯制、使用隔板、梅花座等規定,民眾除飲食外仍須全程戴口罩。

嘉義縣

餐飲業內用部分恢復內用,但遵循中央等防疫指引,遵守實聯制、使用隔板、梅花座等規定,民眾除飲食外仍須全程戴口罩。

嘉義市

餐飲業內用部分恢復內用,但遵循中央等防疫指引,遵守實聯制、使用隔板、梅花座等規定,民眾除飲食外仍須全程戴口罩。

台南市

台南市長黃偉哲宣布,台南市27日起開放餐飲內用,須採梅花座且使用隔版,相關單位也會稽查。

高雄市

高雄市長陳其邁也宣布開放餐廳內用,但須加裝三面式隔板、桌距要維持1.5公尺社交安全距離,夜市、市場建議外帶,而婚宴則因圓桌難維持距離而建議暫緩。

屏東縣

屏東縣政府表示,餐廳依中央指引開放內用,開放後的戶外釣魚場、室內釣蝦場,如有內用須專人服務烹煮並符合防疫指引。百貨、賣場美食街用餐區容留人數以座位數1/2為上限;市場、夜市禁止試吃及邊走邊吃。

宜蘭縣

宜蘭縣長林姿妙則表示,宜蘭緊鄰雙北,近日須與餐飲業者討論防疫措施後,8月3日起開放餐廳內用。

花蓮縣

花蓮縣政府指出,餐飲內用原則依照中央規定開放,維持實聯制、桌距、梅花座或隔板等規定。

台東縣

台東縣政府表示,有關餐飲部分依照中央規定。夜市部分,開放攤位增加至3/4,遊戲攤位除外,禁止邊走邊吃,一律外帶。

澎湖縣

澎湖縣政府表示,澎湖縣在13日微解封時,是全台唯一有條件開放餐廳內用的縣市,對於27日警戒降至2級,澎湖維持中央指引,在必須有隔板、梅花座與1.5公尺距離等條件下開放餐廳內用。

連江縣

餐飲業內用部分恢復內用,但遵循中央等防疫指引,遵守實聯制、使用隔板、梅花座等規定,民眾除飲食外仍須全程戴口罩。

金門縣

餐飲業內用部分恢復內用,但遵循中央等防疫指引,遵守實聯制、使用隔板、梅花座等規定,民眾除飲食外仍須全程戴口罩。

(本文出自「中央社」。)

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經理人

迎戰 AI 世界盃!台灣大哥大低調佈局,化身王牌中場助攻企業 AI 轉型

2026-07-09 經理人 x 台灣大哥大
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全世界正緊盯著螢幕,看著各國頂尖好手在球場上大展拳腳、奔馳廝殺,渴望躋身 FIFA 世界盃的榮耀殿堂。當球迷都在為前鋒的臨門一腳熱血沸騰時,真正在幕後掌控全場生死、決定球隊勝負的,往往是那位默默盤球、傳球的「中場球員」。

優秀的中場是球隊大腦,不僅要能用精準傳球撕裂對手防線,還得具備強大的護球意識;防守時,更要衝在第一線阻擋進攻,甚至盯死對方的王牌球星。

拉回商業戰場上,當生成式 AI 與代理式 AI 崛起,企業正面臨一場前所未有的「AI 世界盃」。如今,誰能整合算力、模型與產業 know-how,誰才是真正能幫企業進攻、轉型的金牌中場。

瞄準這波企業 AI 需求,台灣大哥大(以下簡稱:台灣大)早已打破電信商的傳統定位,從基礎建設到 AI 應用解方默默佈局,成為企業 AI 最佳夥伴,更連續三屆舉辦 D.E.E.P. Tech Day,展現技術硬實力與產業號召力的完美傳球,成為台灣企業邁向 AI 時代的強大後盾。

台灣大打包算力與專線,化身 AI 戰場的王牌中場

中場不僅考驗個人技術,更肩負著自由球的操盤重任。這也體現賽場上的鐵律,能精準引導隊友攻勢的完美傳球,與單純的遞球完全是兩回事。映射到商業層面,如何消弭技術門檻,讓企業在轉型關鍵期能「最舒適地接球」並隨時起腳射門,正是台灣大建構 AI 生態系的戰略底蘊。

「算力就跟頻寬一樣,需求會不停提升,未來企業端 token 耗損佔比將持續攀升,算力需求將進入無限擴張期。」台灣大哥大企業服務事業商務長朱曉幸指出,這股需求浪潮,也重塑了整個基礎建設生態。

AI 運算所需的高密度 GPU 叢集,對電力供應與熱管理的要求遠超傳統伺服器,也改變了機房設計。對此,台灣大的企業服務從網路連結起家,從機房、維運到 IT 管理,逐步疊加至平台與應用層,二十年的縱深累積,讓台灣大得以在 AI 基礎建設爆發期快速就位。

為滿足 AI 時代的企業需求,台灣大以「Telco+Tech」為戰略核心,將業務從傳統電信擴展至 AI 雲端算力等領域,推出整合算力、雲服務、託管、資安與 ESG 的「6C 策略」,為企業提供一站式服務。朱曉幸指出:「算力中心的瓶頸就是電力和機器。大型企業可以自建資料中心,但多數企業無法負擔,只能買或租。而台灣大做的,就是把這個入口建好、把自由球開得精準。」

其中,台灣大首創「算力與專線」打包模式,讓企業透過專用私有連線直接串聯位於台灣本地的高規格算力機房,確保企業運算資料100%落地台灣境內機櫃,運算資料無需出境,回應金融、醫療與政府等高敏感產業的資安合規需求。隨著 2025 年第四季符合 Uptime Tier III 規格的 AIDC 正式啟用,台灣大將為企業提供更穩定、高效的算力後盾。

淬煉 1,500 席客服經驗,myVoca 語音模型精準度達 97%

算力之外,模型能否正確理解台灣語境,是 AI 落地的下一步關鍵。訪談中,朱曉幸自信地拿出手機,現場演示台灣大獨家開發的「AI 聽寫大哥」——這款專為企業打造的智慧語音記錄平台,不只錄音,還能自動將音檔轉為逐字稿,並內建會議、訪談、新聞稿等超過 15 種情境摘要範本,大幅節省整理人力。

系統支援聲紋辨識、自動辨別講者,並具備多重資安防護,滿足企業對知識管理與資料安全的雙重需求。目前,已有金融業者全面導入日常作業流程,如安泰銀行便將其應用於會議紀錄、客戶訪談等整理流程。

這款應用的底層核心技術正是台灣大攜手長問科技,以自有電信語料庫為基底開發的 ASR 模型「myVoca」,能支援中、台、英、客四語混合即時辨識。相較於市場上其他語音辨識模型,myVoca 的辨識精準度高達 97%,算力成本降低 88%,辨識速度提升 6 倍,可說是以更低的運算成本交出更高的辨識表現。

除了會議語音記錄,myVoca 的應用場景也能橫跨多種產業,例如:醫療端支援就診紀錄與醫囑辨識,金融端協助銀行客服與法務文件整理等,目前已有逾 2,500 家企業員工申請使用。

這套解方能獲產業廣泛採用,源於台灣大「先在自家球場練好球,才上場比賽」的開發原則。「台灣大本來就有 1,500 席客服,我們先讓自己的客服導入 AI 輔助系統,應用成熟後再打包成對外服務產品,讓更多企業客戶受惠。」朱曉幸表示,從自身運維場景淬煉的經驗,同樣延伸至生產力工具、行銷應用與維運場景,為每一個對外推出的解方奠定深厚底蘊。

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從在地深耕到跨境擴張,打一場跨國的 AI 團體戰

「百工百業都在導入 AI,但不同產業有不同的切入時序。」朱曉幸指出,企業啟動 AI 前,最關鍵的是選對起點:優先從資料量最豐富的場域著手,確保 AI 有足夠的學習基礎;選擇有明確 SOP 的流程,讓 AI 有規則可依循;再聚焦具備長尾效益的應用場景,如客服,能透過持續迭代累積改善成效。她強調:「You have to start from somewhere!」

從台灣大內部淬煉出 myVoca 語音模型,正是台灣大示範「Start from somewhere」的最佳案例。然而,企業在台灣完成應用的第一步落地後,隨著業務規模化、甚至邁向國際,後端所需支撐的算力與資源調度,才是決定勝負的下半場。

「算力本質上是全球調度的資源,企業的戰場絕對不只在台灣。」朱曉幸強調。順應這股趨勢,台灣大將電信基礎建設的優勢轉化為全球助攻的燃料,採取多路並進策略,與夥伴合組國際隊。在跨境服務上,台灣大與越南電信業者 Viettel 結盟,為台商提供當地一條龍解決方案;同時也攜手精誠資訊,在新加坡、日本等地輸出電信產品與應用服務。

而在最核心的算力資源調度上,台灣大更在 COMPUTEX 聯手 GMI Cloud 簽署合作備忘錄(MOU),整合機房運維與全球調度優勢,鎖定東南亞、歐美等市場,提供國際級 AIDC 服務,正式將台灣的 AI 實力推向全球舞台。

從在地深耕到跨國聯手,台灣大不僅延伸 AI 版圖,更持續分享心法。朱曉幸透露,台灣大哥大今年 9 月 8 日的 D.E.E.P. Tech Day 將聚焦最前瞻的「代理式 AI」,全面展示涵蓋產、銷、人、發、財五大企業場景的落地成果。

以「科技電信航母」為航向,台灣大兼具全面的技術與宏觀的大局觀,劍指 2030 年企業事業營收千億元目標。面對 AI 時代的激烈競逐,他們將繼續站在賽場中央,擔任企業最堅強的金牌中場,精準傳球,助攻百工百業踢出轉型致勝的一球。

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