在台灣，一年四季都能嘗到美味可口的水果，且因水果種類豐富，享譽國際，因此台灣素有「水果王國」之稱，是另類的「台灣之光」。

水果的種類這麼多，它們的英文你會說嗎？當外國朋友問你「What is your favorite fruit?」時，可別只會回答 apple、banana、orange！以下是分別是在四季中盛產與進口的水果英文，一起來看看！

春天 spring

蓮霧 wax apple / jambu fruit / java apple / bell apple

產期是 11 月 ~ 隔年 7 月。含鈣、鐵、維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C 等營養成分。

枇杷 loquat

產季在 3、4 月。

李子 plum

產季為 3 ~ 8 月。李子未成熟時，果酸含量極高，若腸胃消化不良者，不建議多吃，否則可能導致腹瀉或胃痛。不過，酒醉不醒者若想解酒，可利用其果酸幫助醒腦。

美濃瓜 / 甜瓜 / 香瓜 muskmelon

產季在 6 ~ 9 月。

楊桃 carambola / star fruit

「楊桃」較口語的說法為 star fruit，以它的形狀而得名，產期是 10 月 ~ 隔年 3 月，含蘋果酸、檸檬酸、草酸、維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C 等成分。

奇異果 kiwi fruit

產季為 9 月至隔年 4 月。奇異果含有豐富維生素 C、β 胡蘿蔔素、維生素 E 多醣、多酚、膳食纖維等。

番茄 tomato

產季通常為 1 ~ 4 月。

甘蔗 sugar cane

產期是 10 月到隔年 5 月。白甘蔗含糖量較高，但因質地較硬，不適合生吃。

梅子 (Asian) plum

原產於中國，後來傳入韓國、日本等地。一般在春末夏初為果實成熟期，可做成梅干、梅子醬、梅酒、酸梅湯、話梅等加工食品。

夏天 summer

桑葚 mulberry

產季在 4 月。

龍眼 / 桂圓 longan

產期在 7、8 月。龍眼又稱「桂圓」，在中國被視為一種補品，可入藥。

荔枝 litchi / lichee / leechee

荔枝又稱玉荷包，產季在 5 ~ 7 月，為唐代楊貴妃的最愛。

西瓜 watermelon

西瓜有 94 % 的成分是水，其果肉含醣類、果酸、胡蘿蔔素、維生素 ABC 等， 種子則含有脂肪油、蛋白質、維生素 B2、澱粉、蔗糖等成分。產季為 5、6 月。

哈密瓜 cantaloupe / melon

主要產季在 7 月。

芒果 mango

芒果的產季為 6 月、8 月，含有豐富維他命 A、B1、B2、C，是夏季消暑聖品之一，許多外國旅客為此慕名而來。

葡萄 grape

葡萄產季在 5 月到隔年的 2 月，主要品種有巨峰和蜜紅，組成成分有 87.3% 是水，剩下的為醣類、維生素及礦物質。

鳳梨 / 波羅 / 旺來 pineapple

鳳梨的產季是 6 月到 8 月，但因品種與產地不同，產期也會有所不同。

水蜜桃 (honey) peach

產期在 6 ~ 8 月。

檸檬 lemon

產期為 6 ~ 8 月。

釋迦 sugarapple / sweetsop / custard Apple

產季是 7 月到隔年 2 月。

火龍果 pitaya / dragon fruit

有紅肉與白肉兩品種，一般採收期在 6 ~ 10 月。

百香果 passion fruit

百香果傳入歐洲時，西班牙傳教士認為其花的形狀很像十字架，因此命名為「受難果 passion fruit」。不過，passion 也有「熱情」之意，所以也常被誤稱為「熱情果」。

水梨 pear

產期為 6 ~ 8 月。梨子清爽解渴，也能幫助止咳化痰，富含蘋果酸、檸檬酸、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、膳食纖維素等。

酪梨 avocado

酪梨被認為是最營養的水果，富含植物性脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素與礦物質、不飽合脂肪酸等成分，人體易吸收。此外，酪梨也可幫助抗老、養顏美容。產期為 7 月到 10 月。

秋天 fall / autumn

文旦 / 柚子 pomelo

柚子富含維他命 C，產期主要在 8 ~ 10 月。不少人會把柚子皮放進冰箱，用來消除異味；也有人將它曬乾，點燃後作為天然蚊香之用。

柿子 persimmon

產季在 9 ~ 11 月。

蘋果 apple

產期為 9 ~ 12 月。

木瓜 papaya

產季是 8 月到 12 月。

冬天 winter

葡萄柚 grapefruit

產期為 11、12 月。

柳丁 / 柳橙 orange

產季在 10 月到隔年 1 月。

柑橘 tangerine / Mandarin orange

柑和橘兩者常統稱為「柑橘」，含有豐富的糖類和多種維生素，尤其是維生素 C。橘子被美國營養學家評為十種最佳食物之一。曬乾的橘子皮，就是中藥的陳皮。產季主要在 10、11 月。

草莓 strawberry

草莓的產期為 1 月到 3 月，含豐富維他命 C，可幫助消化，身受許多女性朋友的喜愛。

蜜棗 / 棗子 / 印度棗 Indian jujube

產期是 12月至隔年 4 月，一般在春節前後為盛產高峰期。

全年

香蕉 banana

香蕉是鉀含量最高的水果之一，可預防高血壓、心臟病。香蕉全年都可以吃得到，但以二到六月產出者的口感較佳。

芭樂 / 番石榴 guava

芭樂含有維生素 C、鉀、鎂、磷，因中心部分很多細核，所以不易消化，容易便祕者不宜多吃。

椰子 coconut

全年皆有生產，而以 3 ~ 7 月為盛產期。

進口 imported fruit

• 榴槤 durian
• 山竹 mangosteen
• 櫻桃 cherry
• 紅毛丹 rambutan

雖然農業技術進步，使得許多水果四季皆可生產，但氣候仍多少會影響其香氣、口感、甜度。可以的話，最好還是選擇當地、當季盛產的水果食用──時令作物較新鮮、營養較高，且價格也相對較低；而非當季的水果可能添加了化學物質催熟、保鮮，吃多了反而有害健康。

資料來源 / 行政院農業委員會農業知識入口網、台灣水果旅行