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2021-12-13
採訪‧撰文 吳美欣
採訪‧撰文 吳美欣
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2021百大MVP經理人
新飯店開幕半年滿房率達 8 成!和逸飯店讓客人「想待超過一天」的祕訣是?
2021-12-13
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吳美欣
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位於高鐵桃園站旁的 COZZI Blu 和逸飯店.桃園館,跟其他飯店很不一樣,大廳設置在 2 樓,直通華泰名品城、新光影城、Xpark 水族館等青埔重要娛樂景點。
「當初開發時,就希望飯店能串聯這些休閒娛樂,讓客人能待超過一天,而不是當天來回。」國泰飯店觀光事業總經理暨執行長莊琬華說明,桃園不像台北或其他機能成熟的都市,可以短時間到達很多景點,需要主動創造需求、結合不同體驗,才能留住客人。
COZZI Blu 和逸飯店.桃園館是國泰飯店事業體旗下第 7 間飯店,2020 年 8 月開幕,開幕半年期間,218 間客房平均住房率達 8 成,同業同期平均住房率約 4~5 成。
甫開幕就繳出漂亮的住房率成績單,關鍵在規畫時就考慮到客源多樣性。以桃園青埔來說,平日可以承接來自工業區與鄰近學術機構的商務客,假日則會有不少前來青埔特區購物、看電影的客人,飯店要滿足的是全年齡與家庭客休閒需求。
因此,他們與日本水族樂園橫濱八景島在桃園開設的分館 Xpark 合作,飯店內設置船艙造型的海洋風酒吧,外頭還有圓形小水族箱,並依照入住方案加贈免費門票;也利用飯店前的空地創造附加價值,主動向巧虎背後的日商倍樂生談授權,打造 300 坪「巧虎夢想樂園」,除了有大型球池、扮家家酒體驗區,還有全台獨家,由正版巧虎帶動唱的表演。藉由具有代表性的 IP(intellectual property,智慧財產權)拉抬飯店聲量。不限定房客使用,也開放一般民眾購票入場,提升坪效使用。
能說服第三方合作,莊琬華分享,「我一直希望把餅做大,不管是飯店,或者跟其他廠商合作。」她認為,一間飯店至少需要做 20 年,講究各種有形無形的體驗,品牌、服務、體驗等層層堆疊,都會影響客人對飯店的認同。
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