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攝影/賀大新

一天工作 11 小時,如何兼顧家庭與生活?台灣 NEC 總經理持續十幾年的好習慣

2018-09-25 採訪‧撰文 周頌宜
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(本文出自《經理人月刊》2018 年 9 月號,特別企畫:邏輯工作術

每天早上 8 點半進公司,9 點開會一直到下班,重大決策一定在會議中決定,絕對不會有會而不議、議而不決的情況。會議與會議間空檔的 30~40 分鐘,用來完成較瑣碎的工作,像是回 email、簽公文。

一整天下來,至少收發 150 封 email、參與 6 場會議,平均工作時間 11 個小時,這是台灣恩益禧(NEC)總經理賴佳怡的日常。

即便工作忙碌,賴佳怡下班後還是能留給家人 2~3 個小時,「道理其實很簡單,我每天一定做到今日事,今日畢。」賴佳怡自豪地說,只要到了下班時間,收件匣的未讀提示一定是零,這是十幾年來養成的好習慣,也是達成工作與生活平衡的不二法門

一開始接任主管時,賴佳怡每天都很焦慮,擔心工作做不完,腦袋總是處於高速運轉的狀態,不僅工作無法順利完成,還把個人情緒帶回家裡。

直到有次先生提醒,「你沒發現當你在家裡打開電腦,就沒有人敢接近你了嗎?」賴佳怡才驚覺,自己的生活竟然只剩下工作。她想,自己一天的工時已經夠長了,回到家所剩不多的時間,應該專注陪伴家人。

從那之後,賴佳怡嘗試改變自己的工作模式,直到現在當主管將近 20 年的時間,摸索出管控經理人兩大時間殺手 —— 會議和 email 的祕訣,帶領部屬實踐效率工作與生活。

開會前先確認目標,確保討論繞著軌道走

主管一定有大大小小的會議,少則 30 分鐘、多則兩個小時,賴佳怡將會議區分成 3 種類型:

  • 第一,例行性會議,像是周會、月會。
  • 第二,專案會議,比如說政府的標案、客戶的案子。
  • 第三,突發會議,可能是臨時情況、專案追蹤。

常態性會議,就可以盡早安排時間,事先了解會議內容、提早做準備。後面兩種屬於目標型會議,賴佳怡習慣以「插旗法」,充分利用時間完成決議。

會議一開始,賴佳怡會詢問主持人「今日的議程最終要達到什麼結果?」確認方向後,再把目標的旗子立在中心,提醒與會者繞著核心發言。只要大家對目標有共識,會議就可以有效進行。

高層不卡簽呈,公司流程才順暢

除了會議之外,還有堆積如山的 email,面對源源不絕的資訊,賴佳怡有自己的一套處理邏輯。首先,處理電子簽呈,公文會影響到作業流程;若因為總經理這關遲遲沒有消息,就沒辦法正常運作。

接著,email 抬頭表示給總經理,內容一定與總經理切身相關,必須趕緊了解狀況;抬頭是給其他人,表示寄件者是附檔給總經理,通常只是盡告知義務。最後,才是處理上述兩類以外的 email。

無法立即處理的 email 該怎麼辦?「所以我沒有 calendar(行事曆)和 mark(郵件標示)沒辦法工作。」賴佳怡說。例如,行銷部報告專案進行的狀況,因資訊部的資料未統計完成,就需要再訂一場會議。這時,就可以利用 email 的提醒功能,設定時間跳出此封 email。如此一來,下班時就能清空收件匣。

採訪前,賴佳怡坐下就問,「今天(採訪)的目標是什麼?」專訪準時在約定的一個小時結束時,她也確認,「我們是不是達到這場採訪的目標了?」如同她的時間管理法則,採訪之前先確立目標,就可以準時、甚至提早完成採訪。

賴佳怡的時間管理心法

1. 整理待辦清單(to-do list)

處於壓力大的情況,把工作一筆筆記錄下來,清空腦袋後,比較可以安撫焦慮的情緒。

2. 提前 3 個月規畫個人行程

避開公司的業務高峰,提早 3 個月安排休假,較容易獲得老闆同意,也有充裕的時間交接。

3. 充分授權,彼此分工

主管不可能每一件事都親力親為,適時放權給小主管,不僅員工感覺被信任,也有自己的思考時間。

賴佳怡

淡江大學資管系、台灣大學管理學院 EMBA 畢業,現任 NEC 台灣總經理。曾任 SAP 台灣總經理、戴爾(Dell)台灣副總經理。

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Panasonic

如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

2026-06-29 經理人 x Panasonic
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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

當住宅空間愈來愈被重視,人們對居住條件的期待,已從坪數規模轉向生活品質。尤其對許多高階主管與專業人士而言,工作之外的時間愈發珍貴,因此如何藉由空間設計創造家人互動、朋友交流與生活享受的場景,乃是現代住宅規劃的重要課題。

在這股趨勢下,廚房的角色與功能正在演變。

過去,廚房被視為單純的烹飪場域;如今,它像是家庭生活的核心。從家人一起備餐、孩子在中島旁寫作業,到親友來訪時圍繞餐桌聊天交流,廚房已從傳統配角轉化為凝聚情感與創造生活儀式感的重要空間。

高端住宅需求轉變,廚房設計成為生活投資焦點

近年來,愈來愈多國際企業領袖到高階主管選擇在家中宴客。相較於傳統正式餐廳,在住宅空間招待客人,不僅展現生活品味,也創造自在的交流氛圍。「在家款待」正發展成一種新的生活風格,而聚會過程中最容易凝聚互動的空間核心,已走向廚房與中島區域。

Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培觀察,近年高端客群對廚房的期待出現明顯轉變。過去消費者在選擇廚具時,往往著重品牌、造型與價格;現在則轉向整體使用情境與生活體驗的整合。他指出,廚房已不再只是烹飪功能的空間,而是承擔家庭照護、社交互動與生活交流的複合場域。

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Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培
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尤其對許多企業經營者與高階主管而言,在家宴客已成為重要的生活型態,使得中島與延伸餐桌設計在高端住宅規劃裡不可或缺。近年國際設計趨勢亦可觀察到類似發展,例如在米蘭設計展中,可以看到中島結合高腳圓桌的設計,使空間互動從「坐下用餐」延伸至「站立交流」,模糊廚房、餐廳與客廳的界線。

日系廚房設計哲學,美學與機能缺一不可

相較歐美住宅擁有較大的居住空間,日本與台灣住宅普遍面臨坪數限制,因此廚房規劃特別重視空間整合與使用效率。

宮總監表示,亞洲家庭料理型態多元,從煎煮炒炸到烘焙與輕食料理,不僅需要多樣化烹飪器具,也衍生出大量收納的複雜度。因此,日本廚具設計的核心,在於以系統化方式整合收納、動線與設備配置。以Panasonic L-CLASS日本進口廚具為例,設計重點強調整體空間規劃能力,透過玻璃門家電收納櫃,整合電器收納與操作空間,讓常用家電方便取用與使用,廚房立面自然呈現簡潔一致的視覺秩序。

除了收納規劃,材質也是高端客群關注的重點。近年,市場上訴求耐污、耐刮與易清潔的檯面材質受到青睞。Panasonic採用的GLALIO有機玻璃檯面,是一種獨特有機玻璃新素材,具撥水撥油特性,耐污易清理,並重現天然石材樣貌與細膩光澤,透過材質紋理與色彩搭配,自然融入不同居家風格,讓廚房兼顧實用性與設計感。

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中島串聯居家場域,重新定義家庭互動模式

在現代住宅規劃中,中島已成為理想廚房的重要配置。「當廚房隔間被打開之後,烹飪從過去單一角色的工作,轉向全家人共同參與的生活體驗。」宮總監指出,中島的價值不僅擴充了工作檯面,還能創造空間流動性。當廚房採取開放式設計,中島便能成為串聯客廳、餐廳與廚房的核心樞紐,使不同生活區域延展、融合。視覺尺度因此被延伸,空間感顯得通透;同時讓家庭成員容易參與日常互動。例如家長備餐時,可兼顧照看孩子活動;親友來訪時,能自然圍繞中島交流,使生活互動不再被空間切割。

這樣的設計回應了現代人越來越重視的「生活摩擦成本」,因動線不佳、收納不便或空間配置不合理所造成的時間與精力消耗。Panasonic L-CLASS 整體廚房以黃金三角動線規劃,縮短冰箱、流理台與爐具之間的移動距離,並搭配多元機能抽屜櫃、升降拉籃等收納系統,降低彎腰、伸手等重複動作帶來的負擔,讓日常使用更加流暢。

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長期使用價值升級,打造歷久彌新的理想廚房

對高端族群而言,理想廚房不只是展現品味的空間,還是一項長期投資。

隨著高齡化社會發展加速,使用者對於人體工學與長期便利性的需求也持續提升。L-CLASS 整體廚房在設計之初,便將不同年齡階段的使用情境納入考量,從升降拉籃、緩降抽屜到踢腳收納櫃,都強化使用便利性與減少身體負擔,提升長期使用的舒適性。

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宮總監認為,理想廚房的關鍵,並非單純增加科技設備,而是在科技進步之餘,仍能保留人與人之間的交流與生活溫度。Panasonic持續從空間環境、使用體驗到情緒價值等面向進行研究,希望讓居家空間兼具機能與溫度。當空間設計具備美感、效率與互動性,廚房也就超越了只是處理三餐的地方,而承載著家庭情感與生活記憶。

這正是Panasonic L-CLASS日本進口廚具所希望實現的價值——以日系美學與人本思維為基礎,形塑能夠長久陪伴家庭成員,共同創造生活美好的理想廚房空間。

[本文由經理人整合行銷部 Panasonic 共同製作]

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