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誠品社區店來了!揪團賣蔬果、供應早晚餐的書店,能吸引你上門?

2021-10-27 採訪·撰文 林庭安
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去年誠品連關 10 間店,誠品集團董事長吳旻潔就表示他們會逐漸邁向「輕資產」的經營模式,關店只是第一步,之後會開展社區創新店。如今,誠品首家社區創新店「誠品生活時光eslite me-time」在內湖開幕。

吳旻潔在今年 8 月的股東會指出,過去誠品主要是吸引文化觀光客,多半為 400 坪以上的大店,70 到 80 坪的社區店是誠品要從文化觀光走進鄰里的突破口,也是誠品未來的成長動能。而這間店的開展,對誠品的意義是,多年的深耕有成果,第一次計畫性地帶領產品、服務深入台灣的縣市社區。

延伸閱讀:誠品 30 周年!吳旻潔:父親開書店為何能賠 20 億,我終於懂了

以「誠品線上」為後盾,找出社區店型的獲利模式

吳旻潔在 2014 年加入誠品,當時就知道誠品要從書店走向文化創意產業,再慢慢從文化創意產業進到文化生活。那時的策略是,「關小店、開大店」,「因為我們在小型通路的營運中,找不到長期經營、可行的獲利模式。」

為什麼現在可以做了?吳旻潔解釋,2020 年「誠品線上」上線,讓他們提供的商品與服務,不再受限於物理面積。即使新店型設定在 70 到 80 坪,包含書籍、生鮮、餐食等全店品項僅 4000 樣,有線上通路作為後盾,就可以連接線上的百萬種品項。

把展演、服務模組化,喊出「3年展店100家」

再來,因為疫情催化,現在人們旅遊沒有像過去方便,有愈來愈多的消費產生在社區。從台灣的剛需來看,市場似乎已不缺乏這樣的社區店型,但吳旻潔認為,誠品有自信可以提供健康、有品味的知性內容給消費者。

吳旻潔表示,從商業面來看這是一家商店,但對誠品來說,它是陪伴社區鄰里重要閒暇時光的場所。這也是為什麼社區創新店取名為「誠品生活時光」,就是希望它成為鄰里居民上班前後、接送小孩等片刻,能在此稍作喘息,再重新出發。

在選址上,社區店不再鎖定商業精華區或百貨公司、購物中心店點,而是介於學校、辦公、社區生活的融合點,「我們盡可能朝向誠品還沒有店點,人口稠密、且文化生活需求還有機會被挖掘的地方拓點。」今年會開出兩家,預計未來一年展店 35 家,3 年展店 100 家。

吳旻潔指出,誠品高峰期在台灣就是 40 到 50 間店,在疫情下喊出一年 35 家,其實對他們來說是一個挑戰。為此,不同於過去「連鎖不複製」的方式,社區創新店型從一開始的企劃、道具、商品、行銷、展演、服務等,都是能夠模組化,才能快速鋪展到各縣市。

4.「誠品生活時光」每日推薦30本以上新書,新書品項數相當於誠品生活南西 (2).jpg
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深入社區的「誠品生活時光」有什麼亮點?

書店資深總監張曉玲表示,他們籌備將近一年半,規畫出社區創新店的 4 種特色,讓這些服務都能模組化。

特色1:以「秀面」推薦新書,讓消費者一眼掌握趨勢

社區創新店每天都會由誠品職人推薦 30 本以上新書,新書數量相當於「誠品生活南西」。店員每天會重新編排位置,讓顧客每次進來都能感受到不同;每周會整理銷售數據,或是以誠品觀點推薦讀者新書、暢銷與長銷書籍。

書籍陳列方式採「秀面推薦」,一來是能直接推薦書籍,因為封面比書脊更能吸引人,讓顧客可以快速瀏覽,一眼就看出最近的趨勢書籍是什麼;二來是因為店面坪數較小,書籍品項較少,秀面處理可以讓書櫃看起來更飽滿。

3.「誠品生活時光」每日推薦30本以上新書,新書品項數相當於誠品生活南西 (1)
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特色2:舉辦讀書會、社團日,讓文化走進社區日常

為了串聯誠品與鄰里居民的連結,社區店每日有新書編排、每周都有活動,周四為讀書會,用讀書會給人們心靈充電;周日有社團日,讓在這邊工作生活的人,可以找到興趣相投的夥伴。

每月他們都會舉辦主題活動,例如 11 月的活動邀請社區居民一起彈烏克麗麗,每季也會邀請不同的藝術家做展覽,首檔即是和藝術家黃本蕊合作「與尼生活的好時光」特展,希望文化、美學能走進社區日常。

特色3:導入「虛擬貨架」,連結線上百萬商品

小型社區店僅有 70 坪左右,無法將所有商品陳列其中,誠品推出「虛擬貨架」,透過店員查找或觸控式螢幕,就能快速找到所需產品。只要在店內下訂,最快能實現今日訂貨、隔日取貨的服務。

除了舉辦活動、展演深入鄰里生活,「誠品生活時光」內湖瑞光店更成立 LINE 社群,每日提供第一手新書資訊,也會不定期揪團購在地小農當季的限量蔬果,跟社區居民即時互動,隨時解答生活與閱讀疑問。

延伸閱讀:誠品連關 10 家店!吳旻潔透露下一步:轉「社區店型」,砸 5 億布局全通路

特色4:全天候供應餐食,拉長停留時間

吳旻潔表示,「誠品生活時光」的餐食都是由誠品行旅團隊開發,希望在未來展店時,能有品質地擴張,早餐、早午餐、午晚餐都有提供,三餐之餘也有提供小點心、茶點咖啡,藉此提高消費者的駐足時間。

21.早午餐首選「經典黑松露蛋沙拉三明治」 l 「誠品生活時光」內湖瑞光店 TEA ROOM.jpg
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對誠品來說,目前是大小店並行,大店還是採「連鎖不複製」,面向有目的性的遊逛的消費族群;社區小店則是要深入到社區,成為人們生活的一部分。

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5.5 萬人次觀展、536 組商機媒合!2026 Meet Taipei 正式開始徵展

創業小聚
2026-08-11
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2026年,是Meet Taipei舉辦的第13年。這段期間,《創業小聚》與全台灣的新創團隊一起成長。就算過了13年,我們仍為新技術感到興奮(相信你也是),但更在意它能不能真正落地變成訂單、變成合作、變成收入,甚至變成台灣新創圈重要的里程碑和養分。

這也是Meet Taipei的價值所在,持續放大媒合密度與商業轉換率,比單純的曝光聲量更值得關注。

2025年,我們用數字交出成績單:三天觀展人次突破5.5萬人、超過400家新創齊聚台北,促成536組商機媒合。這代表什麼?意味著走進Meet Taipei攤位前的人,愈來愈多是帶著明確需求而來,他們在找趨勢、找技術、找供應商、找投資標的、找尋下一個合作夥伴。

#4 2026 Meet Taipei
2025 Meet Taipei 三天吸引超過 5.5 萬人次觀展
Meet

今年的Meet Taipei以「Founders of Tomorrow: Shaping the AI Age」為主題。當AI把每一位創業者、每一家企業都放回同一條起跑線,真正拉開差距的關鍵,是誰先一步看見機會,並且有勇氣把手弄髒。

所以,別只是站在展場外看這場AI轉型。站上場成為造浪者,讓市場看見你怎麼定義它。

為什麼你應該來參展?

第一,掌握具有含金量的人流

Meet Taipei不只是一場開放給大眾的創新創業嘉年華,更是一個由中央部會、地方城市、全球新創、企業專館、跨國企業共同組成的產業現場。走進展場的觀眾,早已被論壇議程、產業專區與媒合機制分流引導到與自己需求相符的展區。來到你攤位前的,很可能就是正在找你這類解方的人。

第二,媒合已成為機制

展期間我們透過投資人媒合會、企業創投會客室等閉門機制,主動把你和潛在投資人、企業採購方安排到同一張桌子。2025年,投資人媒合會邀集近20家指標創投與企業創投進行一對一媒合;企業創投會客室則促成19家企業創投與52家參展新創的深度對談。

#1 2026 Meet Taipei
Meet Taipei 透過一對一媒合,促成新創與投資人、企業深入交流
Meet

第三,國際買家與夥伴不必你自己開發

2025年國際館匯聚來自20個國家、超過100組國際新創與加速器夥伴,日本、香港、加拿大、韓國團隊尤其活躍。想找跨境合作或驗證海外市場的團隊,這裡讓你一次接觸到平常要花數月才能約到的國際窗口。

第四,曝光紅利近新台幣5,000萬元

2025年Meet Taipei會後網路報導達603則,是前一年的兩倍;展會期間也有重要公部門代表到場,帶動主流媒體同步報導。你的品牌能量會自然搭上這波媒體聲量,但這不該是你來參展的主要理由,真正的理由,還是攤位前那些帶著問題走進來的人。

#3 2026 Meet Taipei
國際新創與生態系夥伴齊聚 Meet Taipei,拓展跨境合作機會
Meet

七大展區,對應七種市場機會

2026年,Meet Taipei展區整併為七大主題,聚焦當前最具成長動能的產業方向:

行銷與零售科技:給正在協助品牌與零售商提升行銷效果、顧客體驗與電商營運的團隊。

企業營運效率:給人資、財務、法務、資安等企業內部流程數位化工具的團隊,這是跨產業需求最廣的一區。

醫療與健康科技:給醫療器材、健康管理、遠距醫療與生技數位化應用的團隊。

綠色永續:給節能減碳、ESG合規與永續供應鏈解方的團隊,供應鏈碳盤查壓力正快速壓向各產業。

#1 2026 Meet Taipei
多元創新團隊齊聚展區,與市場需求直接交流
Meet

數位資產與新金融:給加密貨幣、Web3、數位資產與新金融服務的團隊。
智慧製造與軟硬整合:給工業IoT、智慧工廠、機器人與製造業數位化解方的團隊,含電動車與車用電子。

AI基礎建設:給GPU伺服器、雲端運算、地端部署與AI訓練推論基礎設施的團隊。

新創團隊之外,Meet Taipei也保留企業專屬的「創新驅動」展區,以及生態系夥伴(創投、加速器、共享辦公室)專屬展區,讓不同角色都能在對的位置被看見。

方案及徵展資訊

參展方案 點此,早鳥優惠將在8月31日截止,之後將調整為晚鳥價。

2026 Meet Taipei 創新創業嘉年華
• 日期:11/19(四)-11/21(六)
• 地點:台北圓山花博園區
• 報名管道:Meet Online 新創線上社群平台 點此
• 聯繫窗口:meettaipei@bnext.com.tw

#0 2026 Meet Taipei
在 Meet Taipei 相遇,讓一次交流成為下一次合作的開始
Meet

AI重寫了規則,你來定義時代!
早鳥優惠8月31日截止,11月19~21日,台北圓山花博園區見。

本文出自創業小聚

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