每年，全球約使用了 1.5 億噸的一次性塑膠製品，卻僅有不到 14% 被回收。這些塑膠容器在短暫服務過人們後，不能回收的，將在未來的 10～1000 年中汙染森林、海洋，最終回到我們的食物鏈。

有家公司研發可完全被分解的容器與包裝，減少不可回收的塑膠 ，讓星巴克（Starbucks）、麥當勞（McDonald's）、飛利浦（Philips）、沃爾瑪（Walmart）都搶著跟他們合作。

2013 年，特洛伊．斯沃普（Troy Swope），為了解決食品包裝與人類、環境健康問題，成立了足跡公司（Footprint）。創業念頭，必須回溯至英特爾（Intel）。

當時，他負責半導體封裝，發現包材在運送過程中會產生有害物質。斯沃普創新包裝，改用航太業使用的先進聚合物保護晶圓，免受水分、氧氣及其他汙染物侵害，4 年內節省了 3.5 億美元。

斯沃普心想，如果世界級公司都會有這種問題，日常生活中使用的一次性產品，是不是也很容易產生有害物質？

2007 年，斯沃普離開英特爾成立工業包裝公司，說服蘋果（Apple）、戴爾（Dell）、惠普（HP）等科技公司改變包材。接著，觸角伸往消費、食品包裝產業，在 2013 年成立足跡。

首先，從冷凍食品包裝下手，「我們從最難的地方做起，如果成功，就能跟競爭者區隔開來。」足跡開發出一款能讓石油放 18 個月卻不會滲透、能夠承受快速冷凍、高溫，更能在 90 天內完全分解的容器。

北美包裝食物公司康尼格拉食品（Conagra）原本只是想把 Footprint 的容器用在少部分有機食品，後來擴大使用範圍，結果隔年產品銷售量成長 24%，「 這種素材正推動我們成長，因為它讓冷凍食品變得更酷。 」執行長尚恩．康諾麗（Sean Connolly）表示。

過去 6 年，足跡申請了 9 項專利，包含 125 種發明，例如可 3 個月內分解，但能放在液體裡 4 天而不會變形的紙吸管，以及可生物分解的啤酒六支裝環。

2018 年，星巴克、麥當勞等公司發起「下一代杯挑戰賽」，尋找可回收、可重複使用的杯子設計。足跡創辦人之一傑夫．巴塞特（Jeff Bassett）突發奇想：「我們已經有做環保碗的基礎，為什麼不能做杯子？」

最終，足跡與其他 11 組樣品從 480 個提案脫穎而出，不只打開知名度，也能為不同產業客製化產品。

資料來源／Fast Company