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賺錢獲利之外,公司還能實現不同價值?B 型企業帶來的創新與借鏡

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在 2021 年 12 月,B 型實驗室(B Lab)公布最新認證為 B 型企業的 5 家台灣公司,包括:環境友善種子、陽光伏特家、大小創意、淨毒五郎、青瓢。B 型企業認證於 2007 年設立,致力於使「人們的商業活動發揮對社會及環境的正面影響力」(people using business as a force for good)。目前全球共 7 個據點,台灣成立於 2016 年 1 月,稱為社團法人 B 型企業協會(B Lab Taiwan),也是亞洲唯一一個辦公室。

B 型企業的核心價值是與環境、社會共好,和傳統企業以獲利為目標不同;也因此,我們無法以傳統年度績效指標衡量 B 型企業經營的良窳。企業獲得 B 型企業認證不是件容易的事,評鑑總分 200 分,必須回答 250 道題,包含環境友善、社區發展、公司治理、員工照顧、客戶影響力等 5 面向,拿到 80 分以上才能成為 B 型企業,台灣至今僅有 33 家企業取得認證。這些公司究竟有哪些經營哲學值得借鏡?下以環境友善種子(下稱友種)為例。

延伸閱讀:7-11 首間「永續標竿店」誕生!為何國內兩大超商都在拚減塑、節能?

推廣綠色商品的第一步:從教育消費者做起

創立於 2010 年的友種,以環境教育為核心,鎖定森林與種樹議題,從商業活動出發,協助企業投入環境友善活動,合作夥伴如金百利克拉克(Kimberley-Clark)、松下電器(Panasonic)、安侯建業(KPMG)、家樂福、匯豐銀行、第一銀行等。

友種執行長王書貞指出,台灣使用的紙張相關材料,高達 99% 都是進口,而有森林管理委員會(FSC,Forest Stewardship Council)認證的紙類產品,能夠確保紙漿來源使用「永續林培育」。因此,教育消費者從終端採購做起,鼓勵企業投入 FSC 認證,成為推動環境保育的商業手段。

友種與生產舒潔衛生紙的金百利克拉克、利樂包裝等品牌合作,進入校園推動環境教育課程。一個做法是推理接力遊戲,讓師生了解樹木、氣候變遷、人類生存之間的關係鏈結。

二是同理共感的角色扮演,除了人與樹木的關係外,生物與樹木的關係也是教育重點。友種在課程設計中,鼓勵小朋友化身成棲身在森林裡的各種鳥獸動物,想像自己失去家園,感受當棲息地消失的驚慌無措。當小朋友真的感到「生存危機」,更願意和家中成員分享,有助啟發家庭動員行動。

課程結束後,友種和教師發下學習單,請小朋友帶著家人到賣場認識有 FSC 認證的產品,並請他們填好產品名稱、拍照記錄,作為課堂學習成績。友種認為,環境教育必須向下扎根,由下而上帶動家庭具有經濟決策者,以消費行動支持環保企業,促成利益共好。

運用在地人力、資源,減少不必要的消耗

此外,友種成為 B 型企業的另一關鍵,在於善用在地資源的社會共好行動。第一,採購當地有機稻米等農產。友種經常舉辦戶外環境保育、淨灘、減塑等活動,並採購當地友善耕作的農產品,作為物資或獎勵,一方面支持在地組織發展,也成為就地取材的最佳示範。

第二,教導在地果農與生物共存。友種多數員工來自環境教育、生物、森林等相關研究所,在投入環境教育的過程,經常就近輔導農民善待環境。例如,投入壽山國家公園的環境保育工作中,同時輔導芒果果農使用安全噴藥,並留下「漏網之芒」給附近獼猴享用,藉此照顧保育類動物,達成環境、果農、動物三贏。

第三,培訓高年級實習生開展第二專長。藉由招募海洋教育或森林教育的講師,包含熟悉當地生態資源的船長、漁夫、農民等,接受培訓課程後,共同投入環境教育。

延伸閱讀:博士回鄉種稻!他靠區塊鏈,讓池上米躍上教宗餐桌

最後是公司治理層面,以選人來說,友種使用美國心理學家威廉.馬斯頓(William Marston)設立的 DISC 人格量表,將員工分為支配型(dominance)、影響型(influence)、穩定型(steadiness)、分析型(compliance),再加上個人過去的學習與工作經驗進行評估,偏好具備使命感、願意合作、家人支持的員工類型。其次是用人,友種會和員工共同討論年度「學習」目標,確保同仁和組織一起成長,並且從定期的正向與負向回饋中,調整工作內容。

最令人印象深刻的是透明的分紅獎勵機制,員工除了固定薪資與年終獎金外,也有機會拿到盈餘獎金,公司年度盈餘愈高,員工額外取得的分紅獎勵就愈高。舉例來說,公司盈餘 100 萬,分紅為 15%;盈餘 200 萬,分紅為 20%,鼓勵大家利益共享。就我的經驗來看,一般企業未必有明確的盈餘分配,友種卻能做到契合商業利益的同時,推動正面影響力的B型企業精神,實屬不易。

歐素華

東吳大學企業管理學系副教授,政治大學科技管理與智慧財產研究所畢業,現任東吳大學數位貨幣與金融研究中心執行長,主要研究領域為商業模式創新,數位轉型與組織變革。

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帝亞吉歐

不只形塑風味,更形塑飲酒文化:帝亞吉歐以行動引領社會共好

2026-06-16 經理人 x 帝亞吉歐
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聚會選酒,早已不只是口味的問題。消費者對品飲體驗的要求愈來愈完整,要有故事,要有風格,也要喝得心安理得。當消費者開始在意自己「怎麼喝」,也自然開始在意品牌「怎麼做」。

隨著時代變遷,飲酒不再是為了酩酊大醉,而是社交連結的媒介、生活儀式的符號,甚至是個人品味的宣言。此時,選擇哪個品牌舉杯,某種程度上也是一種價值觀的表態。

這場文化轉型,連帶對整個酒類產業提出了更高的要求:品牌不能只是風味的提供者,更需要成為飲酒文化的塑造者——對消費者負責,也對社會負責。對此,旗下擁有多個百年品牌的帝亞吉歐,卻在ESG與社會責任尚未成為顯學的年代,即開始付出行動。

超前時代的耕耘:「KEEP WALKING 夢想資助計畫」22年了

早在2003年,帝亞吉歐便在台灣啟動「KEEP WALKING 夢想資助計畫」。彼時CSR在業界仍是鮮為人知的詞彙,既無輿論壓力,也無ESG評分的驅動。因此這項計畫的誕生,更接近一種企業對自身角色的主動叩問:作為酒類產業的一員,除了提供美好的品飲體驗,還能為這片土地做什麼?

隨著計畫在今年邁入第22屆,以「夢想並肩 永續同行」為主軸,不僅回應聯合國17項永續發展目標,聚焦經濟、社會與環境、永續影響力等面向,今年徵件數也創過去8年新高,顯見社會對此平台的信任與期待,仍持續累積。

此外,KEEP WALKING 夢想資助計畫至今創造的成果也不容小覷。22年來,收集逾1.7萬份夢想企畫書、資助246個專案、總額達新台幣2億元、邀請124位產官學評審參與陪伴,得主足跡遍及全台19座城市,橫跨技職教育、地方創生、醫療照護、環境保護等多元領域。

不過,這個平台真正的價值,並不只在數字。20餘年的持續耕耘,使得主與評審之間、跨屆得主彼此之間,逐漸形成一張綿密的社會創新網絡。資金是起點,留下來的是人與人之間的連結、跨領域的合作能量,以及一個由企業資源串聯而成的社會創新生態。這也是帝亞吉歐在台灣最難被複製的長期資產,也是台灣社會持續受惠的公共財。

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帝亞吉歐「KEEP WALKING 夢想資助計畫」自2003年啟動,22年來資助246個夢想專案,累計資助總額逾新台幣2億元。
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從資助到培育:翻轉餐飲產業的人才方程式

KEEP WALKING的力量並未停步於資助,帝亞吉歐也思考如何將20餘年積累的產業專業,轉化為更直接的教育動能。對此,帝亞吉歐臺灣總經理梁殷禎指出:「透過賽事的平台,讓專業調酒師在交流與切磋的過程中持續精進技藝、拓展視野,進而培育更多餐飲界、調酒界優秀人才,推動產業朝向更多元且共榮共好的發展。」

如2009年創辦World Class世界頂尖調酒大賽,涵蓋全球逾60國,累計培育超過40萬名調酒師,被業界譽為「調酒界的奧斯卡」。賽制橫跨專業知識、創意調酒、餐酒搭配與在地文化應用,全面考驗選手對風味、文化與創意的整合能力。過去也曾有台灣選手在2024年的世界總決賽中摘下第三名,締造參賽史上的里程碑。今年台灣決賽訂於7月4日舉行,再度為本地調酒人才提供接軌國際的舞台。

此外,向下扎根也是耕耘的一環。如2022年啟動的「KEEP WALKING 夢想資助學院」,以品牌大使與World Class冠軍調酒師為師資,與13所大學合作,累計培育逾3,000名餐飲科系學生。今年更首度進駐基隆,結合「基隆建城400年」地方創生年會,透過專業課程引導學生將調酒創意融入在地文化,設計專屬迎賓特調,讓人才培育真正有所學、有所用。

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「KEEP WALKING 夢想資助學院」今年首度進駐基隆,引導學生結合調酒創意與在地文化,開發專屬迎賓特調。
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從倡議到行動,帝亞吉歐引領新時代飲酒文化

人才培育之外,帝亞吉歐對飲酒文化的塑造,還有更深一層的期許:讓每一次舉杯,都成為有意義的選擇。

總經理梁殷禎這樣詮釋集團核心理念:「我們不追求喝得多,而是喝得有品質、喝得有意義、喝得好,讓酒成為串聯生命中不同時刻的媒介。」對帝亞吉歐而言,飲酒不只是慶祝成功或節日的儀式,更是與親友交流、享受生活,乃至與自己對話的重要時刻。期望透過優質品牌與多元風味,豐富消費者的生活體驗,並在不同文化與世代之間,持續創造更有意義的連結。

要將這份理念落地,需要具體而持續的社會行動。因此帝亞吉歐積極與政府、學術機構及產業夥伴協作,推動多面向的教育倡議,包括「DRINKiQ酒精知識推廣」提供一站式的飲酒知識平台,讓大眾對酒精與健康的關係建立更清晰的認知;以及「Smashed Online衝撞青春校園計畫」深入校園,推動青少年物質濫用防制教育。

從KEEP WALKING夢想資助計畫走過22年、Smashed Online衝撞青春校園計畫深耕逾10年,到World Class在台灣邁入第16年,帝亞吉歐推動的從來都不是一次性的活動,而是跨越短期績效的長期承諾。也因為這份耐心,讓品牌的社會影響力得以在台灣落地生根。

不只形塑風味,更形塑美好的飲酒文化。帝亞吉歐用20餘年證明的,是一件知易行難的事:讓有意義的品飲體驗,成為品牌與社會之間最美好且長久的旅程。

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「KEEP WALKING 夢想資助學院」自 2022 年起將產業實戰經驗直接帶進校園,以品牌大使與 World Class 冠軍調酒師為師資,讓人才培育從資金端延伸至教育端。
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《經理人》提醒您:禁止酒駕,未滿 18 歲禁止飲酒;本文由經理人整合行銷部與帝亞吉歐共同製作。

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