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《你不只是新人,你是好手》

頂尖工作者的 PPT、Excel 祕訣!除了快速鍵,還有 15 個高效小訣竅

2024-05-22 大石哲之
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作為曾在諮詢公司就職的人,祕密武器之一就是「迅速製作 Excel 和 PPT」。一天做四、五十頁的 PPT 資料不算稀奇。仍在諮詢行業時,曾經認為這只是常識,後來才知道,在其他領域的人看來,這種製作速度非常驚人。

我也問過那些曾在諮詢公司就職、現在成為企業家的人們。他們的部下很多,但是據說他們還是公司裡面做 Excel 資料最快的人。

熟練使用快速鍵

那麼如何才能提高操作速度呢?下面我介紹具體的技巧。

首先,使用快速鍵是最基本的,也是最重要的。無論是 Excel 還是 PPT 都是如此。快速鍵就是不使用滑鼠,僅用鍵盤操作。

比方說,使用最多的是「存檔」。如果每次存檔都要用滑鼠點擊介面的開始功能表,調出下拉式功能表,找到「存檔」的按鈕再點擊的話,那麼這一系列動作就需要點擊三次滑鼠,花費三、四秒的時間。

而如果用快速鍵,在微軟 Office 軟體上僅僅用「Ctrl + S」就能馬上完成同樣的效果,而時間只需 0.1 秒,用滑鼠完全無法達到這樣的速度。

因此要想提高 Excel 和 PPT 的操作速度,就必須完全掌握快速鍵操作。要是達到十分熟練的水準,就用不著動腦子,光靠下意識的動作,能夠在 0.1 秒內完成操作。

Excel 中,無論是移動 SHEET 表還是插入行、游標移動、調出格式等操作都能用快速鍵操作。PPT 也一樣:插入新頁面、統一圖形高度、組合、取消組合圖形等操作也可以用快速鍵。

在我採訪的前諮詢師中,有人在剛進公司時被上司拿走了滑鼠,被要求「從現在開始全部要用快速鍵操作」。這些前諮詢師都如同苦行僧一般磨練掌握快速鍵的技巧,提高自己軟體操作的速度。

PPT 和 Excel 的祕訣:外資系諮詢公司與金融企業都在用

下面我介紹幾個提高 Excel、PPT 操作速度的祕訣,還有初學者特別需要了解的一些要點。這些竅門雖然簡單,但不可輕視。每一個祕訣都有助於提高工作效率,對工作有很大益處。

Excel使用訣竅

  1. 不合併表內區域(合併區域後不能修正資料)。
  2. 調換區域內的行和列時,〔選擇性貼上〕→〔調換行列〕。
  3. 從其他資料中複製貼上數字時,〔選擇性貼上〕→〔數值〕。
  4. 數字複製時,不輸入數字,而使用「=」。
  5. 牢記SUM、AVERAGE、VLOOKUP、IF等函數。
  6. 儘早掌握樞紐分析表「Pivot Table」。掌握這個竅門,就可以在上進行模擬。

PPT使用訣竅

  1. 由於圖形變化很多,所以會出現快速鍵不夠的情況,但是對於經常使用的圖形和操作,可以製作專門的圖表功能表,應該單獨設定常用操作鍵。

  2. 讓圖形的圖案能夠多次使用。

  3. 不在圖形上添加文字方塊,而是在圖形內部直接輸入文字。

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  1. 複製圖形時,同時按Shift + Ctrl鍵,可以橫著錯開排圖形。
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  1. 文字從圖形溢出時,選擇「圖形中的文字自動換行」。
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  1. 不在文字方塊中換行。
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  1. 畫矩形時,不是用大□畫,也不是用兩條線畫十字,而是用四個□組合畫出。
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  1. 連接圖形時,利用「連接點」。

  2. 統一圖形高度的功能很方便,務必牢記。

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縮短資料製作時間,就有時間思考

對於諮詢公司來說,軟體操作的速度關乎生死。諮詢公司需要製作的資料基本上就是報告書(當然不僅限於報告書)。大多數報告書就是 PPT,並且將作為最終產品留在客戶手裡。

此外,在形成最終報告之前,要製作比最終報告書多好幾倍、但最終不會面世的資料(稱為廢紙)。

每天要舉行多次討論會議,每次都要製作 PPT。因此,需要製作的資料量非常龐大,有時候一天要做四十多頁的資料。

Excel 資料也相同。特別是新人,很多工作是資料分析和圖表製作。何止是十個、二十個,一般要做出幾十個圖表,統計核對龐大的資料。

可以看出,諮詢工作的大部分時間都用在使用 Excel 和 PPT上。因此,提升這兩個軟體的操作速度就能立竿見影地提高工作效率。如果慢了,其他做得再快也無法完成工作。

軟體操作占據了七、八成的工作時間。一旦提升了操作速度,就意味著大幅度地提高了工作效率。無論是從事何種工作的新人,只有透過練習、熟悉軟體操作,才是可以提升職業能力的有效方法。

回首我的新人時代,也是在做資料分析時才第一次被公司認可為「戰鬥力」的一員。那時,我被安排去整理銷售資料,分析市場占有率的動向。

但是銷售資料的數量龐大得驚人,有幾十萬行。Excel 的行數不夠,也帶不動這麼龐大的資料。因此,我到處請教處理方法,知道了可以先將資料導入資料庫系統軟體微軟 Access,然後再用 SQL(Structured Query Language)語言,就可以把資料導入 Excel。我馬上學習了相關知識,製作了一個可以自動將資料導入 Excel 並且圖表化的軟體。

學生時代,我完全沒有用過 Excel 或 Access,是進入公司後才接觸,從零學起。提高軟體操作效率很重要。如果靠手動整理的話,只能每天不得不通宵達旦工作。

自此之後,我極大地提升了資料處理的速度,這讓我這個毫無基礎知識的新人獲得了極大的自信心。由於軟體操作速度比別人快,贏得了很多時間,我有了餘力去填補思考等能力的差距,而這讓我受益良多。

(本文出自《你不只是新人,你是好手》,遠流出版。)

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商業 Business > ESG
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帝亞吉歐

不只形塑風味,更形塑飲酒文化:帝亞吉歐以行動引領社會共好

2026-06-16 經理人 x 帝亞吉歐
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聚會選酒,早已不只是口味的問題。消費者對品飲體驗的要求愈來愈完整,要有故事,要有風格,也要喝得心安理得。當消費者開始在意自己「怎麼喝」,也自然開始在意品牌「怎麼做」。

隨著時代變遷,飲酒不再是為了酩酊大醉,而是社交連結的媒介、生活儀式的符號,甚至是個人品味的宣言。此時,選擇哪個品牌舉杯,某種程度上也是一種價值觀的表態。

這場文化轉型,連帶對整個酒類產業提出了更高的要求:品牌不能只是風味的提供者,更需要成為飲酒文化的塑造者——對消費者負責,也對社會負責。對此,旗下擁有多個百年品牌的帝亞吉歐,卻在ESG與社會責任尚未成為顯學的年代,即開始付出行動。

超前時代的耕耘:「KEEP WALKING 夢想資助計畫」22年了

早在2003年,帝亞吉歐便在台灣啟動「KEEP WALKING 夢想資助計畫」。彼時CSR在業界仍是鮮為人知的詞彙,既無輿論壓力,也無ESG評分的驅動。因此這項計畫的誕生,更接近一種企業對自身角色的主動叩問:作為酒類產業的一員,除了提供美好的品飲體驗,還能為這片土地做什麼?

隨著計畫在今年邁入第22屆,以「夢想並肩 永續同行」為主軸,不僅回應聯合國17項永續發展目標,聚焦經濟、社會與環境、永續影響力等面向,今年徵件數也創過去8年新高,顯見社會對此平台的信任與期待,仍持續累積。

此外,KEEP WALKING 夢想資助計畫至今創造的成果也不容小覷。22年來,收集逾1.7萬份夢想企畫書、資助246個專案、總額達新台幣2億元、邀請124位產官學評審參與陪伴,得主足跡遍及全台19座城市,橫跨技職教育、地方創生、醫療照護、環境保護等多元領域。

不過,這個平台真正的價值,並不只在數字。20餘年的持續耕耘,使得主與評審之間、跨屆得主彼此之間,逐漸形成一張綿密的社會創新網絡。資金是起點,留下來的是人與人之間的連結、跨領域的合作能量,以及一個由企業資源串聯而成的社會創新生態。這也是帝亞吉歐在台灣最難被複製的長期資產,也是台灣社會持續受惠的公共財。

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帝亞吉歐「KEEP WALKING 夢想資助計畫」自2003年啟動,22年來資助246個夢想專案,累計資助總額逾新台幣2億元。
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從資助到培育:翻轉餐飲產業的人才方程式

KEEP WALKING的力量並未停步於資助,帝亞吉歐也思考如何將20餘年積累的產業專業,轉化為更直接的教育動能。對此,帝亞吉歐臺灣總經理梁殷禎指出:「透過賽事的平台,讓專業調酒師在交流與切磋的過程中持續精進技藝、拓展視野,進而培育更多餐飲界、調酒界優秀人才,推動產業朝向更多元且共榮共好的發展。」

如2009年創辦World Class世界頂尖調酒大賽,涵蓋全球逾60國,累計培育超過40萬名調酒師,被業界譽為「調酒界的奧斯卡」。賽制橫跨專業知識、創意調酒、餐酒搭配與在地文化應用,全面考驗選手對風味、文化與創意的整合能力。過去也曾有台灣選手在2024年的世界總決賽中摘下第三名,締造參賽史上的里程碑。今年台灣決賽訂於7月4日舉行,再度為本地調酒人才提供接軌國際的舞台。

此外,向下扎根也是耕耘的一環。如2022年啟動的「KEEP WALKING 夢想資助學院」,以品牌大使與World Class冠軍調酒師為師資,與13所大學合作,累計培育逾3,000名餐飲科系學生。今年更首度進駐基隆,結合「基隆建城400年」地方創生年會,透過專業課程引導學生將調酒創意融入在地文化,設計專屬迎賓特調,讓人才培育真正有所學、有所用。

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「KEEP WALKING 夢想資助學院」今年首度進駐基隆,引導學生結合調酒創意與在地文化,開發專屬迎賓特調。
帝亞吉歐

從倡議到行動,帝亞吉歐引領新時代飲酒文化

人才培育之外,帝亞吉歐對飲酒文化的塑造,還有更深一層的期許:讓每一次舉杯,都成為有意義的選擇。

總經理梁殷禎這樣詮釋集團核心理念:「我們不追求喝得多,而是喝得有品質、喝得有意義、喝得好,讓酒成為串聯生命中不同時刻的媒介。」對帝亞吉歐而言,飲酒不只是慶祝成功或節日的儀式,更是與親友交流、享受生活,乃至與自己對話的重要時刻。期望透過優質品牌與多元風味,豐富消費者的生活體驗,並在不同文化與世代之間,持續創造更有意義的連結。

要將這份理念落地,需要具體而持續的社會行動。因此帝亞吉歐積極與政府、學術機構及產業夥伴協作,推動多面向的教育倡議,包括「DRINKiQ酒精知識推廣」提供一站式的飲酒知識平台,讓大眾對酒精與健康的關係建立更清晰的認知;以及「Smashed Online衝撞青春校園計畫」深入校園,推動青少年物質濫用防制教育。

從KEEP WALKING夢想資助計畫走過22年、Smashed Online衝撞青春校園計畫深耕逾10年,到World Class在台灣邁入第16年,帝亞吉歐推動的從來都不是一次性的活動,而是跨越短期績效的長期承諾。也因為這份耐心,讓品牌的社會影響力得以在台灣落地生根。

不只形塑風味,更形塑美好的飲酒文化。帝亞吉歐用20餘年證明的,是一件知易行難的事:讓有意義的品飲體驗,成為品牌與社會之間最美好且長久的旅程。

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「KEEP WALKING 夢想資助學院」自 2022 年起將產業實戰經驗直接帶進校園,以品牌大使與 World Class 冠軍調酒師為師資,讓人才培育從資金端延伸至教育端。
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《經理人》提醒您:禁止酒駕,未滿 18 歲禁止飲酒;本文由經理人整合行銷部與帝亞吉歐共同製作。

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