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跟 24 小時不打烊正式說再見!日本 7-11 新制將上路,縮時營業會成台灣超商趨勢?

2019-10-28 編譯‧整理 楊修
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日本 7-Eleven 日前公布,全國 2 萬 1000 多家門市中, 8 間分店從 11 月 1 日起取消全天不打烊的營運方式,將在深夜時段歇業休息 ,另外約有 230 間門市也試驗縮短營業時間。而日本全家便利商店超過 600 家門市,同樣在觀察期過後,考慮取消 24 小時開張的商業模式。

24 小時營運方式,面臨 40 年最大轉型

7-Eleven 從 1975 年推出 24 小時營運方式,給予消費者無時無刻的方便,成為超商標誌性的特色。對於商店而言,利用深夜顧客人流低峰來進貨上架,更大大提高營運效率。長久以來,24 小時經營的店鋪占日本 7-Eleven 總店數的 96%,為什麼卻在 40 多年後的現在,決定忍痛轉型?

大夜人手超難找,加薪也找不到人

導火線要回溯到今年 2 月,大阪一家 7-Eleven 加盟店因人手不足,也招不到人力,加盟主只好親自輪值大夜班,一個月幾乎休不到假。在身心俱疲的狀況下,決定在顧客稀少的深夜歇業,卻被日本 7-Eleven 總部求償違約金 1700 萬日圓(約新台幣 476 萬元)。

新聞一出,引起日本社會譁然討論,在輿論壓力下,總部取消罰款、著手試行部分店鋪非全天候營業,前社長因此下台,由副社長永松文彥擔當新任社長。

由此可知,轉型的關鍵在於「勞動力短缺」。根據日本厚生勞動省統計,目前全國勞動人力約為 6898 萬人,並預估到了 2025 年減少至 6082 萬人,必須撐起總人口 1.26 億的日本。而日本的人口老化、勞動力缺乏,對服務業、建築、護理等行業造成嚴重影響,不少企業因而倒閉。

大阪 7-Eleven 的狀況並非特例,在第一線奮戰的店家紛紛表示,人力短缺的狀況頗為嚴重,就算提高工資也招不到人手,大夜班更是困難不已。

全面廢除 24 小時?日本 7-11 這樣回應

日本另一國民超商羅森(Lawson)也暫停了約 100 間門市的深夜經營,雖然合約並沒有強制加盟店必須全天候營業,卻也在發現人力不足後調整營業時間。甚至為了紓緩勞動力緊張狀況,在今年元旦決定暫停 100 間門市營業,讓員工能獲得充分休息。

雖說如此,日本 7-Eleven 是否將會全面廢除 24 小時營業?日本總部表示仍以全天營業為未來主軸,但針對加盟店推出相應措施。在 10 月 10 日宣布,24 小時營業的加盟店,在支付給總部的授權費上將減少 2%,縮時營業的店鋪則無法享有減免。

台灣也有 400 家小七取消 24 小時,縮時營業成趨勢?

而世界超商密度最高的台灣,在今年三月已有 400 家 7-Eleven 門市取消全天營業,原因多為夜間業績低於預期。或由於兩家 7-Eleven 過於相近,只留一家 24 小時營業。在勞動權利愈來愈被重視的現在,社會對於是否因「方便」,而必須提供無時無刻的現場服務,有了更理性的討論,或許未來超商縮時營業將成為趨勢。

資料來源:The Japan Times

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經理人

迎戰 AI 世界盃!台灣大哥大低調佈局,化身王牌中場助攻企業 AI 轉型

2026-07-09 經理人 x 台灣大哥大
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全世界正緊盯著螢幕,看著各國頂尖好手在球場上大展拳腳、奔馳廝殺,渴望躋身 FIFA 世界盃的榮耀殿堂。當球迷都在為前鋒的臨門一腳熱血沸騰時,真正在幕後掌控全場生死、決定球隊勝負的,往往是那位默默盤球、傳球的「中場球員」。

優秀的中場是球隊大腦,不僅要能用精準傳球撕裂對手防線,還得具備強大的護球意識;防守時,更要衝在第一線阻擋進攻,甚至盯死對方的王牌球星。

拉回商業戰場上,當生成式 AI 與代理式 AI 崛起,企業正面臨一場前所未有的「AI 世界盃」。如今,誰能整合算力、模型與產業 know-how,誰才是真正能幫企業進攻、轉型的金牌中場。

瞄準這波企業 AI 需求,台灣大哥大(以下簡稱:台灣大)早已打破電信商的傳統定位,從基礎建設到 AI 應用解方默默佈局,成為企業 AI 最佳夥伴,更連續三屆舉辦 D.E.E.P. Tech Day,展現技術硬實力與產業號召力的完美傳球,成為台灣企業邁向 AI 時代的強大後盾。

台灣大打包算力與專線,化身 AI 戰場的王牌中場

中場不僅考驗個人技術,更肩負著自由球的操盤重任。這也體現賽場上的鐵律,能精準引導隊友攻勢的完美傳球,與單純的遞球完全是兩回事。映射到商業層面,如何消弭技術門檻,讓企業在轉型關鍵期能「最舒適地接球」並隨時起腳射門,正是台灣大建構 AI 生態系的戰略底蘊。

「算力就跟頻寬一樣,需求會不停提升,未來企業端 token 耗損佔比將持續攀升,算力需求將進入無限擴張期。」台灣大哥大企業服務事業商務長朱曉幸指出,這股需求浪潮,也重塑了整個基礎建設生態。

AI 運算所需的高密度 GPU 叢集,對電力供應與熱管理的要求遠超傳統伺服器,也改變了機房設計。對此,台灣大的企業服務從網路連結起家,從機房、維運到 IT 管理,逐步疊加至平台與應用層,二十年的縱深累積,讓台灣大得以在 AI 基礎建設爆發期快速就位。

為滿足 AI 時代的企業需求,台灣大以「Telco+Tech」為戰略核心,將業務從傳統電信擴展至 AI 雲端算力等領域,推出整合算力、雲服務、託管、資安與 ESG 的「6C 策略」,為企業提供一站式服務。朱曉幸指出:「算力中心的瓶頸就是電力和機器。大型企業可以自建資料中心,但多數企業無法負擔,只能買或租。而台灣大做的,就是把這個入口建好、把自由球開得精準。」

其中,台灣大首創「算力與專線」打包模式,讓企業透過專用私有連線直接串聯位於台灣本地的高規格算力機房,確保企業運算資料100%落地台灣境內機櫃,運算資料無需出境,回應金融、醫療與政府等高敏感產業的資安合規需求。隨著 2025 年第四季符合 Uptime Tier III 規格的 AIDC 正式啟用,台灣大將為企業提供更穩定、高效的算力後盾。

淬煉 1,500 席客服經驗,myVoca 語音模型精準度達 97%

算力之外,模型能否正確理解台灣語境,是 AI 落地的下一步關鍵。訪談中,朱曉幸自信地拿出手機,現場演示台灣大獨家開發的「AI 聽寫大哥」——這款專為企業打造的智慧語音記錄平台,不只錄音,還能自動將音檔轉為逐字稿,並內建會議、訪談、新聞稿等超過 15 種情境摘要範本,大幅節省整理人力。

系統支援聲紋辨識、自動辨別講者,並具備多重資安防護,滿足企業對知識管理與資料安全的雙重需求。目前,已有金融業者全面導入日常作業流程,如安泰銀行便將其應用於會議紀錄、客戶訪談等整理流程。

這款應用的底層核心技術正是台灣大攜手長問科技,以自有電信語料庫為基底開發的 ASR 模型「myVoca」,能支援中、台、英、客四語混合即時辨識。相較於市場上其他語音辨識模型,myVoca 的辨識精準度高達 97%,算力成本降低 88%,辨識速度提升 6 倍,可說是以更低的運算成本交出更高的辨識表現。

除了會議語音記錄,myVoca 的應用場景也能橫跨多種產業,例如:醫療端支援就診紀錄與醫囑辨識,金融端協助銀行客服與法務文件整理等,目前已有逾 2,500 家企業員工申請使用。

這套解方能獲產業廣泛採用,源於台灣大「先在自家球場練好球,才上場比賽」的開發原則。「台灣大本來就有 1,500 席客服,我們先讓自己的客服導入 AI 輔助系統,應用成熟後再打包成對外服務產品,讓更多企業客戶受惠。」朱曉幸表示,從自身運維場景淬煉的經驗,同樣延伸至生產力工具、行銷應用與維運場景,為每一個對外推出的解方奠定深厚底蘊。

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從在地深耕到跨境擴張,打一場跨國的 AI 團體戰

「百工百業都在導入 AI,但不同產業有不同的切入時序。」朱曉幸指出,企業啟動 AI 前,最關鍵的是選對起點:優先從資料量最豐富的場域著手,確保 AI 有足夠的學習基礎;選擇有明確 SOP 的流程,讓 AI 有規則可依循;再聚焦具備長尾效益的應用場景,如客服,能透過持續迭代累積改善成效。她強調:「You have to start from somewhere!」

從台灣大內部淬煉出 myVoca 語音模型,正是台灣大示範「Start from somewhere」的最佳案例。然而,企業在台灣完成應用的第一步落地後,隨著業務規模化、甚至邁向國際,後端所需支撐的算力與資源調度,才是決定勝負的下半場。

「算力本質上是全球調度的資源,企業的戰場絕對不只在台灣。」朱曉幸強調。順應這股趨勢,台灣大將電信基礎建設的優勢轉化為全球助攻的燃料,採取多路並進策略,與夥伴合組國際隊。在跨境服務上,台灣大與越南電信業者 Viettel 結盟,為台商提供當地一條龍解決方案;同時也攜手精誠資訊,在新加坡、日本等地輸出電信產品與應用服務。

而在最核心的算力資源調度上,台灣大更在 COMPUTEX 聯手 GMI Cloud 簽署合作備忘錄(MOU),整合機房運維與全球調度優勢,鎖定東南亞、歐美等市場,提供國際級 AIDC 服務,正式將台灣的 AI 實力推向全球舞台。

從在地深耕到跨國聯手,台灣大不僅延伸 AI 版圖,更持續分享心法。朱曉幸透露,台灣大哥大今年 9 月 8 日的 D.E.E.P. Tech Day 將聚焦最前瞻的「代理式 AI」,全面展示涵蓋產、銷、人、發、財五大企業場景的落地成果。

以「科技電信航母」為航向,台灣大兼具全面的技術與宏觀的大局觀,劍指 2030 年企業事業營收千億元目標。面對 AI 時代的激烈競逐,他們將繼續站在賽場中央,擔任企業最堅強的金牌中場,精準傳球,助攻百工百業踢出轉型致勝的一球。

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