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不關注永續的企業,可能會賣給你更貴的商品!ESG 為何將引發產業大洗牌?

2023-03-13 採訪.撰文 高季芃
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當企業開始實踐 ESG,通常會面臨產能下降或生產成本上升的問題。然而,所有企業都面臨相同的挑戰時,能夠及早應變的業者,反而能夠從中抓住機會,脫穎而出。

政治大學科技管理與智慧財產研究所鄭至甫教授舉例,歐盟 2021 年公布碳邊境調整機制(Carbon Border Adjustment Mechanism,簡稱 CBAM),包含水泥、鋼鐵、鋁、肥料及電器產品需要申報碳排放量,並於 2026 年起開徵碳稅。當全球貿易經濟體開始徵收碳稅,沒有事先降低碳排的企業,可能會選擇將稅收轉嫁到顧客身上,相較於早已妥善應用策略降低成本的競爭對手,其競爭力會下降。

延伸閱讀:公司如何裁員,也會影響 ESG 指標?專家:除了提供資遣費,盡力幫員工重回就業市場

也就是說,隨著 ESG 制度愈趨嚴格,可預見產業將經歷一番大洗牌,對 ESG 缺乏關注或投資的企業,競爭力會下降;適應良好的業者,則能強化自身在未來的競爭優勢。

ESG 制度影響既深且廣,企業需以此思考長期策略

要對這一項推論有更深刻的理解,可以從制度理論(institutional theory,又稱體制理論)的角度切入解讀。制度理論討論無形的規範,包含制度、文化、習俗、社會價值觀等,如何影響個人的認知與行動。

例如:聯合國呼籲各國強化減碳目標,透過國家政策、教育體系實施,年輕世代更關注氣候變遷、環境保護議題,這連帶影響到,當企業開發符合民眾價值觀的產品,將更會受到消費者青睞;公務機關也被規定要採購有環保標章的產品,小至衛生紙、洗手乳,大至投影機都有納入規範;金管會規定企業揭露溫室氣體排放量等相關資訊,投資人會透過公開資訊觀測站的資訊揭露,進行投資決策,由此可見,制度影響的範圍其實非常廣泛。

對企業來說,因應 ESG 相關規範不得不採取永續行動,不符合標準的企業可能受到制度性懲罰。與其受到制度約束,鄭至甫建議企業進行長期策略思考,為了強化未來的競爭力,可以從自身的核心專長出發,擬定永續策略。

若能反思自身的獨特性,化被動為主動,創新商品流程或商業模式,便能從本質上驅動改變,適應新的挑戰。例如遠東新世紀在 1990 年代投入環保製程,回收廢棄寶特瓶、工廠廢氣等,轉化為永續原料並再製為吸濕排汗的球衣,進行材料方面的創新、瑞典家具商 IKEA 透過模組化設計家具、提供家具租賃、二手家具回收方案,提升產品使用效率,達到循環經濟的效益。

又如華碩設置永續長,由執行長直接授權,且同時要擔任檢驗零件、工廠合規、供應鏈稽核等部門主管,從根本上推動永續轉型,短期績效或許會受到資本市場浮動的影響,但長期而言,這才是更明智的決定。

鄭至甫也提到,市場會透過衡量企業長期的獲利能力,判斷其成功與否。「真正優秀的企業在於擁有明確的企業經營理念、一致的價值觀,並知道要和主要利害關係人溝通。若企業重新定義永續,利用獨特的核心能耐,滿足社會與環境的真正需求,表現將會更加卓越。」

創業環境受 ESG 政策影響,刺激新創提供 ESG 解方

鄭至甫根據制度理論,推論 ESG 的制度施行,將會影響創業生態系統的演進,而這會進一步帶動更多新創企業提供 ESG 解決方案,大企業可以依照自身的核心優勢,透過與新創企業共同合作,創造永續價值鏈。

創業生態系統(entrepreneurial ecosystem)是描述特定區域的創業環境。貝柏森高階主管培訓中心(Babson Executive Education)創業實務教授丹尼爾.伊森伯格(Daniel Isenberg),提出的創業生態系統中有 6 大面向(參見圖表),包含政策面、財務面、文化面、支持面、人力資本和市場等,彼此會相互依賴、交互影響。

143制度帶動環境改變,企業可攜手共創永續價值鏈
經理人

舉例來說,金管會去年發布「公司治理 3.0—— 永續發展藍圖」,規定實收資本額高於 20 億的上市公司,需要揭露 ESG 永續報告書,以及上市櫃公司不限資本額皆須進行溫室氣體資訊揭露。近年來大型金融機構希望推動永續投資擴大影響力、實踐社會責任,事實上也是因應政府要求。

接著在文化面,年輕世代接受永續價值觀,塑造出無形的社會規範,對環保倡議擁有共識。支持面則是指創業歷程中需要法務、會計等專業方面的支持,例如會計師事務所近來因應永續議題推出相關服務。而人力資本方面,人才在教育機構中受到薰陶,在求職或創業時,會更關注投入永續議題的企業,或是朝向永續議題的解決方案。

在市場面向上,消費者長期以來被教育環境永續的重要性,消費時會更關注產品是否會對環境造成負面影響。

創業生態系統因 ESG 相關政策的推行產生變化,將使創業家受到鼓舞,促使更多永續概念的創業家投入發展 ESG 解決方案。

中小企業多為供應鏈一環,可為大型業者創造減碳價值

另一方面,資源較少的中小企業,可以從供應鏈的角度出發進行策略性思考,如何應用核心能耐與上下游廠商合作減碳。

在產品生命周期中,會經過研發、製造生產、通路銷售到廢品回收的完整過程,例如生產一支手機,需要與各家廠商合作,成品價值來自於整合各家合作廠商提供的零組件價值,整體形成一價值鏈,如何讓各環節發揮最大價值即是關鍵。

中小企業在供應鏈中,例如化工公司可以思考如何使用新原料、新製程,在生產研發上創新既定流程,為大型企業創造減碳價值,相較於購買碳權或再生能源,發揮更大的實質效益,同時翻轉追求獲利的傳統模式,創造出永續價值鏈、回應 ESG。

延伸閱讀:ESG 是什麼?投資關鍵字 CSR、ESG、SDGs 一次讀懂

如原先專注於將物聯網應用於家電的聯齊科技(NextDrive),幫順益汽車打造企業虛擬電廠,協助企業在尖峰時段連線虛擬電廠調電,不僅壓低尖峰時段的電費,企業還參與台電輔助服務市場,最大化使用能源。

又如出身公民電廠(community renewable energy projects,指一群人共同參與發電計畫。)的陽光伏特加與花旗銀行合作公益碳權專案,利用安養機構頂樓的閒置空間設置太陽能板生產綠電,不僅能節省機構電費,也能轉售綠電、獲得額外收入。這些都是新創企業核心能力出發,與大型企業合作發展 ESG 商業模式的例子。

缺乏策略思維為做而做,難以真正轉型

鄭至甫提醒,ESG 造成大環境變動,企業容易受到規範的制約而缺乏獨到的策略目標,大家都在做一樣的事。或者,為了提升正面形象以「漂綠」回應社會期待,把 ESG 歸在行銷或品牌的一部分,欠缺了內部本質的轉變;或以目標導向追求永續評鑑分數,以及過度關心資本市場的短期表現。

領導者面對永續議題,要有將永續深入企業文化的經營思維,突破現有框架的勇氣,以永續作為創新的出發點。再來也要有結盟思維,在供應鏈中發揮自身的減碳影響力。最後是不要先思考怎麼獲利,先做好事,長期下來競爭力會提升、獲利自然提高。

鄭至甫 profile

政治大學科技管理與智慧財產研究所教授,研究專長為創新創業、營運策略及決策分析。現為政大產學營運暨創新育成總中心營運長、DBA 產業博士學位學程執行長,以及政大 EMBA 文科資創組召集人。

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帝亞吉歐

不只形塑風味,更形塑飲酒文化:帝亞吉歐以行動引領社會共好

2026-06-16 經理人 x 帝亞吉歐
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聚會選酒,早已不只是口味的問題。消費者對品飲體驗的要求愈來愈完整,要有故事,要有風格,也要喝得心安理得。當消費者開始在意自己「怎麼喝」,也自然開始在意品牌「怎麼做」。

隨著時代變遷,飲酒不再是為了酩酊大醉,而是社交連結的媒介、生活儀式的符號,甚至是個人品味的宣言。此時,選擇哪個品牌舉杯,某種程度上也是一種價值觀的表態。

這場文化轉型,連帶對整個酒類產業提出了更高的要求:品牌不能只是風味的提供者,更需要成為飲酒文化的塑造者——對消費者負責,也對社會負責。對此,旗下擁有多個百年品牌的帝亞吉歐,卻在ESG與社會責任尚未成為顯學的年代,即開始付出行動。

超前時代的耕耘:「KEEP WALKING 夢想資助計畫」22年了

早在2003年,帝亞吉歐便在台灣啟動「KEEP WALKING 夢想資助計畫」。彼時CSR在業界仍是鮮為人知的詞彙,既無輿論壓力,也無ESG評分的驅動。因此這項計畫的誕生,更接近一種企業對自身角色的主動叩問:作為酒類產業的一員,除了提供美好的品飲體驗,還能為這片土地做什麼?

隨著計畫在今年邁入第22屆,以「夢想並肩 永續同行」為主軸,不僅回應聯合國17項永續發展目標,聚焦經濟、社會與環境、永續影響力等面向,今年徵件數也創過去8年新高,顯見社會對此平台的信任與期待,仍持續累積。

此外,KEEP WALKING 夢想資助計畫至今創造的成果也不容小覷。22年來,收集逾1.7萬份夢想企畫書、資助246個專案、總額達新台幣2億元、邀請124位產官學評審參與陪伴,得主足跡遍及全台19座城市,橫跨技職教育、地方創生、醫療照護、環境保護等多元領域。

不過,這個平台真正的價值,並不只在數字。20餘年的持續耕耘,使得主與評審之間、跨屆得主彼此之間,逐漸形成一張綿密的社會創新網絡。資金是起點,留下來的是人與人之間的連結、跨領域的合作能量,以及一個由企業資源串聯而成的社會創新生態。這也是帝亞吉歐在台灣最難被複製的長期資產,也是台灣社會持續受惠的公共財。

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帝亞吉歐「KEEP WALKING 夢想資助計畫」自2003年啟動,22年來資助246個夢想專案,累計資助總額逾新台幣2億元。
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從資助到培育:翻轉餐飲產業的人才方程式

KEEP WALKING的力量並未停步於資助,帝亞吉歐也思考如何將20餘年積累的產業專業,轉化為更直接的教育動能。對此,帝亞吉歐臺灣總經理梁殷禎指出:「透過賽事的平台,讓專業調酒師在交流與切磋的過程中持續精進技藝、拓展視野,進而培育更多餐飲界、調酒界優秀人才,推動產業朝向更多元且共榮共好的發展。」

如2009年創辦World Class世界頂尖調酒大賽,涵蓋全球逾60國,累計培育超過40萬名調酒師,被業界譽為「調酒界的奧斯卡」。賽制橫跨專業知識、創意調酒、餐酒搭配與在地文化應用,全面考驗選手對風味、文化與創意的整合能力。過去也曾有台灣選手在2024年的世界總決賽中摘下第三名,締造參賽史上的里程碑。今年台灣決賽訂於7月4日舉行,再度為本地調酒人才提供接軌國際的舞台。

此外,向下扎根也是耕耘的一環。如2022年啟動的「KEEP WALKING 夢想資助學院」,以品牌大使與World Class冠軍調酒師為師資,與13所大學合作,累計培育逾3,000名餐飲科系學生。今年更首度進駐基隆,結合「基隆建城400年」地方創生年會,透過專業課程引導學生將調酒創意融入在地文化,設計專屬迎賓特調,讓人才培育真正有所學、有所用。

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「KEEP WALKING 夢想資助學院」今年首度進駐基隆,引導學生結合調酒創意與在地文化,開發專屬迎賓特調。
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從倡議到行動,帝亞吉歐引領新時代飲酒文化

人才培育之外,帝亞吉歐對飲酒文化的塑造,還有更深一層的期許:讓每一次舉杯,都成為有意義的選擇。

總經理梁殷禎這樣詮釋集團核心理念:「我們不追求喝得多,而是喝得有品質、喝得有意義、喝得好,讓酒成為串聯生命中不同時刻的媒介。」對帝亞吉歐而言,飲酒不只是慶祝成功或節日的儀式,更是與親友交流、享受生活,乃至與自己對話的重要時刻。期望透過優質品牌與多元風味,豐富消費者的生活體驗,並在不同文化與世代之間,持續創造更有意義的連結。

要將這份理念落地,需要具體而持續的社會行動。因此帝亞吉歐積極與政府、學術機構及產業夥伴協作,推動多面向的教育倡議,包括「DRINKiQ酒精知識推廣」提供一站式的飲酒知識平台,讓大眾對酒精與健康的關係建立更清晰的認知;以及「Smashed Online衝撞青春校園計畫」深入校園,推動青少年物質濫用防制教育。

從KEEP WALKING夢想資助計畫走過22年、Smashed Online衝撞青春校園計畫深耕逾10年,到World Class在台灣邁入第16年,帝亞吉歐推動的從來都不是一次性的活動,而是跨越短期績效的長期承諾。也因為這份耐心,讓品牌的社會影響力得以在台灣落地生根。

不只形塑風味,更形塑美好的飲酒文化。帝亞吉歐用20餘年證明的,是一件知易行難的事:讓有意義的品飲體驗,成為品牌與社會之間最美好且長久的旅程。

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「KEEP WALKING 夢想資助學院」自 2022 年起將產業實戰經驗直接帶進校園,以品牌大使與 World Class 冠軍調酒師為師資,讓人才培育從資金端延伸至教育端。
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《經理人》提醒您:禁止酒駕,未滿 18 歲禁止飲酒;本文由經理人整合行銷部與帝亞吉歐共同製作。

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