生活不再無憂無慮，永遠總有無止盡的代辦事項，但總有個地方能讓你暫時逃奔走避，在當中獲得一個美好的 me time。從北歐到東南亞，世界各地的大人都在哪裡獲得療癒呢？

我們請教了生活在不同國度的外稿編輯們，請他們談談這些國度的大人最眷戀的美好地方。

泰國的夜市：夏夜晚風佐七彩霓虹

泰國終年如夏，炎日不在的那半天是下班大人們的鬆弛時光，我們常用五光十色形容曼谷的夜，整個城市在那個 12 小時就像七彩霓虹恣意旋轉，各自吸收所缺乏的色光，直到空虛耗盡而入睡。關於大人的療癒，無論從哪個面向來看，在泰國夜都比日更重要三分。

夜市，重要的樂趣來自於「夜」，「市」只是一個入口暗號，幫眾人聚集起一個主題樂園。與台灣的夜市不同，去夜市不是只為了吃，曼谷的夜市暗地裡專屬於大人，就因為兩件事不可或缺，音樂與酒。你總能與朋友在夜市找到一個角落用自己想要的方式度過，各式的酒吧、餐廳、攤位、甚至空地都歡迎你坐下，伴著現場樂隊唱出鬱悶與激情，就算一個人來也一點都不奇怪。空地上的夜之樂園，夏夜晚風佐七彩霓虹是極度泰式療癒的。

泰國的夜市強調氛圍，更是主題趴，復古的 The Camp、頹廢的火車夜市、猛男女裝熱舞海鮮的華馬夜市等等，一樣都是夜市，卻也都不一樣，就看你想參與哪一場。除了這些固定時間地點的夜市，還有更多是捉摸不定的 POP-UP 夜市，場地與主題都充滿爆炸創意，這些往往更令人期待，也讓泰國夜市成為極具特色的文化風景。（文字 / 船橋彰）

美國的酒莊：香氣四溢的品味體驗

很多人可能不知道，美國竟然是僅次於法國、義大利、西班牙，全世界第四大葡萄酒生產國。更驚人的是，光加州的產量就占了全國總產量近 8 成 5 之多。其中位於舊金山北方開車一個半小時著名的納帕谷（Napa Valley）與索諾馬（Sonoma）擁有特殊的地理地形、豐富多樣的土壤、得天獨厚的地中海型氣候，讓這裡能夠種植出極優質的各種葡萄，釀出媲美法國波爾多區的世界級葡萄酒。

一場遠離塵囂的品酒之旅，從選擇酒莊開始。每間酒莊按照主人的個性與品味各具特色：剛入門者可以從最古老的 Beringer 酒莊、擁有義大利式古堡的 Castello di Amorosa、或可以搭乘纜車的 Sterling 酒莊開始體驗。內行的朋友則可以從各類的紅葡萄酒、白葡萄酒或氣泡酒來挑選屬意造訪的酒莊。

在前往的路上，就有機會欣賞到沿路整齊排列的葡萄樹。許多酒莊都有提供價格親民甚至免費的品酒行程，而有些受歡迎的酒莊則需要事先預約，才能夠由私人導覽參觀釀造葡萄酒的地窖與設備。納帕谷附近也有多間米其林星級的著名餐廳，若有興趣，選擇搭乘熱氣球、品酒專車也會是終身難忘的體驗。（文字 / 諾伯特×艾芙琳）

芬蘭的大自然與森林：追求身心極致放鬆

芬蘭 70% 以上的國土都是森林，人們最容易放鬆的地方，也是森林與大自然。許多芬蘭人都會在夏天放一個月的長假，隱身到自然鄉間去，在森林採擷食材，到湖畔洗桑拿游泳，或是坐在木屋邊享受自然景緻，什麼也不做。哪怕在城市裡，森林通常也在不遠處，住家附近可能就有市政府維護的森林小徑，可以慢跑、散步、遛狗，冬天還可以變成滑雪道。芬蘭人長期仰賴大自然生活，也依照時節在森林活動，比方夏天採野莓、秋天採野菇或打獵，近年還吹起野菜風，春天也成為採擷野草入食的好時節。

許多有助身心健康的活動，也被延伸到森林中進行，比方，有芬蘭人開發出森林瑜珈、和森林裡的正念體驗等。芬蘭也一直在研究森林對健康的影響，發現只要在森林裡待上 15 分鐘，就可以明顯降低血壓與心跳，讓身心更放鬆。芬蘭人自己療癒之餘，也開始以「自然療癒」來吸引國際旅客，芬蘭觀光局最近就用「租一個芬蘭人」（Rent a Finn）活動，邀請一般民眾帶外國遊客去他心目中最棒的自然場所，也讓更多人有機會體驗芬蘭乾淨大自然的療癒力。（文字 / 凃翠珊 Tsui-Shan Tu）

法國的海灘：用太陽曬去一身鬱悶

對於度假至上的法國人來說，最好的療癒方式並不是去「做」什麼，而是讓自己「什麼也不做」。最理想的莫過於讓自己躺在陽光滿滿的地中海沙灘上，曬上半晌太陽，再悠閒的踱步回家（或旅館）。

可別小看海灘對於法國人的意義，也許是平日生活裡的繁瑣細節讓他們已感到腦容量超載，在自然海風和艷陽下寬衣解放、什麼也不多想，就是最能讓法蘭西人感到療癒的行程。這樣的行程對巴黎人來說尤其重要，這城市因為時常處於陰冷的狀態，讓人心情易感鬱悶，春日的太陽對他們來說都還有點不夠力，只要初夏的太陽一露臉，大家便迫不急待先在公園的草地上曬上一回。

但更讓大家期待的其實是八月的長假，南部蔚藍海岸如尼斯、坎城一帶的城市總是出現爆滿人潮。此時的海水溫度適中，而地中海的太陽不像熱帶曬起來那樣刺皮膚，在沙灘躺上半天閉目小憩、帶上一本好書隨意翻讀，或是和三兩好友野餐都非常愜意，順便帶回一身古銅色的膚色。而「海灘渡假」這樣的主題，也經常出現在法國的小說和電影中，卡繆的《異鄉人》和侯麥的《綠光》即是經典例子。沙灘假期早已成為法國人心中無可取代的執念，天大的事，都等沙灘假期之後再說吧！（文字 / 林佳蕙）

日本的喫茶店：自在地可以安身立命

一杯手沖咖啡，一個小吧檯，幾張看起來年事已高卻仍舊穩當的桌椅，佇立著幾盞昏暗的彩繪玻璃檯燈。有時會搭配一份現烤三明治或蛋包飯，有時則是鬆餅或布丁。倘若空氣中再流淌出悠悠的黑膠爵士樂，那就更美好。一切更重要的，是身處於吧檯內，專注於研磨豆子，緩緩將熱水注入咖啡濾杯的那一位。他們多半就是店老闆，不一定拿過什麼國際認證，但技術毫不遜色。他們嫻熟於咖啡的知識，在經年累月中找出最適合這間店，最適合你的口味。

比起一般網美熱愛打卡的時尚咖啡館而言，這裡有些老派，甚至陳舊，老闆與店員也絕少走帥哥美女的路線，但卻擁有著豐富的人情味。老闆會跟在地居住的熟客話家常，也喜歡跟初來乍到的旅人攀關係。要是不想說話，那麼就啜飲著咖啡低頭看書，暫時與世隔絕也沒關係。

大人們來到此地，多半三兩好友話家常，但更多時候是一個人的放空休憩。有時談生意，有時談愛情。緩慢的節奏中，咖啡氤氳著未來，當然，最不缺的是回憶。

是的，每個人都能在這裡放鬆自我，自在到幾乎以為可以安身立命。這裡是日本的喫茶店；這裡是大人的療癒場域。（文字 / 張維中）

韓國的汗蒸幕：一起洗澡沒有距離

韓國的汗蒸幕，其實是澡堂的升級版。一般小區內可見的澡堂，韓國人稱為「三溫暖」，有男女湯，稍具規模的還有烤箱和蒸氣房。人口較多的地區，則會有規模較大的傳統韓式桑拿浴，裡面除了澡堂外，還有各式黃土窯、松木窯、鹽窯、水晶窯、麥飯石窯等，溫度與療效都不同，這叫「汗蒸幕」（찜질방，JjimJilBang）。

小區內的三溫暖大多有營業時間的限制，但汗蒸幕通常是 24 小時營業，而且價格便宜，也成了許多背包客的住宿選擇。特別的是，汗蒸幕還提供了搓澡服務。請你放下所有羞恥心躺在那，手法熟練的大叔大嬸，會拿起搓澡巾仔細搓，搓出那些你意想不到的陳年污垢，還你乾淨滑嫩的嬰兒肌。我想，應該沒有韓國人不愛三溫暖或汗蒸幕，這已經是根植於他們生活文化中，就像吃泡菜喝馬格利一樣。每周，全家大小在某一個晚上，扶老攜幼一起到汗蒸幕洗澡，早已經日常。

有趣的是，高中以上的男女學生，則最愛跟同儕下課後相約在此。彼此坦誠相見，一起洗澡談天，毫不造作扭捏。洗畢，穿上汗蒸幕提供的衣褲，相聚在開放的公共空間裡，或坐或躺、隨性自在。然後進到高溫的各式土窯裡，讓汗水恣意排出，瞬間壓力釋放，擦擦汗再來一杯甜米釀和吃上一顆煙燻雞蛋，彷彿所有的煩惱就不見了。來汗蒸幕，讓一向以外貌至上的韓國社會，在這裡徹底解放。（文字 / 陳信方）

台灣的熱炒店：熟悉自在，不用精裝的台式大人味

穿西裝還是吊嘎無所謂，三杯雞、苦瓜鹹蛋、炒水蓮，怎麼點都不會錯，18 天生啤就是最好餐酒搭配。相約熱炒，在某種意義上是「轉大人」的象徵，從還是小大人的大學時代揪團吃飯，到成為上班族跟朋友吐苦水的時光，熱炒就是台灣屬於大人們的場所。

有個朋友說，成為大人之後，在熱炒店點菜可以負擔得起真正想吃的菜，不像剛開始吃熱炒的年紀還得錙銖必較，一盤海瓜子、幾顆重鹹的龍珠就能扒完好幾碗白飯。隨著回憶流向過往，電影《藍色大門》裡的問句浮現腦中，「三年、五年，甚至更久以後，我們會變成什麼樣的大人呢？」時間悄悄消逝，熱炒店裡喧鬧的風景不曾改變，我們卻早已跨越那扇青春的門，從雞排珍奶邊走邊吃，轉變為一桌熱炒配台啤的大人模樣。

乾了最後一杯後的最後一杯，要是有幸隔日休假，那麼熱炒桌便僅是夜晚的序幕。愛情、工作的煩惱，或是有點年紀才會開始聊的健康問題，這些說不盡的大人話題，總能在續攤的 KTV 或是私心喜愛的小酒吧繼續下去……（文字 / 郭思妤）

義大利的傳統市場：色香味豐沛的撫慰

在小說與電影《享受吧，一個人的旅行》（Eat, Pray, Love）裡，主人翁在羅馬的旅程，食物扮演了很重要的角色，在一道道義大利料理之間，她的心某種程度被療癒了，在與義大利朋友吃喝的餐桌上，她找到一種享樂滋味。

若說世上最享受吃喝的人們，義大利人絕對名列前茅；以歐洲為版圖，義大利擁有得天獨厚的氣候地理位置，豐饒的托斯卡尼，幾乎是擁有世界上最美好一切的土地。首府佛羅倫斯是最能滿足食慾的城市，這裡是托斯卡尼的櫥窗：全世界最好的葡萄酒與橄欖油，吸收飽滿陽光的番茄與巴西里，色澤光亮、來自區域小農種植的漂亮蔬果，多汁多樣的牛肉料理（這是佛羅倫斯的招牌！）

另外，托斯卡尼省裡其實有六個小島，海產也豐盛鮮美。每日上午，佛羅倫斯中央市場裡上演著各種生鮮與烹調的美食秀，市集裡老闆們都是熱情洋溢的美食家，本地人與觀光客人們，穿梭市場裡讚嘆著食物的美妙，再沒有胃口的人也都會被勾起了食慾，而對食物有感情的，則會被這種對食物的愛、深刻的飲食文化、日常即美食的生活態度，給深深打動，眼睛與耳朵被自然的色彩律動給刺激，鼻子嗅到土地的氣息，而胃與味蕾都撫慰了。（文字 / 許育華 Yuhua Hsu）

（本文出自 Shopping Design）