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食品飲料大亨逝世!3 度登富比士榜首,宗慶後如何帶領「娃哈哈」超越可口可樂?

2024-02-27 鉅亨網 鍾詠翔
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中國食品大廠娃哈哈周日(25 日)發布訃告,宣布中國前首富、娃哈哈集團創始人宗慶後因病醫治無效,於周日上午 10 時 30 分病逝,享壽 79 歲。

據《澎湃新聞》報導,娃哈哈宣布,中國共產黨黨員,全國勞動模範,全國五一勞動獎章獲得者,優秀中國特色社會主義事業建設者,改革開放 40 年百名傑出民營企業家,第十、十一、十二屆全國人大代表,中國共產黨浙江省第十二、十三、十四屆代表大會代表宗慶後,因病醫治無效,於周日上午 10 時 30 分逝世,享壽 79 歲。

娃哈哈曾於 2021 年 12 月發布公告,稱宗慶後的女兒宗馥莉已出任集團副董事長兼總經理。其後,宗馥莉就以集團接班人之姿,逐漸肩負起娃哈哈的日常營運重任。

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在中國,不少 1985、1990 年後出生的人眼中,娃哈哈是從小看到大的熟悉品牌。娃哈哈礦泉水、AD 鈣奶、營養快線⋯⋯是時光機裡的鎏金記憶。而宗慶後身穿帆布鞋、中山裝的勤儉風格,也是他們對浙商第一代企業家的記憶。

宗慶後 42 歲下海創業,帶領娃哈哈一路披荊斬棘,西進北上,百日兼併,問鼎中國首富,成就了一代浙商傳奇。

2010 年、2012 年及 2013 年,宗慶後曾三度問鼎《富比士》排行榜中國首富。

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1945 年出生的宗慶後,是第一代民營企業家的代表性人物之一,創辦的杭州娃哈哈集團是中國領軍型飲料企業,位居中國企業 500 強、中國製造業 500 強、中國民企 500 強前列。

作為古稀之年仍堅守實業一線的「常青樹」,宗慶後曾創造了縱橫一個時代的「非常營銷」模式,通過像毛細血管一樣深入全國各地的銷售網絡,實現公司新品一周內鋪遍全國。

宗慶後在青年時期有 15 年在舟山馬目農場運石頭、修堤壩,在紹興茶廠種茶、插秧。

1978 年,他回杭州頂替母親在校辦工廠做供銷員,1987 年承包杭州上城區校辦企業經銷部,靠蹬三輪車代銷汽水、棒冰、文具賺錢起家。當年 7 月,宗慶後以花粉銷貨款和人民幣(下同)5 萬元貸款為原始資金,籌建食品廠,代加工花粉口服液,次年 5 月實現銷售收入 436 萬元,上交利潤 22.2 萬元。

1988 年,根據獨生子女不願好好吃飯、偏食的狀況,宗慶後在浙江醫科大學營養學系教授的指導下,開發了第一個產品——娃哈哈兒童營養液。公司隨後改名為「杭州娃哈哈營養食品廠」,1990 年實現年產值 1 億元,創利 2,224 萬元,在全國 500 家最佳經濟效益工業企業中位居第 85 名。

1991 年,在杭州市政府牽線搭橋下,僅百餘人的娃哈哈營養食品廠「小魚吃大魚」,以 8,000 餘萬元兼併職工 2,000 多人的國有企業——杭州罐頭食品廠,三個月後就使虧損 4,000 多萬的杭罐廠轉虧為盈。當年,娃哈哈實現銷售收入、利稅增長一倍多,第二年銷售收入 4 億元、利潤 7,000 多萬元。

1994 年,為響應對口支援三峽庫區移民工作的號召,娃哈哈兼併了涪陵地區的三家企業,組建娃哈哈涪陵公司。這家公司的成功使宗慶後「西進北上」、靠近消費市場就地設廠的步伐越邁越大,在西部地區、革命老區、邊疆少數民族地區等不斷建立分公司。

目前娃哈哈已在 29 個省份建有 81 座生產基地、187 家子公司,員工接近 3 萬人。

古稀之年,宗慶後依然每天工作十幾個小時,一年三分之一時間在「走讀市場」。去年他在央視財經《對話》欄目中被問及「作為本季年齡最大的老友」有何感受時,宗慶後表示,之所以「退而不休」,是因為想將一生奉獻給中國製造業。

(本文出自鉅亨網

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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

2026-06-29 經理人 x Panasonic
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如何透過日系廚房設計,打造更有凝聚力的生活空間

當住宅空間愈來愈被重視,人們對居住條件的期待,已從坪數規模轉向生活品質。尤其對許多高階主管與專業人士而言,工作之外的時間愈發珍貴,因此如何藉由空間設計創造家人互動、朋友交流與生活享受的場景,乃是現代住宅規劃的重要課題。

在這股趨勢下,廚房的角色與功能正在演變。

過去,廚房被視為單純的烹飪場域;如今,它像是家庭生活的核心。從家人一起備餐、孩子在中島旁寫作業,到親友來訪時圍繞餐桌聊天交流,廚房已從傳統配角轉化為凝聚情感與創造生活儀式感的重要空間。

高端住宅需求轉變,廚房設計成為生活投資焦點

近年來,愈來愈多國際企業領袖到高階主管選擇在家中宴客。相較於傳統正式餐廳,在住宅空間招待客人,不僅展現生活品味,也創造自在的交流氛圍。「在家款待」正發展成一種新的生活風格,而聚會過程中最容易凝聚互動的空間核心,已走向廚房與中島區域。

Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培觀察,近年高端客群對廚房的期待出現明顯轉變。過去消費者在選擇廚具時,往往著重品牌、造型與價格;現在則轉向整體使用情境與生活體驗的整合。他指出,廚房已不再只是烹飪功能的空間,而是承擔家庭照護、社交互動與生活交流的複合場域。

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Panasonic 台灣松下銷售股份有限公司 建築營業本部 首席設計總監 宮恩培
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尤其對許多企業經營者與高階主管而言,在家宴客已成為重要的生活型態,使得中島與延伸餐桌設計在高端住宅規劃裡不可或缺。近年國際設計趨勢亦可觀察到類似發展,例如在米蘭設計展中,可以看到中島結合高腳圓桌的設計,使空間互動從「坐下用餐」延伸至「站立交流」,模糊廚房、餐廳與客廳的界線。

日系廚房設計哲學,美學與機能缺一不可

相較歐美住宅擁有較大的居住空間,日本與台灣住宅普遍面臨坪數限制,因此廚房規劃特別重視空間整合與使用效率。

宮總監表示,亞洲家庭料理型態多元,從煎煮炒炸到烘焙與輕食料理,不僅需要多樣化烹飪器具,也衍生出大量收納的複雜度。因此,日本廚具設計的核心,在於以系統化方式整合收納、動線與設備配置。以Panasonic L-CLASS日本進口廚具為例,設計重點強調整體空間規劃能力,透過玻璃門家電收納櫃,整合電器收納與操作空間,讓常用家電方便取用與使用,廚房立面自然呈現簡潔一致的視覺秩序。

除了收納規劃,材質也是高端客群關注的重點。近年,市場上訴求耐污、耐刮與易清潔的檯面材質受到青睞。Panasonic採用的GLALIO有機玻璃檯面,是一種獨特有機玻璃新素材,具撥水撥油特性,耐污易清理,並重現天然石材樣貌與細膩光澤,透過材質紋理與色彩搭配,自然融入不同居家風格,讓廚房兼顧實用性與設計感。

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中島串聯居家場域,重新定義家庭互動模式

在現代住宅規劃中,中島已成為理想廚房的重要配置。「當廚房隔間被打開之後,烹飪從過去單一角色的工作,轉向全家人共同參與的生活體驗。」宮總監指出,中島的價值不僅擴充了工作檯面,還能創造空間流動性。當廚房採取開放式設計,中島便能成為串聯客廳、餐廳與廚房的核心樞紐,使不同生活區域延展、融合。視覺尺度因此被延伸,空間感顯得通透;同時讓家庭成員容易參與日常互動。例如家長備餐時,可兼顧照看孩子活動;親友來訪時,能自然圍繞中島交流,使生活互動不再被空間切割。

這樣的設計回應了現代人越來越重視的「生活摩擦成本」,因動線不佳、收納不便或空間配置不合理所造成的時間與精力消耗。Panasonic L-CLASS 整體廚房以黃金三角動線規劃,縮短冰箱、流理台與爐具之間的移動距離,並搭配多元機能抽屜櫃、升降拉籃等收納系統,降低彎腰、伸手等重複動作帶來的負擔,讓日常使用更加流暢。

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長期使用價值升級,打造歷久彌新的理想廚房

對高端族群而言,理想廚房不只是展現品味的空間,還是一項長期投資。

隨著高齡化社會發展加速,使用者對於人體工學與長期便利性的需求也持續提升。L-CLASS 整體廚房在設計之初,便將不同年齡階段的使用情境納入考量,從升降拉籃、緩降抽屜到踢腳收納櫃,都強化使用便利性與減少身體負擔,提升長期使用的舒適性。

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宮總監認為,理想廚房的關鍵,並非單純增加科技設備,而是在科技進步之餘,仍能保留人與人之間的交流與生活溫度。Panasonic持續從空間環境、使用體驗到情緒價值等面向進行研究,希望讓居家空間兼具機能與溫度。當空間設計具備美感、效率與互動性,廚房也就超越了只是處理三餐的地方,而承載著家庭情感與生活記憶。

這正是Panasonic L-CLASS日本進口廚具所希望實現的價值——以日系美學與人本思維為基礎,形塑能夠長久陪伴家庭成員,共同創造生活美好的理想廚房空間。

[本文由經理人整合行銷部 Panasonic 共同製作]

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