7-11 調整小地方，45歲以上員工變超強戰力！人才與環境永續的思維
翻開全球 ESG 權威指標：道瓊永續指數 （DJSI，Dow Jones Sustainability Indices），2021 年入選的 30 家台灣企業名單中，科技業、金融業就占超過 20 家，而統一超商是唯一入選的食品零售業者。
連續 3 年獲此殊榮。統一超商永續發展委員會副主委吳輝振認為，企業想做好 ESG，一定需要 top-down（由上而下），由領導者帶頭啟動變革。
統一超商 2015 年成立 CSR 委員會，並在去年更名為永續發展委員會。吳輝振補充，永續發展委員會除了依照環保、社會責任及公司治理分立為 3 大組別外，每組召集人皆由直屬總經理的協理級主管擔任。
便利商店業者在做減碳、減塑，與科技業、製造業等其他產業不同的是，除了與組織內部、上下游廠商溝通外，「一個加盟店就是一個法人」，以全台超過 6000 家門市、9 成都是加盟店來算，要說服投入的加盟主超過 5000 人。
統一超商ESG成績
- 環境面向：透過省電冰箱、空調等節能設備，每年全台門市減少4.5億公噸碳排放量。
- 社會面向：截至2020年，身心障礙員工占比約3％（總公司與直營店），為法定名額3倍。
- 治理面向：獲「第八屆公司治理評鑑」前5%佳績，唯一蟬聯8屆之零售上市企業。
以潛在市場說動加盟主，引入低碳全素鮮食
以統一超主打低碳全素食的自有鮮食品牌「天素地蔬」為例。吳輝振指出，過去公司也有出素食鮮食，但數量不多。為讓加盟主引進更多素食品項，統一超商在每年春、秋季舉行的商品展，亮出相關數字。吳輝振舉例，總公司會與加盟主分享，目前國內吃素人口約占總人口 14%，且年年成長，並秀出相關產品過去銷售表現，及未來業績預測，「讓加盟主知道這些商品能提升獲利，才會願意參與。」
據統一超商統計，目前已有超過 2000 家門市設置專區販售「天素地蔬」系列產品，且全系列數十款素食，自 2020 年推出後，累積減少 1800 公噸碳排放量，銷售總額破億。
作為國內門市數最多的通路，統一超商每天面對廣大消費者。換句話說，減塑增加的成本，是否要反映在價格上，也需要跟消費者溝通。統一超商的態度是，減塑是企業責任，不應轉嫁給消費者。「通路反倒應利用貼近民眾的優勢，將減塑觀念融入消費者日常，擴大影響力。」
吳輝振解釋，消費者不太有主動減碳、減塑的誘因，如果習慣的商品、包材改變太多，可能產生排斥感。因此統一超商以「無痛減塑」方針，逐步減少門市內一次性塑膠使用量（塑膠餐具、塑膠包裝），預計 2050 年將達到 100% 不使用一次性塑膠。
讓原本以塑膠包材為主的便當、點心盒改成非塑膠，絕非一蹴可及。統一超商指出，塑膠盒搭配塑膠上蓋的緊密度最好，但改成紙盒基底、上蓋用塑膠量少 3 倍的封膜取代，怎麼讓接口緊密不滲漏就是包裝設計一大學問。
一旦消費者漸漸習慣非塑包材，並意識此舉對環境有益，統一超商會進一步提供誘因，吸引認同永續理念的消費者投入，例如今年 4 月世界地球日，推出買咖啡攜自帶杯省 7 元的促銷活動。
將社會責任融入營運日常，同時解決長照與缺工議題
便利商店據點多、量體大，做起 ESG，對民眾的日常深具影響力。像在社會責任方面，統一超商推行超過 30 年的公益募款活動「門市零錢捐」，至今累積捐款近 50 億元。正因募款量能、影響力大，能處理的社會議題、合作的公益團體何其多，統一超商如何選擇？吳輝振指出，統一超商每 2 年做一次利害關係人問卷，給消費者、員工、供應商填答，將收集到的社會議題，放進永續發展委員會上決議。
「選擇標準，一來要選長期、可持續挹注的議題，二是能融入內部營運日常。」統一超商近 7 年，集中更多資源投入長輩照護議題。統一超商指出，台灣高齡化是趨勢，對有大量門市人力需求的超商來說也是警訊。
近年統一超商大舉招募 45 歲以上的樂齡店員，並設立多間樂齡示範店型。為此統一超商內部也進行職務再設計，像進貨時的物流箱重量減半；每段班從 8 小時，改為 4 小時為單位等，減輕長輩負擔。在培訓上，也會多花一倍時間，讓中高齡店員先從補貨、清潔等好上手的工作開始，熟練、培養出信心後，再循序漸進到咖啡調製、POS 機結帳等較複雜內容。
為讓樂齡店員未來能成功擴散至加盟店，統一超商將成功案例拍成影片宣傳。像是曾有位樂齡店員，幫門市賣預購的氣炸鍋，藉由婆媽間口碑行銷，一人賣出 70 多台。「讓加盟主看到，樂齡店員有著年輕人沒有的優勢，才會願意聘用。」
吳輝振強調，無論永續環保、社會公益，執行重點皆是要能與內部體制結合，成為工作日常、企業文化，才能發揮實質影響力。
統一超商永續部門
2015 年成立 CSR 委員會，2019 年提高所屬層級至董事會下轄之委員會並納入獨立董事機制，去年更名為永續發展委員會。原5大小組，整併為 E、S、G 3大組。委員會由 3 位獨立董事與公司高階主管擔任委員，目前由專案協理吳輝振擔任副主委。
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