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企業集團表裡與流變

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財星 500 大、天下 1000 大排行之外,為什麼要研究「企業集團」?誰會有興趣閱讀、了解台灣集團的流變?企業集團之間比較的用意何在?天下雜誌每年都會公布「2000 大企業調查」之外,曾於 2000 年出版了「台灣 50 大集團排行」;20 年後,2020 年再次做了調查。我們可以怎麼來「解讀」這些數字?

我問來訪的記者,既然是談企業史,那天下的「史觀」是什麼?對「經營管理」的信念是什麼?她說看看這些企業是如何挺過 2000 年以來的 3 大危機?各自做了哪些創新?我認為身為媒體,在進行這些研究調查時,除了企業經營的效率、效能之外,應該還有更宏觀、更值得關懷的價值。

天下的排行以「營收」為指標,就反映了其對「規模」的觀點。營收、規模之外,企業可以被檢驗的還有獲利、市值或資產(經營效率)、雇用人數?除了一般商業雜誌在意的「經營或組織的存續」之外,我認為還可從「公共社會價值」(Commonwealth)的角度來探討企業集團變化的「表裡內外」。

例如,我們關不關心企業經營者家族的「自有資本比例」?這 20 年間的變化是他們「槓桿」得更高,還是較低?我們在不在意其中「外資」或「中資」的比率?台積電的「外資」比例這麼高,是其國際化、全球化的「本事」?還是台灣最優秀的人力資源結果是在替「外國資本」打工?

從另外一個角度,企業集團和個體企業的排行榜,最大的差別應是對企業集團關係人之間的交易、交叉持股、借貸、背書保證的複雜關係,和其經營績效有無關聯多做一些探討。上市公司依法需要有一定程度的揭露,你隨意找一家集團來觀察,可以發現其「關係人」之多,子、孫公司之間重疊的「關係」,是一家中小企業負責人難以想像的。一般讀者或股票散戶需要知道這麼多「內幕」嗎?

回到表面,今天和 20 年前相比,進入 50 大集團的門檻約略提高了 5 至 6 倍。20 年前第 50 名的年營收是 245 億,第十名是 1612 億;2020 年的第 50 名 916 億,第十名是 6488 億。除了鴻海從 20 年前的第 33 名,到如今成長了 105 倍,遙遙領先所有的集團。原來排行 16 的富邦增長了近 12 倍,躍升到第 6;原排名第一的台塑,規模增長了 4 倍(從 3788 億至 1 兆 5765 億),目前仍位居第二。

這 20 年台灣的 GDP 從 330 億美金到 611 億美金,增加 1 倍不到,企業集團掌控台灣的經濟活動及資源更形集中,也反映了「民進國退」及「貧富差距」(企業和個人)的擴大。GDP 是各行各業附加價值的加總,企業集團排行用的是營業額,反推回來,他們主掌了更多的經濟活動,但所創造的「附加價值」並沒有相對提高。

IT 電子業是台灣經濟的重要基石(50 大裡占了 24 名),他們的「發展」也值得我們進一步的推敲。20 年前宏碁集團是第三大,2020 年分治後的宏碁名下只維持約略相同的規模,排名到第 33;但泛宏碁集團包括緯創(第九)、明基友達(第 14),合計年營收也近 1 兆 8000 萬。20 年前華碩排名 35,500 億左右,到 2020 年成長到 3616 億,提升到第 23;而由華碩分家出去的和碩更在十多年內成長到 1 兆 3000 多億,排名第三。在天下雜誌個別企業排行的分類,宏碁和華碩因做品牌而不再代工「生產」他人產品,已被歸類在「服務業」。

全球的 IT「品牌」不是被「收購」就是被「整併」,能屹立不搖、持續成長的反而是不被看好的「代工」台灣電子五哥」。金仁寶從 20 年前的第 34 名、年營收 500 多億,成長到 1 兆 1500 多萬、名列第四;廣達也從 21 名、753 億,成長到 1 兆元以上、排名第八;英業達從第 26 名成長到第 13 名,年營收 5000 多億。被歸屬在「代工」或製造服務業的個人電腦產業,很大一部份的成長是因「西進」到中國大陸,以及全球布局所擴充出來的產能規模。其實其產品及營業內容都有不同程度的變化,從 OEM、ODM 到跳過品牌商,到直接賣給網路平台或電信商的資料中心。他們的毛利、淨利、資產周轉率及股東權益報酬(ROE)都是觀察的重點,反映了台灣產業的競爭力及未來發展的限制。

如果只看國內企業集團的變化和成長會有一些盲點,若我們能同時看看美國、日本、中國大陸或韓國的變化,更能理解我們「相對的」創新能力或核心僵固性的程度。美國今天市值領先的企業是 Google、蘋果、臉書和亞馬遜,除了蘋果是老面孔,其他三強都是在 20 年內竄起的網路相關企業;中國在短時間內闖進前十大的百度、阿里巴巴和騰迅集團,也都是網際網路及移動相關的企業。台灣在這方面幾乎是完全缺席,台灣電商的規模或第三方支付都有先天的障礙,走不出去,還被搶攻進來。而在「網通」方面的新創,台灣大哥大和遠傳分別是來自傳產的富邦和遠東集團,這和電信在台灣是特許行業有關。

未來在 5G、電動車、iOT,台灣有沒有機會參與新的大聯盟而「彎道超車」或「超前部署」?對這些新的基礎建設雖有一些零星報導,但好像還沒有「共識」這就是台灣的未來,這些產業可以支撐下一次的台灣經濟奇蹟。很明顯的是只靠「台灣市場」的一定做不大,還是要以世界為市場,才會有機會。未來的世界在疫情之後,加上中美 G2 態勢,全球供應鏈極可能會走向區域化與選邊站,各集團的策略視角和資源布局會決定未來 20 年台灣的經濟和常民的生活。

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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

2026-06-29 經理人 x Panasonic
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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

當住宅空間愈來愈被重視,人們對居住條件的期待,已從坪數規模轉向生活品質。尤其對許多高階主管與專業人士而言,工作之外的時間愈發珍貴,因此如何藉由空間設計創造家人互動、朋友交流與生活享受的場景,乃是現代住宅規劃的重要課題。

在這股趨勢下,廚房的角色與功能正在演變。

過去,廚房被視為單純的烹飪場域;如今,它像是家庭生活的核心。從家人一起備餐、孩子在中島旁寫作業,到親友來訪時圍繞餐桌聊天交流,廚房已從傳統配角轉化為凝聚情感與創造生活儀式感的重要空間。

高端住宅需求轉變,廚房設計成為生活投資焦點

近年來,愈來愈多國際企業領袖到高階主管選擇在家中宴客。相較於傳統正式餐廳,在住宅空間招待客人,不僅展現生活品味,也創造自在的交流氛圍。「在家款待」正發展成一種新的生活風格,而聚會過程中最容易凝聚互動的空間核心,已走向廚房與中島區域。

Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培觀察,近年高端客群對廚房的期待出現明顯轉變。過去消費者在選擇廚具時,往往著重品牌、造型與價格;現在則轉向整體使用情境與生活體驗的整合。他指出,廚房已不再只是烹飪功能的空間,而是承擔家庭照護、社交互動與生活交流的複合場域。

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Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培
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尤其對許多企業經營者與高階主管而言,在家宴客已成為重要的生活型態,使得中島與延伸餐桌設計在高端住宅規劃裡不可或缺。近年國際設計趨勢亦可觀察到類似發展,例如在米蘭設計展中,可以看到中島結合高腳圓桌的設計,使空間互動從「坐下用餐」延伸至「站立交流」,模糊廚房、餐廳與客廳的界線。

日系廚房設計哲學,美學與機能缺一不可

相較歐美住宅擁有較大的居住空間,日本與台灣住宅普遍面臨坪數限制,因此廚房規劃特別重視空間整合與使用效率。

宮總監表示,亞洲家庭料理型態多元,從煎煮炒炸到烘焙與輕食料理,不僅需要多樣化烹飪器具,也衍生出大量收納的複雜度。因此,日本廚具設計的核心,在於以系統化方式整合收納、動線與設備配置。以Panasonic L-CLASS日本進口廚具為例,設計重點強調整體空間規劃能力,透過玻璃門家電收納櫃,整合電器收納與操作空間,讓常用家電方便取用與使用,廚房立面自然呈現簡潔一致的視覺秩序。

除了收納規劃,材質也是高端客群關注的重點。近年,市場上訴求耐污、耐刮與易清潔的檯面材質受到青睞。Panasonic採用的GLALIO有機玻璃檯面,是一種獨特有機玻璃新素材,具撥水撥油特性,耐污易清理,並重現天然石材樣貌與細膩光澤,透過材質紋理與色彩搭配,自然融入不同居家風格,讓廚房兼顧實用性與設計感。

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中島串聯居家場域,重新定義家庭互動模式

在現代住宅規劃中,中島已成為理想廚房的重要配置。「當廚房隔間被打開之後,烹飪從過去單一角色的工作,轉向全家人共同參與的生活體驗。」宮總監指出,中島的價值不僅擴充了工作檯面,還能創造空間流動性。當廚房採取開放式設計,中島便能成為串聯客廳、餐廳與廚房的核心樞紐,使不同生活區域延展、融合。視覺尺度因此被延伸,空間感顯得通透;同時讓家庭成員容易參與日常互動。例如家長備餐時,可兼顧照看孩子活動;親友來訪時,能自然圍繞中島交流,使生活互動不再被空間切割。

這樣的設計回應了現代人越來越重視的「生活摩擦成本」,因動線不佳、收納不便或空間配置不合理所造成的時間與精力消耗。Panasonic L-CLASS 整體廚房以黃金三角動線規劃,縮短冰箱、流理台與爐具之間的移動距離,並搭配多元機能抽屜櫃、升降拉籃等收納系統,降低彎腰、伸手等重複動作帶來的負擔,讓日常使用更加流暢。

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長期使用價值升級,打造歷久彌新的理想廚房

對高端族群而言,理想廚房不只是展現品味的空間,還是一項長期投資。

隨著高齡化社會發展加速,使用者對於人體工學與長期便利性的需求也持續提升。L-CLASS 整體廚房在設計之初,便將不同年齡階段的使用情境納入考量,從升降拉籃、緩降抽屜到踢腳收納櫃,都強化使用便利性與減少身體負擔,提升長期使用的舒適性。

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宮總監認為,理想廚房的關鍵,並非單純增加科技設備,而是在科技進步之餘,仍能保留人與人之間的交流與生活溫度。Panasonic持續從空間環境、使用體驗到情緒價值等面向進行研究,希望讓居家空間兼具機能與溫度。當空間設計具備美感、效率與互動性,廚房也就超越了只是處理三餐的地方,而承載著家庭情感與生活記憶。

這正是Panasonic L-CLASS日本進口廚具所希望實現的價值——以日系美學與人本思維為基礎,形塑能夠長久陪伴家庭成員,共同創造生活美好的理想廚房空間。

[本文由經理人整合行銷部 Panasonic 共同製作]

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