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經理人月刊第206期

綠色供應鏈是什麼、企業怎麼做?政大教授:必須拉著上下游打團體戰

2022-01-17 採訪.撰文 吳美欣
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在 2019 年,一紙尚未成形的《歐洲綠色新政》(European Green Deal),揭示歐盟要在 2050 年達到碳中和,針對碳排重點產業課碳進口稅,並於 2020 年獲歐洲議會投票支持。綠色議題不再只是氣候政策,更牽涉到產業競爭力,替不少企業投下震撼彈,台灣知名企業台積電、日月光、鴻海都嚴陣以待。

根據渣打集團(Standard Chartered)2021 年〈零碳倒數〉(Carbon Dated)調查報告,供應鏈碳排放平均占跨國企業總碳排 73%;67% 跨國企業認為,相較控制企業自身的碳排,處理供應鏈碳排放才是減碳轉型第一步。只是供應鏈轉型沒有想像中容易,該集團 2020 年調查,雖然多數企業都已意識到其重要性,仍有 50% 大中華區企業領袖認為,所在企業轉型至淨零排放的進度仍不夠快。

「我都開玩笑說,供應鏈包山包海,什麼都可以跟供應鏈扯上關係。」政治大學企業管理學系教授羅明琇表示,綠色供應鏈的概念在 20 多年前就提出,過去是針對製造產業,希望製程中能降低對環境的危害,但隨著概念發展,綠色供應鏈逐漸轉變成企業追求永續經營的一種方法,產業別也不僅限於製造業,服務業、軟體業等提供無形服務的產業都涵蓋其中。

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政治大學企業管理學系教授羅明琇。
賀大新攝影

羅明琇在實際訪談企業的過程,發現改變困難在於企業的文化慣性,「以前這樣做可以,為什麼現在不行?」一旦企業發現「不得不變」時,就必須面臨更實際的問題——成本考量,「以製造業來說,控制成本是最重要的,」尤其台灣企業多處於產業中游,上有品牌端客戶,下有供應商合作廠,利潤不高,又要提升營運品質,對領導者來說自然是難題。

下一個問題是:即使有錢,要從哪個角度去做?產品製作的過程,從研發、製造、組裝、配送到行銷,每一塊應該要做什麼改變?大家都是邊走邊看邊學。能不能找到自己專業內部的人才或顧問,告訴企業,未來在哪裡。

如何解決上述困難?在成本面,羅明琇表示,這與品牌方、消費者選擇有關,過去我們認為消費者只在意價錢低廉,現在品牌端的重點則是如何創造價格在消費者心目中的價值,舉例來說,透過體驗行銷的方式,讓消費者看到即使價格較昂貴,但能帶來對自然環境、甚至是勞工人權的保障,他們就有機會多花一些錢。

在供應商端,麻省理工商學院研究也發現,品牌端若能給予重視永續發展的廠商優先供應資格、協助投資新技術、提供教育訓練等相關協助,也會提高供應商綠色轉型的意願。

將永續結合核心業務,轉型才不流於表面

不少企業會聘請外部顧問,協助內部進行轉型,不過羅明琇強調,永續必須內化成為企業的底蘊,而不是刻意追求符合某個標準。企業可以聘請外部顧問,獲得國際上最新的發展方向,以及如何取得認證。但是要內化成為企業 DNA,還需要內部人員擁有一致共識,才有辦法相輔相成。

產業特性影響策略方向:製造業重製程、金融業算碳定價

要達到這個目標,企業首先要評估自己的優勢,將供應鏈轉型結合核心業務,才不會讓轉型流於表象。舉例來說,玉山銀行內部有碳定價機制,員工每做一筆生意,除了估算利潤,還得計算做這筆生意會產生多少碳排放,以碳排放量評估交易。

羅明琇指出,雖然金融產業沒有實質產品,但透過把碳排轉化為實質成本,讓員工在評估借貸的同時,也可以選擇客戶,對環保盡一分心力,這就是透過結合核心業務,讓永續有機會發展成公司文化的一部分。

因此,要帶領企業做好永續供應鏈管理,還是得回到最根本的問題,「追求永續的目的是什麼?」是被動因應還是主動因應?前者是被外界環境所迫,不得不做;後者則是主動出擊,走在規定前面,好比很多國家倡議 2030 年要零碳淨排,很多企業就會跟著表示要在期限前達到目標,這心態就不一樣,「當你態度不一樣,就會影響你怎麼去看這件事,不管是產品或是服務,你可以去扮演什麼樣的角色。」

企業在供應鏈當中所處的位置不同,也會影響管理綠色供應鏈的策略。以上游的製造業來說,包括原料採購、製造、組裝、配送,製程精進與新產品研發,是製造產業的核心;位於產業下游、直接面對消費者的服務業,重點則放在加強與消費者溝通、建立永續的連結。

羅明琇指出,無論哪種產業、位於上中下游哪個位置,每個環節都有可以改進的地方,小至減少零件或產品包裝、鼓勵員工多走路,不搭電梯、員工餐標註碳足跡排放量等,大至盤點生產過程中排放多少廢棄物,產品回收再利用,「你願意的話,都可以跟以前做的不一樣。」

即使是服務業,也能從通路端著手改變,舉例來說,家樂福設立小農、友善雞蛋專區,在部分店型中標明產地來源、設計圖卡,向消費者傳達環境永續理念;全家便利商店推出友善地圖,提供即期食品促銷,減少剩食浪費,「讓消費者知道我在生活當中,也有辦法為環境資源負擔一些責任。」

定期檢核、教育訓練,輔導供應商成長勝過淘汰

除了最基本的管好自身企業,現代供應鏈有層層分工的複雜特性,該如何管理供應商?羅明琇表示,這個問題可以分 2 個層面,當你需要去管你的供應商,代表他們仍處於被動狀態,這可能也反映整個產業共識度還沒那麼高,在這個情況下,要影響你的一階供應商、二階供應商,自然比較困難,需要時間讓它演變成產業共識。

從選擇、管理到輔導供應商,是一連串工作。過去選擇供應商的指標是價格低、品質好、交期穩定,現在談綠色供應鏈管理,比較直接的做法,是把永續指標當作供應商選擇標準之一。台灣不少電子產業,也都開始挑選符合標準的供應商。

羅明琇說,這種做法是宣示效果大於一切,讓供應商知道你很重視這件事情,一階一階影響,就會慢慢從整個供應鏈擴散開來。

在管理方面,企業可以根據供應商的永續程度,分成不同等級,並設置檢核標準,譬如表現優良,1 年檢核 1 次;表現中等,半年檢核 1 次外加教育訓練;表現有待加強,可能需要三不五時就派人到工廠走動查看,或要求限期改善。

以台達電為例,雖然位於產業中游,但它要求供應商要有短中長期不同的管理機制,定期做問卷調查、評量績效,表現不好的進行輔導,隔一段時間還是不佳就可能終止合作,根據不同供應商,會有不同階段的管理機制。

不過實際執行時,自然也會遇到困難。小型供應商常因為資源不夠,無法做好供應鏈管理,即便強硬要求,對方也未必能達標。這時,如果認為對方是適合長久合作的夥伴,應該陪他一起度過黑暗期,釐清哪個製程出問題、哪些新技術可以嘗試、哪些資源可以協助。企業可以透過引介外部資源,或透過公司有能力的員工協助,整個供應鏈才能一起成長。

「永續供應鏈以前是『選擇性』去做,現在是必須達到。」羅明琇說,在未來,這將是企業能否生存的關鍵門票。

從5大層面著手,做好永續供應鏈管理
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數位時代

台灣品牌如何站穩全球市場?MOOIMOM、大研、特力借力亞馬遜,以創新與信任打造品牌護城河

2026-07-20 經理人 x 亞馬遜
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在全球市場競爭日益激烈、消費持續升級的時代,消費者比起追求最低價格,更願意為品質、安全與品牌信任買單。品牌之間的競爭,也逐漸從價格競爭,轉向價值競爭。真正決定品牌能否站穩全球市場的,不只是做出好產品,而是能否持續理解消費者需求、快速創新,並建立值得信賴的品牌。

對擁有深厚製造底蘊的台灣品牌而言,這正是一項重要優勢。近年來,越來越多品牌透過產品創新回應市場需求,並以品牌信任建立長期競爭力,在全球市場脫穎而出。而亞馬遜透過全球市場、消費者洞察與數據工具,協助品牌快速驗證市場、持續優化產品,讓更多台灣品牌得以將在地優勢轉化為全球競爭力。

拒絕等待完美,MOOIMOM 透過出海、迭代快速進化

新創母嬰品牌 MOOIMOM 自 2016 年創立起,便瞄準全球市場,MOOIMOM 創辦人周靖棠指出,近年來,台灣新生兒人數持續下滑,若一開始就只做台灣市場,花去的時間、開發成本都無法撐起未來的成長性,「所以我們第一天就決定『Go Gloabl』,這對新創非常重要。」

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新創品牌MOOIMOM瞄準母嬰市場,有鑒於台灣新生人口持續負成長,從2016年創立的第一天,創辦人周靖棠就決定Go Gloabl,決心用優質產品,挑戰更大的市場。
MOOIMOM

MOOIMOM 是從印尼市場起家,再逐步拓展回台灣,但周靖棠隨即又意識到,若「Go Global」僅在東南亞、台灣,仍然有侷限,於是 MOOIMOM 決定加入亞馬遜,跨出亞洲、進軍澳洲等市場,「MOOIMOM 需要一個已經有高信賴度、強大物流、精準數據的夥伴,協助我們降低跨足北美、澳洲等市場的門檻。」

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MOOIMOM創辦人周靖棠、共同創辦人李沆澎及團隊,透過運用亞馬遜數據與工具,以最真實的消費者反饋,反覆打磨產品。
MOOIMOM

為了找到市場缺口、實踐價值創新,MOOIMOM 積極運用亞馬遜上的數據與賣家工具。相較於其他品牌可能會注意自家產品有多少五顆星的評價,周靖棠尤其重視「四顆星」的留言,「因為那往往是能不能從『好』做到『更好』的關鍵。」以 MOOIMOM 的「涼感產後束腹帶」為例,團隊透過評論,發現邊緣縫線會造成皮膚的些微摩擦,加上產婦穿不住悶熱的材質,於是,MOOIMOM 花了近兩年時間,參考亞馬遜後台數據,包括消費者留言、競品的包裝顏色、排名落差等資訊,將產品從 1.0 迭代至 3.0 版本,不僅改採涼感透氣材質,更做到無縫線的舒適感。周靖棠透露,1.0 版的束腹帶,原先一週賣不到 1000 美元,但發展至 3.0 時,除了評價穩定保持在 4.3 顆星以上,一週甚至可以達到1萬美元的營業額,等於成長十倍。

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MOOIMOM
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產後束腹帶三代迭代圖,不僅涼感透氣,更做到無縫線的舒適體驗,讓產後媽媽可以穿得住,真正達到束腹的效果。
MOOIMOM

另外,周靖棠也善用亞馬遜的「A+ Content」等工具,將「永續」元素植入 MOOIMOM。由於澳洲對環保、安全規範的要求,向來以嚴格聞名,對於跨境電商無法「觸摸實品」的鴻溝,團隊便運用 A+ Content,在產品頁面中將小麥桿融合PP材質等無毒認證和安全細節,讓消費者一目瞭然。針對各國嚴格的母嬰用品法規,團隊也在亞馬遜協助下,一一完成合規程序,把出海阻礙轉化為讓消費者安心買單的保證。

科學實證敲開日本大門,大研生醫靠極致細節贏得信任

以德國頂級魚油、視易適葉黃素等產品聞名的大研生醫,起初是為了自己和家人的保健需求創立,在台灣取得佳績後,大研決定將這份堅持帶向世界。而出海的首站,是保健食品發展逾百年、相當競爭的日本市場。

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大研生醫出海首站就挑戰保健食品發展逾百年、相當競爭的日本市場,大研生醫董事長林東慶表示,進入日本市場真的很辛苦,但當收到日本消費者正向的回饋時,對團隊帶來很大的鼓舞。
經理人

大研生醫董事長林東慶解釋,先選擇日本,是因為當地消費者偏好網購、多居住於公寓,購物習慣、商業環境和台灣相近。至於決定透過亞馬遜進軍日本,一方面出於亞馬遜是日本使用率最高的電商網站之一。其次,在日本市場想「從 0 到 1」發展不易,溝通成本高,「但亞馬遜上的消費者,都很願意接受新東西。代表我們更容易在上面找到對的人。」

林東慶特別提到,日本保健食品市場歷史悠久,卻並非完全沒有切入機會。例如:日本延續過往經驗,原料進展未必跟上時代需求,市面的魚油濃度普遍都不足。除了端出創新的產品之外,想進入相對成熟的日本保健品市場,安全有效、建立信任是唯一真理,「大研經營的正是『信任』,信任背後代表了你的產品、服務和品牌。而亞馬遜就是過程中的最強後盾。」

大研透過亞馬遜的後台數據,從消費習慣與市場需求兩個面向,深入了解日本市場。例如,日本消費者偏好小顆粒、一天可服用多顆保健品;另一方面,日本社會因工作壓力大,助眠、舒緩情緒等產品需求也持續成長。團隊再搭配「在地製造、世界原料」的策略,讓「Made in Japan」成為敲門磚,「就和在台灣帶起『高濃度魚油』的風潮一樣,我們以國際頂級專利原料、強大的科學實證及嚴格的產品檢驗,帶起新趨勢。」

大研甚至將細節延伸至包裝、服務。比方說,日本家戶的信箱尺寸偏小,大研的包裝設計,便要確保能順利投遞進信箱;消費者認為用紙盒包裝更安全,大研也從善如流,採精緻紙盒而非美國市場的簡約瓶裝。由於在每個環節都做到極致,大研才進軍日本亞馬遜半年,就奪下 Omega-3 魚油類目排名第一,整體 BSR 也達到 1000 至 1200 名以內。

接下來,大研計劃進軍極度重視天然與健康的澳洲市場,以及競爭激烈的美國市場,林東慶強調,大研期望透過亞馬遜,將對品質的堅持帶出台灣,成為具影響力的全球品牌。

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大研生醫因應不同市場消費習慣,推出日本、美國、台灣三種版本魚油產品,同樣訴求高濃度、高品質。不僅在生產上呼應其「在地製造、世界原料」的全球化策略,更配合當地市場習慣,量身定做外包裝規劃,左:日本版、中:美國版、右:台灣版德國頂級魚油)
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跳脫傳統代工宿命,特力集團用數據算出市場需求

擁有 30 年歷史的特力集團,從傳統 B2B 貿易起家,如今再下一城、攻入跨境電商市場,在亞馬遜上的營收,每月穩定達到美元六位數。這背後,是一場為了解決傳統代工痛點發起的 DNA 轉型。

特力集團業務總監 Isaac Liao 指出,傳統 B2B 貿易是特力深厚且穩固的根基,但為了在全球供應鏈重組的變局中更具敏捷度,特力必須打破過去與終端市場之間的隔紗。但中上游企業打下游 B2C 戰局,最怕盲目下注或因為怕虧損而不敢試錯。特力的心法,是建立一個「基於數據的科學容錯機制」,把亞馬遜當成全球導航儀,大膽做小規模的市場實驗,算準了、看清了再重注出擊。

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特力集團業務總監 Isaac Liao(右三)分享:特力發揮多軌營運優勢,結合在地團隊實體佈局與供應鏈韌性,打造品牌護城河。
特力集團

Isaac 透露,特力在歐美家居市場突圍的關鍵,在於用「數據」找出消費者的痛點,再據此創新產品,「中上游企業常覺得自家產品無敵,怎麼會賣不好?但在電商戰場,消費者沒搜那個關鍵字,產品再好都等於不存在。」特力是用亞馬遜的商機探測器、品牌分析工具,抓出高需求、低競爭的藍海市場,並將自家產品、競品的負評,作為研發參考。例如團隊抽絲剝繭後,發現消費者通常在購買資源回收桶時,最痛恨「異味洩漏」和「腳踏板易壞」;買烤肉推車時,則有「說明書看不懂」、「組裝太複雜」等痛點。團隊會再據此回頭改良製程、產品,並將行銷時,將這些痛點的「解方」直接放大在亞馬遜的產品頁面 A+ Content 和主圖影片中。

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結合質感美學與實用功能,特力熱銷居家產品主打極窄隙縫省空間設計(左)與質感靜音緩降上蓋(右),精準切中消費者痛點。
特力集團

Isaac 特別提到,近期特力導入了亞馬遜行銷雲(Amazon Marketing Cloud, AMC),拆解完整的消費旅程。以特力在亞馬遜熱銷的烤肉推車為例,透過 AMC 的底層數據藍圖,團隊發現歐洲消費者從心動到行動平均需要三週。消費者可能在第一週看球賽時,先被特力的品牌影片廣告(DSP)吸引;第二週滑亞馬遜時,看到展示型廣告(SD)被再次提醒;直到第三週週末要辦派對了,才在搜尋框輸入關鍵字並透過商品廣告(SP)下單結帳,「AMC 讓我們看清這條跨渠道的『消費旅程藍圖』,把過去盲目砸廣告的焦慮,變成每分錢都能精算回報率的高精準 ROI 投資。」

特力已立下月營收達七位數美元的新目標。Isaac 透露,團隊正積極布局生成式引擎優化(GEO)等最新 AI 搜尋趨勢,並根據亞馬遜的後台數據,延伸家居周邊產品線,期望推動內部從「製造思維」進化為「市場和品牌思維」,讓台灣深厚的製造底蘊,能在國際零售舞台上走得更深、更遠。

從 MOOIMOM、大研生醫到特力集團,三個品牌雖然來自不同產業,卻走出了一條相似的成長路徑:透過產品創新回應市場需求,並以品牌信任建立長期競爭力。事實證明,真正的品牌優勢,並非一次打造出完美的產品,而是持續傾聽消費者、快速迭代,並把每一次優化都累積成更深厚的品牌價值。

對台灣企業而言,全球化已不只是把產品賣到海外,而是直接面對全球消費者、持續學習並打造品牌的過程。亞馬遜提供的不只是跨境銷售的管道,更是一套串聯市場洞察、消費者數據、全球物流與在地營運的全球基礎設施,協助品牌更快理解市場、更快優化產品,也更快建立品牌信任。當台灣品牌將製造優勢結合持續創新的能力,並善用全球資源加速成長,就更有機會站穩世界市場,實踐「Go Global From Day One」的全球布局。

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[本文由經理人整合行銷部與亞馬遜共同製作]

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