採訪.撰文 林庭安
誠品 24 小時書店再添變數!萬坪松菸店接棒前,為何要先落腳南西店 28 天?
短短 3 年內,誠品的 24 小時書店,已換第 3 家。前 2 家,都是因為租約問題熄燈 —— 信義誠品因為統一集團收回建物不再續約,確定於 2023 年底熄燈;2020 年 5 月 31 日,台灣第一間 24 小時書店、入選 CNN「全球最酷書店」之一的敦南誠品,也因為租約到期而結束營業。
「只要誠品存在這個時空,一定會讓台灣擁有一家 24 小時書店。」誠品董事長吳旻潔曾如此表示,而這家 24 小時書店,在 5 月 4 日宣布落腳於誠品生活松菸店。
落腳松菸主因:完整體現誠品複合式經營樣貌
吳旻潔指出,從內部營運面來看,沒有一個地點能像松菸店如此充分展現誠品多元的營運模式,它擁有誠品畫廊、電影院、表演廳、兒童館、音樂館、酒窖、選品商場、誠品行旅等場域,「下半年我們會將松菸店做大規模改裝,這 1 萬 1000 坪的空間,能夠體現誠品完整的營運模式。」
而從客觀條件上,松山文創園區是 Google 公布 2022 年全球 10 大熱搜文化景點、誠品生活松菸店也曾獲 CNN Travel 評選為「世界最酷百貨」之一、誠品行旅也連續 6 年獲得《富比士旅遊指南》推薦,「沒有一個地點能像松菸店有那麼多外部連結,它結合了自然生態、古蹟、廣場、展演、旅宿、觀光、文創、畫廊等,也有全球旅客的造訪。」
再加上大巨蛋完工在即,未來松菸一帶人流量體有望跟著成長。吳旻潔表示,如果只是看松菸本身,假日的平均人流會超過 2 萬人次,但隨著大巨蛋的活動開展,她相信未來數字會是雙倍,「這個數字,其實不比信義計畫區少,而且人們來松菸的目的比較多元,不像信義偏像純粹的遊逛、購物。」
吳旻潔回憶 2013 年松菸店開幕,它主要是走複合式品牌的概念,大家對松菸的印象是融合多型態業種,但許多讀者會覺得書目比較少或種類比較生活。但如今,少了信義、敦南,「它必須乘載起獨當一面的『總店級』書店,也必須延續敦南、信義的傳統。」
延續敦南、信義 24 小時書店,藏書豐富度是首要考量
時間拉回 1987 年,當時台灣解嚴,股市暴漲。然而,台灣社會的文化素養卻沒有因經濟起飛而提升。原本文人雅士聚集的明星咖啡館,因股票族占據所有桌子,作家無位可坐,加上老闆年邁,最終黯然關門;林懷民以「大環境未見改善、心力交瘁」為由,宣告暫停雲門舞集……。
當年吳清友成立誠品的原因,不只是有感於社會氛圍,也深受林懷民影響。誠品畫廊執行總監趙琍在《敦南誠品紀實圖文誌》裡分享,吳先生在 80 年代末、90 年代的台灣,想有個地方可以休息,可以在那邊停留,看個書、聽音樂或欣賞藝術品,但他找不到這樣的地方。
敦南誠品店,就是在大家開始追求知識、美感生活的時代氛圍下而生。1989 年 3 月 12 日,誠品敦南店在仁愛圓環開幕。敦南誠品不只是誠品其他書店的領頭羊,也形塑、翻轉了台灣社會對「書店」的既定印象。
2020 年,信義誠品接手敦南誠品的新 24 小時書店,交通、面積、業態與內容,是他們最重視的 4 個要素。在這次宣布之前,許多人都在猜測,新的 24 小時書店會是由南西或松菸店接手。吳旻潔透露,松菸店勝出的關鍵,主要是在於能容納的藏書面積,「24 小時書店的書種豐富度還是很重要,南西店再怎麼改造,藏書量只能做到松菸的 60%。」
不打折扣戰,書籍銷量反而成長!吳旻潔:人們不是因為貴才不買書
下半年,誠品將會在松菸店進行大改造,讓它擁有跟敦南規模相當的藏書量,品項超過 10 萬種,也會加入藝術策展、職人專業導覽、科普實驗等面向。
吳旻潔表示,24 小時書店存在的意義之一,是在資訊快速流通、訊息碎片化的環境下,將閱讀紙本書需要的文字消化能力和專注力,傳承給下一代。但她也強調,這一切,還是必須要有營收、銷售力支撐,從今年 4 月開始,誠品開始免費讓出版社使用書店空間,讓他們舉辦作者對談、論壇等活動,希望可以藉此刺激銷售量。
吳旻潔表示,前陣子折扣書的風波鬧得沸沸揚揚,但滿神奇的是,這幾個月誠品的書籍銷售都在成長,「書本不是一個可以用價格反映它價值的商品,站在我們的立場來看,通路對折扣應該要自律,人們不是因為書籍太貴而不買,而是買了之後能不能靜下心讀的問題。」
面對 momo、博客來等通路都對書籍大打折扣,吳旻潔強調,書愈來愈低價,代表著出版產業的退化,它會影響人力成本及投入時間,讓許多出版業者不能再做小眾的書。「書是要被珍惜的,不要用血腥的販促去做它,它也沒有太大的空間去操作,對任何一方的短中長期,都不會有好處,換到的可能只是愈來愈差的出版品。」