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Solomon203 via wikipedia

生鮮、美妝、保健3金雞,如何助攻東森購物登上電商 EPS 王?

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東森購物於 2020 年,創下每股盈餘 14.18 元的佳績,首度超越 momo 購物,成為新線上零售獲利王。從經營做法來看,針對高回購率的生鮮產品,發展自產自銷「東森嚴選」模式;打進高毛利的美妝保養與保健食品,採高、中、低端客群經營的路徑。

下以價值創造、價值傳遞、價值擷取,分析東森購物的商品(參見圖表)布局。

主力產品 食品:即時(食)性 美妝:周期性 保健:長期性
核心客群 搶鮮族 :婆媽客,平均客單價700元,高頻回購。 愛美族 :輕熟女,30~60歲,一次消費1500~3000元。 養生族 :中高齡,45歲以上,月單價3000元。
價值創造 高CP值商品 :高回購民生必需品、食品、生鮮,經營東森農場。 高毛利商品 :自然美美容體驗、草莓網國際美妝品牌、Her平價保養品牌。 定期回購商品 :益生菌、堅果、果膠等。 客戶直銷商品 :鹿胎盤等。
價值傳遞 線上:東森農場、熊媽媽;線下:年貨大街、工廠直營、國外購物。 線下:自然美體驗館,融合星級飯店與多元體驗;線上:自然美旗艦店、草莓網、Her「類新聞模式」。 線上:電商與直消並進,開創社群直消;線下:於自然美等實體店面設專櫃。
價值擷取 搶購。自產自銷為主,品牌加值為輔。 搭購。套裝組合為主,限量單品為輔。 團購,電話直消為主,網路購物為輔。

資料整理:歐素華

建立 3 大美妝品牌,一次網羅低中高端客群

1. 價值創造:高毛利商品。

東森購物以 3 大差異化品牌,分別經營不同年齡層的愛美族。一是年齡 25~34 歲的小資女,2019 年成立的「Her 和她」(下簡稱 Her)網購平台,主打平價商品,文字描述與版面編排以「類新聞」吸引年輕人眼球。

其次是跨境電商「草莓網」,銷售主力是國際知名品牌,年齡層與含金量略高。第三則是「東森自然美」,鎖定 45 歲以上的熟齡女性,擁有較高的經濟水準,成為消費力最高的族群;自然美 2018 年 11 月加入東森集團,營業額連年成長,2018 年營收 2.8 億元、2019 年 5.2 億元、2020 年突破 7 億元。

2. 價值傳遞:線下線上同步,國內為主,海外為輔。

以東森自然美為例,強調實際體驗,積極與知名星級飯店合作,加速展店。另方面開展異業合作,開創美容、美髮、美甲、美睫四合一新商模。

相較之下,草莓網聚焦線上經營,第一,國外買家大量採購草莓網商品,轉至個人通路銷售,也就是傳統的企業對企業銷售(B2B,business to business)。第二,全球消費者於草莓網下單,即一般的企業對客戶銷售(B2C,business to customer)。第三,與當地電商策略結盟,直接將商品上架到當地電商平台。

而年輕品牌 Her,迎合年輕族群的消費習慣,同樣以線上通路為主,並「寄生」在東森新聞雲內,成為「變相新聞」,促使年輕網民一邊讀新聞,不自覺選購商品。

3. 價值擷取:套裝組合為主,限量單品為輔。

高端品牌自然美借助美容師的體驗行銷,給予顧客一條龍的服務,順勢推廣美妝組合,帶動買氣;草莓網經營全球知名品牌的高單價商品;Her 以限時搶購為主,各品牌深耕不同族群,完整東森購物的美妝保養拼圖。

從長銷、日用品切入,建立消費者的品牌忠誠度

1. 價值創造:高回購率商品。

保健食品分為 4 大類,首先是長銷商品,例如益生菌,以此建立穩定客源。東森購物以「委託製造模式」銷售,並與其他品牌聯合上架,借力使力。第二類是複合美容果膠,產品較新穎,藉由藝人名氣拉抬買氣,像是吳宗憲參與研發的紅藜果膠。第三類為話題性產品,也就是防疫商品,將醫療口罩面膜、護手霜等周邊商品搭售。第四類是特殊保健品,強調新技術,以細胞再生和抗老化為訴求,如鹿胎盤。

2. 價值傳遞:電商與直消並進。

經營策略其一是電話行銷,面對長期經營、具一定忠誠度,且含金量高的高端會員,派出電話部隊理解客人需求。

其二為直消模式,東森購物重新定義「直銷」為「直消」,強調生活用品的直接導購,日用品使用頻率高、價格低,直消模式對顧客來說更便利。

3. 價值擷取:電話直消為主,平台購物為輔。

採「委託製造商品」模式,確保穩定的營收來源;並借助電話行銷、社群直消凝聚會員,打造回購率高的保健食品。

至於網路平台和電視購物,則銷售知名品牌的保健商品,一面抽取上架費、銷售分潤,一面豐富消費者的購物體驗。東森購物跳脫過去有線電視頻道與系統經營思維,邁向新媒體與新電商的創新商業模式。

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經理人

善用工具,AI賦能:台大教授陳縕儂談如何養成無法取代的靈活韌性

2025-08-15 經理人X三星
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人工智慧不僅橫掃教育、科技與創新產業,也加速改寫商業競爭格局——從中小企業的營運效率,到跨國企業的策略布局,AI 導入早已不是選擇題,而是生存題。台大資工系教授陳縕儂指出,未來組織將走向多節點的轉換與整合,科技應協助管理者釋放時間、激發創造力,讓工作者在快速變動中保持敏捷與連結。

在這波 AI 浪潮中,高階主管如何在人才布局上做出不被淘汰的決策?又該如何善用工具,為轉型創造優勢?成功的領導者往往從自身開始改變,以身作則定義「人機協作」的管理哲學,並透過科技,在變動中活出餘裕。

在不確定中仍能思辨與轉換

談起投身 AI 領域的起點,陳縕儂笑說,真正的啟蒙其實來自童年時讀的一本《漢聲小百科》。「裡面描述未來世界的想像,例如智慧聲控助理、居家機器人、無人駕駛⋯⋯這些1980年代的幻想,讓我對人工智慧產生了很深的興趣。」

博士求學期間,正值 AI 的冷卻期,儘管業界機會不多,她仍選擇堅持。「當時大家對這個領域還沒那麼關注,但我就是對語意辨識很有興趣,想研究讓機器聽懂人話的方法。」她坦言,後來 AI 崛起只是時機上的幸運,真正驅動她的,還是對這個領域的熱情。

過去曾被媒體以「放棄美國微軟千萬年薪、回母校教 AI」作為報導標題,但對她而言,這並非勇敢或犧牲,而是更貼近人生期待的選擇。「比起高薪,我更在乎生活的快樂感、與家人距離的親近,還有在學術圈可以自由決定研究方向、與企業合作的彈性。」

「我常提醒學生,要學會問自己:你真正想要的是什麼?你用工具的目的,是解決什麼問題?」她強調,不是為了趕上潮流而跟風選擇,而是從理解自身需求出發,找出最適合自己的方法,並在變動中保有彈性。她也以自身為例,善用適合自己的工具,透過 AI 與多工處理功能,讓生活與工作角色得以靈活切換;例如近期使用 Galaxy Z Fold7 時,她特別欣賞可摺疊設計與分割畫面功能,能因應日常不同角色轉換,從備課、開會到研究討論都更加從容順手。

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Galaxy Z Fold7展開後8 吋大螢幕,支援多視窗並行作業,彈性應對各種工作環境,隨時隨地化身為個人最佳行動工作室。
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「我本來就習慣雙螢幕操作,它讓我在移動中也能延續這個習慣,像是隨身的行動工作室。」陳縕儂分享,無論是在教室間穿梭、開會路上查找文件,或在出差途中修改簡報,Galaxy Z Fold7 都能隨時展開 8 吋 AMOLED 大螢幕,分割畫面同時查資料、做筆記,工作不中斷;收合後則回到輕巧的 Bar type 直立手機,方便單手操作與日常通訊。8.9mm 收合厚度與 215g 的輕量設計,讓她在多工處理與攜帶便利之間享有完美平衡,「打開是大螢幕,合起來就是直立手機,真的很方便!」

AI 賦能創新突破、游刃有餘

除了硬體的多工表現,陳縕儂也重視 AI 是否能理解人類語境、支援思考與決策。這也是她與學生林彥廷推動本地語言模型 Taiwan-LLM 與 Project TAME 的初衷——讓 AI 理解台灣人說的話。

「過去台灣資料在語言模型訓練中相對稀少,AI 很難理解我們日常語言中的文化隱喻、潛台詞與情感脈絡。」她指出,許多語境需要仰賴常識與在地經驗,這也是人類目前仍保有的優勢。「資料愈完整,AI 就愈有機會像人類一樣思考與判斷。未來若能有更彈性的資料開放政策,也有助於本土語言模型發展。」

回到日常應用,陳縕儂分享她使用 Galaxy Z Fold7 的經驗。Galaxy AI 提供多項輔助功能,例如「筆記助理」可將會議錄音轉錄為文字並整理摘要,讓她在備課與簡報準備時能快速掌握重點;「寫作助理」可協助潤飾語句、進行翻譯,提升內容處理的效率;而「通話助理」則能即時將語音通話內容轉為文字,方便後續紀錄與彙整。

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Galaxy Z Fold7 以輕盈、直覺的方式展開 AI 互動,為工作與生活帶來全新可能,成為在變動時代中展翼前行的最佳夥伴。
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此外,Galaxy Z Fold7 也搭載 Gemini Live 的「即時視覺對話」功能,不僅能開啟鏡頭即時辨識周遭畫面,也能讀取螢幕上的內容,並透過口語互動即時給出回應與建議。

陳縕儂表示,她期待在未來出國旅遊時能派上用場,例如在博物館參觀時,透過鏡頭就能獲得展品的即時解說與延伸資訊;或是在街頭遇到陌生招牌、菜單時,即可即時翻譯並理解內容,雙螢幕同步顯示雙語對話,讓溝通更順暢。

她也笑說,旅行中總免不了拍照與分享,尤其與家人出遊合照時,經常希望構圖完整、同時又能適配社群限時動態的尺寸;而Galaxy Z Fold7 的 AI 背景擴增功能正好解決了這個小困擾,當拍攝畫面為 4:3 時,系統會智慧延展為 16:9,不需裁切就能直接上傳,保留畫面細節與氛圍,一鍵就能與親友分享當下的美好。

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Galaxy Z Fold7搭載 Gemini Live,開啟鏡頭後,即可透過AI 即時辨識畫面並以智能語音即時做出回應,扮演可靠的貼身助理。
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給 AI 時代工作者的建議

身為教師,陳縕儂最常被問到的問題就是:「我會不會被 AI 取代?」對此,她總是鼓勵學生先去接觸 AI、理解它,再來思考自己能如何與它協作。「我曾出過一個作業,請學生出一個題目給 AI,觀察它能不能寫出正確答案,並學會怎麼修正、怎麼引導。你沒有程式設計的背景知識,怎麼知道 AI 做得對不對?AI 若做不對,你如何像老師一樣引導它做對?」

在她眼中,AI 時代下最珍貴的能力,不再是背誦知識,而是「終身學習與批判性思維」。能否持續學習、能否自我監督,才是工作不被取代的關鍵。「現在被替代的,多是重複性高、規則清楚的事情;而能成為 AI Manager、指揮 AI 的人,才會在未來扮演關鍵角色。」

她也呼籲:「不要害怕嘗試,Open mind 一點!」陳縕儂鼓勵更多人主動接觸 AI、熟悉 AI,無論是規劃旅程、整理資訊,或是與家人朋友的溝通聯繫,因為用過就知道,它沒有那麼難;甚至當你願意讓它走進日常,就會發現它並不遙遠,也能啟發更多創意與可能。

正如 Galaxy Z Fold7 在摺疊與展開間切換自如,映照陳縕儂在教學、研究與生活多重角色中的靈活轉換——AI 時代的競爭力,不只在知識,更在於運用科技放大自身價值,讓生活與工作同樣展翼前行。

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台大資工系教授陳縕儂(右)對於AI的啟蒙來自於童年時讀的《漢聲小百科》,左為《經理人月刊》總編輯齊立文。
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了解更多:https://pse.is/7zw6n4

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