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統一併家樂福後,下一步要建「亞洲大平台」!背後目的是什麼?

2023-06-29 遠見 李加祈
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2022 年,統一集團全年合併營收衝破 5000 億大關,創下歷史新高。統一集團董事長羅智先認為,併購家樂福後,集團年營收將突破 6000 億元,未來還將以七字頭為營收目標,建立亞洲大平台。那是什麼?羅智先為何說集團下一步「長路漫漫」?

延伸閱讀:統一買下台灣家樂福,公平會准了!從全聯、7-11 看零售業為何「瘋併購」

今年 5 月,統一併購家樂福通過,引起市場關注,因為統一將取得全台超過 340 間量販、超市與頂級超市經營權,不只穩坐零售業龍頭寶座,更串起國內食品、超商業,成就統一的食品零售霸業。

但,羅智先的野心遠遠不僅如此。他更放眼亞洲,看準亞洲零售的百兆商機,積極進軍菲律賓、韓國等地,布局產品與通路,盼將統一打造成「亞洲流通生活平台」。

延伸閱讀:全聯拿下大潤發後、統一立刻出手吃家樂福!台灣零售爭霸戰全解析

營收破 5000 億、四面向挹注營收成長

統一集團 2022 年全年合併營收 5246 億元,較 2021 年成長超過 10%,年營收衝破 5000 億元大關,連續第 2 年創新高。對於統一的亮眼成績,高雄科技大學行銷與流通管理系教授吳師豪分析,統一集團在「新產品、新事業、新通路、新市場」四個面向,皆有所突破,因此營收創新高。

統一貫徹「多角化」經營策略,集團事業不只有消費者熟悉的超商、餐飲、百貨、藥妝等,近年更搭上疫後健康風潮,搶進藥局商機。統一事業不僅食衣住行樣樣都有,也串聯上下游,垂直整合,打造食品零售帝國。

國內事業成熟,放眼亞洲零售兆元市場

當國內事業漸步入成熟期,羅智先便將眼光轉向國際市場,他於 2021 年宣布,啟動統一集團第二個 50 年成長動能,瞄準亞洲市場,建構亞洲流通生活平台。

關於亞洲平台,羅智先認為概念一句話就可以說明其涵蓋:把亞洲各地據點串起來,像條高速公路一樣,貨暢其流。但羅智先卻在其中體會「知易行難」的挑戰,因為還牽涉到物流、金流和基礎建設等,這些都需要長時間建置。

統一集團
統一集團董事長羅智先。
攝影:蘇義傑

羅智先認為長路漫漫

近年,中國、印度、東協等具有龐大人口量體的新興市場崛起,據 OOSGA 的報告預測,2024 年亞洲零售市場年營業額將突破 10 兆元美金。

羅智先正是看準亞洲 20 億人口的市場規模,近年積極在亞洲各國投資布建。

包括統一中控、統一東南亞、菲律賓 7-ELEVEN 等,藉投資與併購,大舉擴張商品和通路,進軍亞洲市場。

外界普遍看好統一集團的亞洲之路,但羅智先卻形容這條路「長路漫漫」,因台灣廠商多半擅長製造與供應,若要做互通有無的買賣,較無實務經驗,因此,「做起來並不容易,」羅智先嘆道。

小金雞菲律賓 7-ELEVEN,疫後獲利大幅回升

羅智先對亞洲之路並未過於樂觀,但他部署的腳步並未停下。羅智先認為,菲律賓一億人口市場不小,且結構年輕,未來可期。

而統一超小金雞菲律賓 7-ELEVEN 2023 年第一季繳出漂亮成績單獲利大幅回升,單店單日營業額(PSD)年增超過 25%,成功擺脫疫情陰霾。

2000 年統一超看好菲律賓市場潛力,買下菲律賓 7-ELEVEN 過半數股權,至今,統一超已成為菲律賓 7-ELEVEN 最大股東,持股約 55%。

統一超入主三年後,菲律賓 7-ELEVEN 便轉虧為盈,於是,統一超推出「快速展店」策略,目前店數近 4000 家,因店數夠多,與供應商的議價能力提升,菲律賓 7-ELEVEN 在當地逐步站穩腳步,長期維持六成市占。

羅智先提到,未來將加強與菲律賓 7-ELEVEN 的溝通,透過產品差異化的經營方針,增加非本地貨源上架機會。

統一集團
統一超小金雞菲律賓7-ELEVEN 2023年第一季繳出漂亮成績單,獲利大幅回升。
攝影:陳柏年

不只中國與東南亞,東北亞也攻

除了在菲律賓的轉投資,近 5 年,羅智先也同步進攻東北亞市場,在 2018 年斥資 70 億元,收購韓國熊津食品、2021 年收購韓國茶飲品牌,深化東北亞布局。

羅智先提到,統一併購熊津食品,是為了讓當地人直接與當地人做生意,「比我們去韓國創立貿易公司容易得多,」而吳師豪則認為,併購有助於統一在韓國的產品線發展。

多點開花仍待整合 未來或能帶台灣食品打亞洲盃

對於統一在亞洲市場的發展,吳師豪樂觀以待,但,他也直言,目前統一在亞洲各國的布局較分散,未來若成功整合,「將非常值得期待,」不但擴展統一事業版圖,還能帶領台灣產品深入亞洲國家。

吳師豪更認為,食品具有「地域性」,台灣的食品廠商要進軍亞洲較有優勢,若統一成功打造亞洲大平台,未來國內其他食品廠也將跟著受惠,「就像在亞洲市場組『國家隊』,」吳師豪形容。

挺過疫情衝擊,未來,統一將藉產品研發和通路拓展,來發展亞洲各地的投資布局。在羅智先不躁進的步伐下,統一集團能否穩紮穩打,步步實現亞洲平台夢,成為新霸主,值得各界關注。

(本文出自遠見

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JURA

JURA 吉拉以 AI 機器人智慧選酒,鉅獻桶藝系列引領專屬品味的創新社交

2025-09-05 經理人X尚格酒業
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在商務場合,一杯威士忌是品味的符號,也是交流的媒介。來自蘇格蘭吉拉島、連續四年蟬聯英國銷售冠軍的 JURA 吉拉,大膽跨界聯手台灣第一協作型機器人達明科技(TM Robot),推出品牌史上首款 AI 機器人「小吉 - Jura No.1」,在台中國際酒展現場首次亮相。

彷彿有一位為你倒酒的朋友,透過精密的機械手臂「小吉」為賓客精選佳釀、優雅倒酒,藉由前瞻科技將吉拉島獨特的風土人情與百年釀造工藝,傳遞至每一次的品酩時光,讓威士忌鑑賞昇華為更具互動樂趣與個人專屬體驗的商務對話。

AI選酒的樂趣,讓品酩成為話題

過往在酒展或酒吧中,選酒多半仰賴專業侍酒師的介紹,或由個人口味決定。而「小吉」的出現,為挑酒過程增添了耳目一新的樂趣。

體驗從嗅覺開始。透過三張分別代表「吉拉紅酒桶」的馥郁莓果、「吉拉蘭姆桶」的熱帶果香,以及「吉拉冬日」的焦糖咖啡氣息的香氛卡,賓客憑直覺挑出最貼近自身風格的一張,並獲得對應的「吉拉登島證」。當登島證遞到「小吉」面前時,AI 影像辨識會立即判讀,機械手臂隨即優雅舉起酒瓶,為你倒上一杯專屬的桶藝威士忌,讓選酒成為一場專屬化的品酩旅程。

倒一杯「吉」像你的威士忌 JURA吉拉 × 達明機器人跨圈合作
倒一杯「吉」像你的威士忌 JURA吉拉 × 達明機器人跨圈合作

選出的風味,也對應著不同性格與情境。若屬性格外放、喜歡在人群中展現自信,多半會挑到 JURA 吉拉桶藝-吉拉紅酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌。承襲雙重熟成工藝,先於美國波本橡木桶熟成,再轉入紅酒桶淬鍊,交織出焦糖抹醬與深色葡萄乾的香氣,入口綻放草莓果醬與覆盆子果乾的優雅果香,十分適合慶功宴或晚宴,彰顯重要時刻的榮耀。

若偏好自在隨性的生活態度、熱愛熱情洋溢的氛圍,則往往被 JURA 吉拉桶藝-吉拉蘭姆桶單一麥芽蘇格蘭威士忌吸引。由加勒比海蘭姆桶的熟成賦予酒體熱帶果香,展現椰子、橙橘與杏仁糖的細緻調性,口感甘甜柔順,尾韻帶有輕柔辛香,適合夏季派對或輕鬆交流時刻。

而對於內斂沉穩、偏愛靜謐氛圍的品酩者,通常會喜愛 JURA 吉拉桶藝-吉拉冬日單一麥芽蘇格蘭威士忌。以西班牙 Oloroso 雪莉桶熟成,酒體厚實沉穩,散發柑橘、葡萄乾與焦糖拿鐵的香氣,口感則帶有楓糖漿、香草與現煮咖啡的韻味,完美點綴冬夜深談或團聚場合。

吉拉桶藝-吉拉紅酒桶呈現飽滿馥郁的莓果香氣,以及圓潤豐富口感
吉拉桶藝-吉拉紅酒桶呈現飽滿馥郁的莓果香氣,以及圓潤豐富口感
JURA
吉拉桶藝-吉拉蘭姆桶呈現絲滑柔順、富含果香的精緻口感,充滿熱帶島嶼風情
吉拉桶藝-吉拉蘭姆桶呈現絲滑柔順、富含果香的精緻口感,充滿熱帶島嶼風情
JURA
吉拉桶藝 -吉拉冬日選用陳年西班牙雪莉桶進行最後熟成,成就沉穩酒色與厚實飽滿的酒體風格
吉拉桶藝 -吉拉冬日選用陳年西班牙雪莉桶進行最後熟成,成就沉穩酒色與厚實飽滿的酒體風格
JURA

透過「小吉」侍酒,不只增添品酩趣味,三款桶藝系列被賦予專屬意義,也讓每一次舉杯更貼合情境。對商務人士而言,更是引發對話、建立交流的絕佳契機。

從桶藝風味回溯吉拉島的工藝底蘊

AI 帶來的是新鮮體驗,而 JURA 吉拉的底蘊,則源自於兩百多年來的釀酒傳統。位於蘇格蘭西海岸的吉拉島,被稱為「最難抵達的島嶼之一」,島上僅有 212 位居民、一條道路與一間酒廠,卻以堅毅精神孕育出舉世聞名的威士忌。

吉拉酒廠的特色之一,是擁有島嶼區最高聳的蒸餾器,高達 28 呎,讓酒液在蒸餾過程中能更長時間與銅器接觸,創造出細緻、純淨的酒體。此外,島上的火山地質也提供純淨水源,經過群山濾化後流入馬基特湖,為威士忌奠定純淨基調。

在熟成工藝上,吉拉更富有靈活與獨到眼光。製酒初期多以美國波本橡木桶進行熟成,之後再轉入歐洲各式橡木桶,如紅酒桶、蘭姆桶、雪莉桶,為酒體增添複雜層次。透過多桶熟成工藝,為威士忌賦予兼具厚度與細膩度的精彩風味表現。

如桶藝系列,亦承載吉拉島的地理孤立與釀造哲學,堅持運用巧思將島嶼原生特質與國際市場需求結合,方能造就英國連續四年銷售冠軍的單一麥芽威士忌品牌魅力。

一杯桶藝,萬千情誼!JURA 吉拉成就品味好禮

在不久的將來,或許能在某間酒吧,或一場私人品酩聚會裡,看見「小吉」的身影。當人們放下手機、放慢節奏與友人舉杯時,它為每位賓客倒上一杯 JURA 吉拉威士忌,為談話加溫;交流結束後,還能透過 JURA 吉拉雪莉 12 年與15 年「吉LUCKY 禮盒」,將這份溫度延伸至送禮場合。

這兩款作品不僅專為台灣市場量身打造,更展現國際級的肯定;其中,JURA 吉拉雪莉 15 年榮獲「金威獎百人盲飲 TOP1」殊榮,而 JURA 亦已連續四年蟬聯英國單一麥芽威士忌銷量 NO.1 冠軍。如此風靡全球的品牌,如今也將「佳節送禮」納入品味體驗版圖,例如在即將到來的中秋時刻,不只是送一份禮,更是一種分享情誼、彰顯格調的專屬儀式。

JURA 吉拉雪莉 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌,以 Oloroso 雪莉桶窖藏,呈現太妃糖與葡萄乾交織的溫暖氣息。入口柔順,伴隨果乾與柑橘調性,深邃琥珀金色澤襯托甜蜜馥郁的口感,極適合節慶或紀念場合。

JURA 吉拉雪莉 15 年單一麥芽蘇格蘭威士忌 RESERVE,則體現酒廠 60 年來最為人津津樂道的雙軌風格。酒體先於波本桶熟成,再轉入西班牙赫雷斯地區頂級手工 Oloroso 雪莉桶窖藏,以 42.8% 的特別酒精濃度裝瓶。香氣融合蜂蜜、柑橘與杏桃,尾韻帶有黑巧克力與海洋氣息,濃郁滑順而餘韻悠長。

JURA 吉拉雪莉 12 年與15 年「吉LUCKY 禮盒」,以醇美風味傳遞美好情誼
JURA 吉拉雪莉 12 年與15 年「吉LUCKY 禮盒」,以醇美風味傳遞美好情誼
JURA

凝聚吉拉的工藝精髓,威士忌成為商界經營人脈最美的語言。作為禮物,它承載的不僅是精緻酒香,更寄託心意與品味;在每一次舉杯之間,讓情誼綿延悠長,化作歷久彌新的關係篇章。

《經理人》推薦您 了解更多關於 JURA;提醒您:禁止酒駕,未滿 18 歲禁止飲酒;本文由經理人整合行銷部與尚格酒業共同製作。

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