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100MVP經理人‧10個反轉的力量

2012-12-04 MT 《經理人月刊》編輯部
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在「亞太營運中心」「兩兆雙星」的政策雙雙失敗後,台灣陷入10年空轉,產業逐漸被邊緣化、企業找不到發展方向,工作者失去努力目標。今年,長期被掩飾、忽略的問題忽然一股腦炸開,民怨沸騰到頂點。

2012年,台灣陷入前所未有的低谷。我們必須很誠實地面對這個問題:如果把台灣比喻成一家企業,它眼前最大的管理問題便是:沒有願景。

從「唾手可得的優勢」,開始反轉劣勢
暢銷商管作家傑佛瑞‧摩爾(Jeoffrey Moore)在《換軌策略》(Escape Velocity)指出,是全球化造成的一連串激烈變動,使得過去半世紀以來,維持成功的舊假設不再可行。
即使在如此悲觀的氣氛下,依然有100位MVP經理人掌握了反轉劣勢的支點,繳出出色的成績單。

《換軌策略》指出,要創造優勢,企業並不需要做戲劇性的跳躍;而是要「將投資重點放在唾手可得的優勢」,也就是那些受公司直接控制的獨特能力,便有機會在競爭中脫穎而出。

這些MVP經理人,從自己的視野出發,踏實地尋找從低谷往上的力量。我們將他們最常使用的方法,歸納成10種策略:包括風格品牌、技術突破、挺進全球、創意公益、創新服務、傳統新生、跨界整合、暢銷推手、數位策略和環保樂活。

乍看之下,這10項策略並無新意,但MVP經理人們的獨特之處,在於逆向思考──他們顛覆了「大規模」「低成本」的主流價值,先盤點組織的能耐,再從台灣獨特優勢出發,向世界說自己的故事。

例如,「挺進全球」是台灣企業的重要目標。但多數公司的國際化,只是把製造工廠蓋在開發中國家;MVP經理人的國際化,卻是把台灣文化輸出到已開發國家。

Discovery亞太電視網北亞區總經理林東民推出的行腳節目《瘋台灣》,被總部複製成《瘋亞洲》;三立電視總經理張榮華則把台灣偶像劇賣到中國、日本和東南亞市場;伯思美董事長王俊峰,甚至還把珍珠奶茶賣進了德國麥當勞!

在以科技產業掛帥的過去10年,我們期待台灣能靠大型3C品牌走出去;夢想未竟之際,服務文創產業卻已出現許多本土滋養的品牌,吸引全世界看過來。

例如,24小時營業的誠品書店,已成為每一位外國遊客的必逛之地,今年還在香港開出當地最大的書店;僅13坪的好樣本事書店,則被選為「全球最美的20家書店」之一;以文創味包裝台灣土鳳梨酥的日出,更是觀光客的最佳伴手禮。

我們好奇,許多MVP經理人在業界已有一席之地,為何仍能脫離慣性牽制、持續突破?
變革大師約翰‧科特(John Kolter)補充,除了願景與策略,「不安於現狀的急迫感」才是啟動改變的關鍵。

這100位的MVP經理人,也說出了同樣的經營心法。推出狂銷400萬打水果啤酒的台酒董事長徐安旋,告訴我們:「不持續創新,資產也可能變負債!」京站時尚廣場開幕兩年便損益兩平,總經理柯愫吟則說,「勇於嘗試不是與生俱來,而是被打壓的結果!」急迫感,成為他們反轉致勝的關鍵。

反思「立足世界、放眼台灣」,找出無可取代的價值
曾經,有一句口號是這麼說的:「立足台灣、放眼世界」,要企業從台灣的立場來思考,提供世界需要的產品與服務。但這一屆的MVP經理人們反轉思考,他們「立足世界、放眼台灣」,緊追全球市場的需求,確立自己的核心能力,以彰顯台灣不可被模仿、取代的價值。

2012年,我們希望不只是這100位MVP經理人事業的反轉點,也是台灣下一個願景的起點。10年後,我們更期待在國際媒體上看見這樣的報導:

「台灣,以製造代工起家,蛻變發展出3個全球百大品牌,平均薪資突破2萬5000美元。」

「每一年,超過1000萬名的世界遊客,在這個現代與傳統交錯的美麗島嶼,欣賞壯麗的東部海岸線,遊逛巷弄間的風格書店,品嚐美味的鳳梨酥和珍珠奶茶……」

不再有「無薪假人數大增」「薪資倒退10年」「GDP成長列四小龍之末」這些令人沮喪的數字,而是政府的積極策略轉型、企業的品牌建立成功、人們把美學融入生活的動人故事。人們讀完報導後的感受,也不再是「可惜,這裡曾經很風光……」的喟嘆,而是「終於,台灣反轉劣勢了!」的激賞。

這篇報導標題的,我們希望是「Taiwan:The Reinventor」(台灣:再創造者)。

 

(採訪.撰文/陳芳毓,編輯/郭明琪,本文取材自《經理人月刊》2012年12月號)

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商業 Business > ESG
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帝亞吉歐

不只形塑風味,更形塑飲酒文化:帝亞吉歐以行動引領社會共好

2026-06-16 經理人 x 帝亞吉歐
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聚會選酒,早已不只是口味的問題。消費者對品飲體驗的要求愈來愈完整,要有故事,要有風格,也要喝得心安理得。當消費者開始在意自己「怎麼喝」,也自然開始在意品牌「怎麼做」。

隨著時代變遷,飲酒不再是為了酩酊大醉,而是社交連結的媒介、生活儀式的符號,甚至是個人品味的宣言。此時,選擇哪個品牌舉杯,某種程度上也是一種價值觀的表態。

這場文化轉型,連帶對整個酒類產業提出了更高的要求:品牌不能只是風味的提供者,更需要成為飲酒文化的塑造者——對消費者負責,也對社會負責。對此,旗下擁有多個百年品牌的帝亞吉歐,卻在ESG與社會責任尚未成為顯學的年代,即開始付出行動。

超前時代的耕耘:「KEEP WALKING 夢想資助計畫」22年了

早在2003年,帝亞吉歐便在台灣啟動「KEEP WALKING 夢想資助計畫」。彼時CSR在業界仍是鮮為人知的詞彙,既無輿論壓力,也無ESG評分的驅動。因此這項計畫的誕生,更接近一種企業對自身角色的主動叩問:作為酒類產業的一員,除了提供美好的品飲體驗,還能為這片土地做什麼?

隨著計畫在今年邁入第22屆,以「夢想並肩 永續同行」為主軸,不僅回應聯合國17項永續發展目標,聚焦經濟、社會與環境、永續影響力等面向,今年徵件數也創過去8年新高,顯見社會對此平台的信任與期待,仍持續累積。

此外,KEEP WALKING 夢想資助計畫至今創造的成果也不容小覷。22年來,收集逾1.7萬份夢想企畫書、資助246個專案、總額達新台幣2億元、邀請124位產官學評審參與陪伴,得主足跡遍及全台19座城市,橫跨技職教育、地方創生、醫療照護、環境保護等多元領域。

不過,這個平台真正的價值,並不只在數字。20餘年的持續耕耘,使得主與評審之間、跨屆得主彼此之間,逐漸形成一張綿密的社會創新網絡。資金是起點,留下來的是人與人之間的連結、跨領域的合作能量,以及一個由企業資源串聯而成的社會創新生態。這也是帝亞吉歐在台灣最難被複製的長期資產,也是台灣社會持續受惠的公共財。

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帝亞吉歐「KEEP WALKING 夢想資助計畫」自2003年啟動,22年來資助246個夢想專案,累計資助總額逾新台幣2億元。
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從資助到培育:翻轉餐飲產業的人才方程式

KEEP WALKING的力量並未停步於資助,帝亞吉歐也思考如何將20餘年積累的產業專業,轉化為更直接的教育動能。對此,帝亞吉歐臺灣總經理梁殷禎指出:「透過賽事的平台,讓專業調酒師在交流與切磋的過程中持續精進技藝、拓展視野,進而培育更多餐飲界、調酒界優秀人才,推動產業朝向更多元且共榮共好的發展。」

如2009年創辦World Class世界頂尖調酒大賽,涵蓋全球逾60國,累計培育超過40萬名調酒師,被業界譽為「調酒界的奧斯卡」。賽制橫跨專業知識、創意調酒、餐酒搭配與在地文化應用,全面考驗選手對風味、文化與創意的整合能力。過去也曾有台灣選手在2024年的世界總決賽中摘下第三名,締造參賽史上的里程碑。今年台灣決賽訂於7月4日舉行,再度為本地調酒人才提供接軌國際的舞台。

此外,向下扎根也是耕耘的一環。如2022年啟動的「KEEP WALKING 夢想資助學院」,以品牌大使與World Class冠軍調酒師為師資,與13所大學合作,累計培育逾3,000名餐飲科系學生。今年更首度進駐基隆,結合「基隆建城400年」地方創生年會,透過專業課程引導學生將調酒創意融入在地文化,設計專屬迎賓特調,讓人才培育真正有所學、有所用。

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「KEEP WALKING 夢想資助學院」今年首度進駐基隆,引導學生結合調酒創意與在地文化,開發專屬迎賓特調。
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從倡議到行動,帝亞吉歐引領新時代飲酒文化

人才培育之外,帝亞吉歐對飲酒文化的塑造,還有更深一層的期許:讓每一次舉杯,都成為有意義的選擇。

總經理梁殷禎這樣詮釋集團核心理念:「我們不追求喝得多,而是喝得有品質、喝得有意義、喝得好,讓酒成為串聯生命中不同時刻的媒介。」對帝亞吉歐而言,飲酒不只是慶祝成功或節日的儀式,更是與親友交流、享受生活,乃至與自己對話的重要時刻。期望透過優質品牌與多元風味,豐富消費者的生活體驗,並在不同文化與世代之間,持續創造更有意義的連結。

要將這份理念落地,需要具體而持續的社會行動。因此帝亞吉歐積極與政府、學術機構及產業夥伴協作,推動多面向的教育倡議,包括「DRINKiQ酒精知識推廣」提供一站式的飲酒知識平台,讓大眾對酒精與健康的關係建立更清晰的認知;以及「Smashed Online衝撞青春校園計畫」深入校園,推動青少年物質濫用防制教育。

從KEEP WALKING夢想資助計畫走過22年、Smashed Online衝撞青春校園計畫深耕逾10年,到World Class在台灣邁入第16年,帝亞吉歐推動的從來都不是一次性的活動,而是跨越短期績效的長期承諾。也因為這份耐心,讓品牌的社會影響力得以在台灣落地生根。

不只形塑風味,更形塑美好的飲酒文化。帝亞吉歐用20餘年證明的,是一件知易行難的事:讓有意義的品飲體驗,成為品牌與社會之間最美好且長久的旅程。

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「KEEP WALKING 夢想資助學院」自 2022 年起將產業實戰經驗直接帶進校園,以品牌大使與 World Class 冠軍調酒師為師資,讓人才培育從資金端延伸至教育端。
帝亞吉歐

《經理人》提醒您:禁止酒駕,未滿 18 歲禁止飲酒;本文由經理人整合行銷部與帝亞吉歐共同製作。

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