天氣越來越熱了，怎麼禁得起滿街都是手搖杯店的誘惑呢？但是各種甜度、冰塊、加料、創意飲品名的英文要怎麼說呢？

一、加料（toppings）

1. 珍珠奶茶 ＝ bubble tea，怎麼解釋 bubble 是什麼食物？

是的，最具代表性的珍珠奶茶就是 bubble tea 啦！但之前小 V 遇到一個問題，就是在跟外國朋友介紹到台灣特色飲品 bubble tea 時，他們卻聽不懂，bubble 是什麼做成的啊？

沒有嘗試過珍珠奶茶的外國朋友可是完全沒概念的！雖然也有 pearl milk tea 的翻法，但一樣，外國朋友可能會以為是珍珠項鍊上的珍珠。

所以為了方便外國人理解這個 QQ 的珍珠是什麼做成的，我們可以說 tapioca balls，也就是珍珠的原料「木薯澱粉」的意思。所以珍珠奶茶的英文除了前面兩種說法外，還可以叫 tapioca tea 喔！

2. 其他配料

• 仙草凍 (n.) grass jelly
• 咖啡凍 (n.) coffee jelly
• 椰果 (n.) coconut jelly
• 布丁 (n.) pudding
• 蘆薈 (n.) aloe
• 芋圓 (n.) taro balls
• 寒天 (n.) Konjac jelly (= 蒟蒻)

二、各種茶（tea variants）

每次經過手搖店聞到濃濃的茶香，搭配奶香，真的想馬上栽進去買一杯啊！除了基本款果茶、紅茶、綠茶之外，手搖店的茶類越來越豐富，烏龍茶、鐵觀音、東方美人、伯爵茶等等，這些英文又該怎麼說呢？

• 果茶 (n.) fruit tea
• 錫蘭紅茶 (n.) Ceylon black tea（注意「紅茶」不是字面翻的 red tea 而是 black tea 喔！）
• 百香綠茶 (n.) passion fruit green tea
• 茉莉花茶 (n.) jasmine tea
• 梅子綠茶 (n.) plum green tea
• 普洱 (n.) Puer tea
• 白毫 (n.) pekoe
• 青茶 (n.) light oolong tea
• 凍頂烏龍茶 (n.) Dongding oolong tea
• 鐵觀音 (n.) Tie-guan-yin tea
• 四季春 (n.) Four Season Oolong tea
• 東方美人茶 (n.) Oriental Beauty Oolong Tea（= 白毫烏龍茶 (n.) white-tipped oolong）
• 法式藍伯爵 (n.) Earl Grey French Blue

通常茶類會搭配奶茶或是拿鐵，在說飲品名稱的英文時，只要在茶類後面加 milk tea 或 latte 就可以囉！例如：
- 奶綠 green milk tea
- 鐵觀音奶茶 Tie-guan-yin milk tea

三、果汁、冰沙、多多 (juice, slush/smoothie, Yakult)

當然不只有茶類和奶類的飲料，像小 V 這種晚上喝茶類或任何咖啡因就會失眠的人，就只能選無咖啡因的飲料了。幸好有些手搖店的果汁和多多也有很多選擇！「多多」的英文其實就是養樂多的英文 Yakult。

「冰沙」的英文可以説 slush 或是 smoothie，但兩者還是有一些不同。slush 是指像以前 7-11 推出「思樂冰」那種類型，由汽水或可樂做成的冰沙；而 smoothie 是用水果，搭配優酪乳、優格或冰淇淋打出來的，比較健康，也可以翻成「果昔」。

• 金桔檸檬 kumquat lemonade
• 綠茶多多 green tea Yakult
• 檸檬多多 Yakult lemonade
• 蜂蜜蘆薈 honey aloe juice
• 葡萄柚汁 grapefruit juice

四、甜度和冰塊正常嗎？ (How would you adjust your sugar and ice?)

介紹完飲料名之後，接下來就是台灣最引以為傲的客製化「甜度冰塊」啦！每家手搖店可以調整的甜度冰塊程度可能不同，但是通常兩者可以各分為五種程度，讓大家依個人喜好享受一杯冰甜適中的手搖杯喔！除了用百分比表示之外，少冰、正常甜、微糖等的英文該怎麼說呢？

1. 甜度 (sugar level)

• 無糖 no sugar
• 微糖 low/light sugar (= 30%)
• 半糖 half sugar (= 50%)
• 少糖 less sugar (= 70%)
• 正常甜 standard

2. 冰度 (ice level)

• 去冰 no ice
• 微冰 low/light ice
• 少冰 less ice
• 正常冰 normal
• 多冰 extra ice
• 常溫 room temperature

五、最新環保趨勢！「環保飲料提袋」英文怎麼說？

最後的最後，相信大家都知道現在環保議題更重要啦！環保飲料提袋、不鏽鋼吸管隨處可見，小 V 最近也購入了一個美美的飲料提袋，讓我有充分的理由可以常常買手搖杯啦！那麼這些環保的飲料配件要怎麼和外國朋友介紹呢？

「杯套」就是 coffee/cup sleeve 或 coffee/cup cozy ，所以「布製飲料提袋」就可以説 fabric (布) / handmade (手工的) / reusable (重複使用的) ＋coffee sleeve。

另外「不鏽鋼吸管」 就叫 stainless steel straw 喔！

學完飲料相關英文之後，大家就可以輕鬆用英文和外國人介紹台灣的手搖飲料文化或是點餐囉！

（本文出自 VoiceTube）