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行銷人必讀!2018 沒掌握 3 個消費趨勢,殺到「流血價」顧客還是愛買不買

2018-01-08 整理‧撰文 韋惟珊
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顧客想要品牌有實體店能試穿,又希望有線上客服可以解決難題;總是期待折扣價、周年慶;要看網友評論才會決定要不要下手購買......這些消費趨勢談了又談,都已經成為行銷人的常識了。

不過,政治大學企管系教授別蓮蒂在2018東方線上消費者趨勢研討會中指出,新的一年,消費者的偏好和消費行為,將會有很明顯的改變。

他將此稱為「鬆緊彈簧消費」,行銷人必需對應發想策略,以把握商機。消費趨勢可分為以下3點:

1. 平日小確幸,假期大滿足

根據東方線上在2017年12月的網路調查,詢問消費者在「每日小確幸」和「極端大滿足」之間,更偏向那一端,發現日常生活中,消費者傾向「小確幸」「微幸福」,像是三五好友小聚會、走在路上唱唱歌、買幾件舒適純棉上衣,都比十年一度同學會、一整晚歡唱KTV及買名牌大衣更受青睞。

然而,在旅行和放假的選項則完全相反。

相較於輕薄短小的假期,消費者更喜歡好好放個大假,想要累積年假加特休出國度大假的人超過5成,也希望每年有幾天完全放鬆的長假。

別蓮蒂解釋,台灣消費者已經習慣平時抑制開銷,但這些壓抑的日子過久了,會像彈簧一樣產生「反彈作用」,期待更大的滿足。 因此,長假、好好休息、犒賞自己相關的事物(旅遊包套、吃大餐、掃地機器人等等),都是在消費者斤斤計較支出的同時,會不小心手滑的選項。

在這樣的彈簧消費之下, 企業可以選擇成為消費者平日精明計算的選擇,理性分析產品優劣、強調CP值,讓消費者感受到「買了等於省下多少錢」;或者,也可以成為消費者「反彈」時的慰藉,訴求「送自己一份禮物」,好好照顧自己的身心靈,有機會讓顧客勇敢花大錢、掏出荷包。

2. 對手機的依賴持續增加,行動支付、社群平台不可少

消費者已經離不開手機了。不論是手機查詢資訊、手機上網購物、還是每日上網時數的數字,全部都在攀升。在這個基礎之下,品牌不可忽視的就會是與手機相關的服務,像是行動支付,以及如何透過手機與消費者溝通。

別蓮蒂提醒,即便根據東方快線2017年9月的調查,這群網路受試者尚有41%的人未使用行動支付,但再已使用的人中,每個月平均會使用3.5次,表示一旦消費者開始採用,很有可能養成使用習慣,「行動支付是近幾年來,成長速度最快的新科技。」

另外,設計行銷素材時也不能忽視手機的影響力,精簡訊息、圖片鮮明、主題趣味、引發討論,都是值得未來行銷人努力的方向。

3. 厭倦單純的折扣,期待更個人的優惠

以前,行銷學原理強調,企業應該努力累積品牌忠誠度,當顧客成為你的死忠粉絲後,別家品牌就不容易用低價吸引他跳槽。但很可惜,這個觀念已經逐漸被鬆動了。

別蓮蒂發現, 在同一個品類中,消費者會對「多個品牌」產生忠誠度,從中選擇一個當下最划算的來購買,而不是對單一品牌忠誠。換句話說,再大的品牌商也無可避免要運用折扣、優惠來吸引顧客。

東方線上進一步調查,發現顧客追求折扣,但卻厭倦反覆比價、追求低價的過程。

「折扣有效,但不討喜。」根據東方線上2017年12月的網路調查,「應該依照我的消費習慣得到不同折扣」「收到專屬折扣會覺得自己被受重視」的同意比例都超過5成,「顧客想要的,是凸顯個人價值的折扣。」

這個推論,凸顯出「會員制」和「累積顧客消費數據」的重要性。 在其他廠商都殺到流血價時,如果你的公司能運用會員機制,分析每位顧客的消費記錄,從中推薦他專屬的折扣優惠,像是常去韓國玩的旅客,訂房網站就提供專屬於他的首爾飯店訂購優惠,顧客的滿意度將會提高 。專屬、客製、優惠,三位一體,是2018年搶攻消費者荷包的重要策略之一。

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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

2026-06-29 經理人 x Panasonic
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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

當住宅空間愈來愈被重視,人們對居住條件的期待,已從坪數規模轉向生活品質。尤其對許多高階主管與專業人士而言,工作之外的時間愈發珍貴,因此如何藉由空間設計創造家人互動、朋友交流與生活享受的場景,乃是現代住宅規劃的重要課題。

在這股趨勢下,廚房的角色與功能正在演變。

過去,廚房被視為單純的烹飪場域;如今,它像是家庭生活的核心。從家人一起備餐、孩子在中島旁寫作業,到親友來訪時圍繞餐桌聊天交流,廚房已從傳統配角轉化為凝聚情感與創造生活儀式感的重要空間。

高端住宅需求轉變,廚房設計成為生活投資焦點

近年來,愈來愈多國際企業領袖到高階主管選擇在家中宴客。相較於傳統正式餐廳,在住宅空間招待客人,不僅展現生活品味,也創造自在的交流氛圍。「在家款待」正發展成一種新的生活風格,而聚會過程中最容易凝聚互動的空間核心,已走向廚房與中島區域。

Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培觀察,近年高端客群對廚房的期待出現明顯轉變。過去消費者在選擇廚具時,往往著重品牌、造型與價格;現在則轉向整體使用情境與生活體驗的整合。他指出,廚房已不再只是烹飪功能的空間,而是承擔家庭照護、社交互動與生活交流的複合場域。

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Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培
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尤其對許多企業經營者與高階主管而言,在家宴客已成為重要的生活型態,使得中島與延伸餐桌設計在高端住宅規劃裡不可或缺。近年國際設計趨勢亦可觀察到類似發展,例如在米蘭設計展中,可以看到中島結合高腳圓桌的設計,使空間互動從「坐下用餐」延伸至「站立交流」,模糊廚房、餐廳與客廳的界線。

日系廚房設計哲學,美學與機能缺一不可

相較歐美住宅擁有較大的居住空間,日本與台灣住宅普遍面臨坪數限制,因此廚房規劃特別重視空間整合與使用效率。

宮總監表示,亞洲家庭料理型態多元,從煎煮炒炸到烘焙與輕食料理,不僅需要多樣化烹飪器具,也衍生出大量收納的複雜度。因此,日本廚具設計的核心,在於以系統化方式整合收納、動線與設備配置。以Panasonic L-CLASS日本進口廚具為例,設計重點強調整體空間規劃能力,透過玻璃門家電收納櫃,整合電器收納與操作空間,讓常用家電方便取用與使用,廚房立面自然呈現簡潔一致的視覺秩序。

除了收納規劃,材質也是高端客群關注的重點。近年,市場上訴求耐污、耐刮與易清潔的檯面材質受到青睞。Panasonic採用的GLALIO有機玻璃檯面,是一種獨特有機玻璃新素材,具撥水撥油特性,耐污易清理,並重現天然石材樣貌與細膩光澤,透過材質紋理與色彩搭配,自然融入不同居家風格,讓廚房兼顧實用性與設計感。

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中島串聯居家場域,重新定義家庭互動模式

在現代住宅規劃中,中島已成為理想廚房的重要配置。「當廚房隔間被打開之後,烹飪從過去單一角色的工作,轉向全家人共同參與的生活體驗。」宮總監指出,中島的價值不僅擴充了工作檯面,還能創造空間流動性。當廚房採取開放式設計,中島便能成為串聯客廳、餐廳與廚房的核心樞紐,使不同生活區域延展、融合。視覺尺度因此被延伸,空間感顯得通透;同時讓家庭成員容易參與日常互動。例如家長備餐時,可兼顧照看孩子活動;親友來訪時,能自然圍繞中島交流,使生活互動不再被空間切割。

這樣的設計回應了現代人越來越重視的「生活摩擦成本」,因動線不佳、收納不便或空間配置不合理所造成的時間與精力消耗。Panasonic L-CLASS 整體廚房以黃金三角動線規劃,縮短冰箱、流理台與爐具之間的移動距離,並搭配多元機能抽屜櫃、升降拉籃等收納系統,降低彎腰、伸手等重複動作帶來的負擔,讓日常使用更加流暢。

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長期使用價值升級,打造歷久彌新的理想廚房

對高端族群而言,理想廚房不只是展現品味的空間,還是一項長期投資。

隨著高齡化社會發展加速,使用者對於人體工學與長期便利性的需求也持續提升。L-CLASS 整體廚房在設計之初,便將不同年齡階段的使用情境納入考量,從升降拉籃、緩降抽屜到踢腳收納櫃,都強化使用便利性與減少身體負擔,提升長期使用的舒適性。

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宮總監認為,理想廚房的關鍵,並非單純增加科技設備,而是在科技進步之餘,仍能保留人與人之間的交流與生活溫度。Panasonic持續從空間環境、使用體驗到情緒價值等面向進行研究,希望讓居家空間兼具機能與溫度。當空間設計具備美感、效率與互動性,廚房也就超越了只是處理三餐的地方,而承載著家庭情感與生活記憶。

這正是Panasonic L-CLASS日本進口廚具所希望實現的價值——以日系美學與人本思維為基礎,形塑能夠長久陪伴家庭成員,共同創造生活美好的理想廚房空間。

[本文由經理人整合行銷部 Panasonic 共同製作]

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