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用「PIER練習法」克服緊張,上台演講簡報都不怕

2015-07-22 採訪.撰文 劉揚銘
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要說服別人,一定要先說服自己;找回自己最初的感動,懷抱渴望傳達、分享的熱情,上台的恐懼就會降低

職場工作者對「上台說話」感到緊張與抗拒,多半是因為「失敗的代價很高」,世新大學口語傳播學系教授游梓翔舉例分析,開會時上台報告,台下坐著的可能是影響自己未來升遷的高層主管;向客戶提案簡報成功與否,則會直接影響公司業績;若是代表公司對外發言,更等於肩負了品牌形象的重任。

涉及了這樣的高風險、高利益,報告人自然壓力很大;然而,游梓翔說明,大公司的基層員工或初階主管,往往一年見不到高階經理人幾面,於是「上台說話,幾乎是基層員工與高層長官之間,唯一能直接互動、爭取表現的介面,」所以更要懂得把握每一次上台的機會,才能讓自己被看見。

PIER練習法,降低緊張、提升表現

卸除上台的緊張感、進而提升表現,游梓翔提供了傳播學的「PIER練習法」。

1 充分準備(Prepare):

準備得愈充分,上台就愈不緊張。準備時,首先要熟悉所講的主題及相關的周邊資訊,針對每一個不了解的部分,都要蒐集資料、設法了解。接下來要有非常清楚的流程規畫(rundown),包括可講的內容、順序的鋪陳等。

2 聚焦在想法(Idea):

「準備很容易做,但常常做了準備還是會緊張,」因此PIER練習法的重點,其實是在第二階段。游梓翔舉例,武俠小說裡,練功時是一招一招跟著師傅打,但如果正式上場後,還呆板地按招式來,未能思考如何才能擊敗對手,就很難打贏。

將這個道理運用在說話上,意思是「一上台,就要忘記『我講得好不好』,而要記得我想和大家分享的『想法』。」游梓翔說明,在台上說話,關鍵在於講者想要傳達的想法,不在動作、儀表等細節;如果無法專注在想法上,想的都是台下觀眾會怎麼看自己,很容易愈來愈緊張。

而在傳遞想法時,一定要先讓自己對這個想法有熱情、有信心,用分享的熱情,帶動自己的表現,否則很容易流於虛假或機械化。不過,對於在台上顯得很自戀,自己講得很高興,不管聽眾怎麼看的人,游梓翔提醒,「我們雖然不鼓勵大家當這種人,但站上台的人,多少還是要對自己的想法(idea),有一定程度的自戀。」

「要說服別人,一定要先說服自己,」游梓翔以禪宗講的「初心」為例說明,找回自己最初的感動(為什麼加入這家公司、為什麼生產這個產品......),對於想傳達、分享的事物懷抱熱情,上台的恐懼就會降低。

3 累積經驗(Experience):

講得愈多、口才愈好。游梓翔用KTV舉例:20年前敢上台大聲唱歌的年輕人很少,但現在幾乎人人都敢唱、都能唱,就是拜KTV普及之賜。「KTV不是星光大道,它的環境友善,練習時不會有毒舌評審說你好爛,」所以他建議,練習上台說話時,也應該先找友善的環境。

台灣目前仍有健言社、演講勵進會等社團,透過每個人輪流說話,其他成員給建議的方式,提升演說能力。若無暇參與社團,「也可以講給家人朋友聽啊!」游梓翔指出,試著將每天工作內容講給家人聽、設法講得有趣;或是趁同事吃飯聊天時,談談自己的觀點,和大家交換意見,都是練習口說能力的機會,「讓自己多一點熱身賽,不要一開打就是季後賽。」

4 放鬆(Relax):

放鬆可以分為心理與生理兩層面。在心理上,很多人會當自己的毒舌評審,總覺得「我做不到、上台一定很慘」,對比於「我可以、這是我的舞台」的想法,所造成的效果天差地別。

比方說,坐飛機時遇到亂流,高喊「好可怕,完蛋了」,並不會增加飛航的危險性,卻會導致人心惶惶。「你說的事,都有可能變成真的,」因此,在心中鼓勵自己是必要的。

「忘記失誤」也是值得練習的心理放鬆技巧。職業運動選手若始終惦記著先前的失誤,很容易下一球又失誤。在台上,無論是吃螺絲、投影片放錯、器材故障,最重要是告訴自己錯誤已經發生、但損失不大,專注在接下來的表現,而不是檢討失誤。

至於在生理上,游梓翔指出,「幾乎所有專家都認為,緊張對於上台說話是正面的。」因此,為了將緊張化為助力、而非阻力,第一步是告訴自己緊張代表自己在乎,這是好事;第二步則是體認到「台下總有觀眾是支持我的」,這些人可能是團隊成員、好朋友、自己的主管,他們就像來看孩子表演的父母一樣,無論你表現如何,都會給予支持。「無論多可怕的場合,在台上只要目光看見他們,就能放輕鬆。」

此外,也可以透過將肌肉繃緊(例如把眉毛抬高10秒鐘、再放下;手握拳10秒、再放開)的動作,讓身體放鬆。

將文字轉換為口語邏輯

許多人上台,總是困擾於「話講不清楚」,若想讓口語表達更有條理,游梓翔建議,在練習時,必須注意到「文字邏輯」和「口語邏輯」的差異。文字表達的特徵是層次多、結構嚴謹;口語則是以段落為單位,前後連接,很少有層次。

舉例來說,若一份文件有3個重點,將內容分為「1→2.1→2.2.1→2.2.2→
2.3→3.1→3.2」的層次,讀者會認為結構嚴謹;但若將相同的結構,套用在口語表達上,反而會讓聽者混淆。

游梓翔指出,人們最常用的口語敘述方式是「1→2→3」的邏輯,例如「發生了什麼、然後因此發生什麼、再造成什麼影響……」。因此,剛開始練習上台說話時,可以先準備3個重點,每個重點各用一句話摘要,然後找出證據證明(例如數據資料、現場情境照片、實際使用案例、甚至說故事等),就可以構成一次有說服力的演出。

等到技巧成熟了,就可以把內容從3個重點,提升到5個、7個重點;並每個重點內的舉例(即佐證)數量,從1個增加到2個,更進一步提高表達的豐富性。

游梓翔

世新大學口語傳播學系專任教授兼系主任。美國丹佛大學溝通研究博士,研究專長為演講學、辯論學、組織溝通實務。

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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

2026-06-29 經理人 x Panasonic
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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

當住宅空間愈來愈被重視,人們對居住條件的期待,已從坪數規模轉向生活品質。尤其對許多高階主管與專業人士而言,工作之外的時間愈發珍貴,因此如何藉由空間設計創造家人互動、朋友交流與生活享受的場景,乃是現代住宅規劃的重要課題。

在這股趨勢下,廚房的角色與功能正在演變。

過去,廚房被視為單純的烹飪場域;如今,它像是家庭生活的核心。從家人一起備餐、孩子在中島旁寫作業,到親友來訪時圍繞餐桌聊天交流,廚房已從傳統配角轉化為凝聚情感與創造生活儀式感的重要空間。

高端住宅需求轉變,廚房設計成為生活投資焦點

近年來,愈來愈多國際企業領袖到高階主管選擇在家中宴客。相較於傳統正式餐廳,在住宅空間招待客人,不僅展現生活品味,也創造自在的交流氛圍。「在家款待」正發展成一種新的生活風格,而聚會過程中最容易凝聚互動的空間核心,已走向廚房與中島區域。

Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培觀察,近年高端客群對廚房的期待出現明顯轉變。過去消費者在選擇廚具時,往往著重品牌、造型與價格;現在則轉向整體使用情境與生活體驗的整合。他指出,廚房已不再只是烹飪功能的空間,而是承擔家庭照護、社交互動與生活交流的複合場域。

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Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培
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尤其對許多企業經營者與高階主管而言,在家宴客已成為重要的生活型態,使得中島與延伸餐桌設計在高端住宅規劃裡不可或缺。近年國際設計趨勢亦可觀察到類似發展,例如在米蘭設計展中,可以看到中島結合高腳圓桌的設計,使空間互動從「坐下用餐」延伸至「站立交流」,模糊廚房、餐廳與客廳的界線。

日系廚房設計哲學,美學與機能缺一不可

相較歐美住宅擁有較大的居住空間,日本與台灣住宅普遍面臨坪數限制,因此廚房規劃特別重視空間整合與使用效率。

宮總監表示,亞洲家庭料理型態多元,從煎煮炒炸到烘焙與輕食料理,不僅需要多樣化烹飪器具,也衍生出大量收納的複雜度。因此,日本廚具設計的核心,在於以系統化方式整合收納、動線與設備配置。以Panasonic L-CLASS日本進口廚具為例,設計重點強調整體空間規劃能力,透過玻璃門家電收納櫃,整合電器收納與操作空間,讓常用家電方便取用與使用,廚房立面自然呈現簡潔一致的視覺秩序。

除了收納規劃,材質也是高端客群關注的重點。近年,市場上訴求耐污、耐刮與易清潔的檯面材質受到青睞。Panasonic採用的GLALIO有機玻璃檯面,是一種獨特有機玻璃新素材,具撥水撥油特性,耐污易清理,並重現天然石材樣貌與細膩光澤,透過材質紋理與色彩搭配,自然融入不同居家風格,讓廚房兼顧實用性與設計感。

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中島串聯居家場域,重新定義家庭互動模式

在現代住宅規劃中,中島已成為理想廚房的重要配置。「當廚房隔間被打開之後,烹飪從過去單一角色的工作,轉向全家人共同參與的生活體驗。」宮總監指出,中島的價值不僅擴充了工作檯面,還能創造空間流動性。當廚房採取開放式設計,中島便能成為串聯客廳、餐廳與廚房的核心樞紐,使不同生活區域延展、融合。視覺尺度因此被延伸,空間感顯得通透;同時讓家庭成員容易參與日常互動。例如家長備餐時,可兼顧照看孩子活動;親友來訪時,能自然圍繞中島交流,使生活互動不再被空間切割。

這樣的設計回應了現代人越來越重視的「生活摩擦成本」,因動線不佳、收納不便或空間配置不合理所造成的時間與精力消耗。Panasonic L-CLASS 整體廚房以黃金三角動線規劃,縮短冰箱、流理台與爐具之間的移動距離,並搭配多元機能抽屜櫃、升降拉籃等收納系統,降低彎腰、伸手等重複動作帶來的負擔,讓日常使用更加流暢。

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長期使用價值升級,打造歷久彌新的理想廚房

對高端族群而言,理想廚房不只是展現品味的空間,還是一項長期投資。

隨著高齡化社會發展加速,使用者對於人體工學與長期便利性的需求也持續提升。L-CLASS 整體廚房在設計之初,便將不同年齡階段的使用情境納入考量,從升降拉籃、緩降抽屜到踢腳收納櫃,都強化使用便利性與減少身體負擔,提升長期使用的舒適性。

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宮總監認為,理想廚房的關鍵,並非單純增加科技設備,而是在科技進步之餘,仍能保留人與人之間的交流與生活溫度。Panasonic持續從空間環境、使用體驗到情緒價值等面向進行研究,希望讓居家空間兼具機能與溫度。當空間設計具備美感、效率與互動性,廚房也就超越了只是處理三餐的地方,而承載著家庭情感與生活記憶。

這正是Panasonic L-CLASS日本進口廚具所希望實現的價值——以日系美學與人本思維為基礎,形塑能夠長久陪伴家庭成員,共同創造生活美好的理想廚房空間。

[本文由經理人整合行銷部 Panasonic 共同製作]

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